Brasserie Daneels
Chaussée de Huy 191, 1325 Chaumont-Gistoux
відкрито · до 22:30
Belgian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 6 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
SUGGESTION D’ENTRÉES
Burrata crémeuse au gaspacho de cressonvegetarian
19.00
Burrata with cress gaspacho
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tartare de légumes croquants à l’huile de noisette, gressins au jambon de parme et sorbet au pomme
19.00
Vegetable tartare with hazelnut oil and Parma ham
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
St Jacques meunière et avocat grillé sur miroir de Sancerre parfumé au vieux balsamique
19.00
Scallops meunière with grilled avocado
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Crème de potiron aux moules, servi en croþte
19.00
Pumpkin cream soup with mussels
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 75
Escargots de bourgogne, sauce au cresson et crème d’ail
19.00
Burgundy snails with garlic cream
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
SUGGESTION DE PLATS
Filet de turbotin poché, mousseline au fenouil, écrasé de bintje au beurre fermier
29.00
Poached turbot fillet with fennel
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Carré d’agneau aux champignons des bois, pomme en robe des champs
29.00
Rack of lamb with wild mushrooms
оцінка≈ 680 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de porcelet ibérique en croþte de graines de moutarde, pommes rissolées et jeunes carottes
29.00
Iberian pork fillet with mustard crust
оцінка≈ 610 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Suprême de volaille à la brabançonne, croquettes
29.00
Poultry supreme Brabançonne with croquettes
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Filet de canard, périgourdine
29.00
Duck fillet Périgourdine
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
DESSERTS
Tarte tatin, glace vanille et crème montée
12.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 29
Tarte gourmande (assortiment de tarte de Chaumont Gistoux, glace au lait d’amande) et café
14.00
Gourmet tart assortment with almond milk ice cream
оцінка≈ 620 ккал68 г вуглеводівважкі 27
LUNCH ZAPPING
LUNCH ZAPPING (2 services)
39.00
Lunch Zapping Menu — Servi du mardi midi au samedi midi (sauf jours fériés)
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 66
MENU ZAPPING
MENU ZAPPING (4 services)
68.00
Zapping Menu — Apéro – Entrée – Plat au choix – Dessert au choix ou Irish coffee
оцінка≈ 1300 ккал110 г вуглеводів
Nos entrées Froides
Carpaccio de bëuf Holstein mariné à l’huile d’olives, citron vert et copeaux de parmesan
19.00
Beef carpaccio with parmesan
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Saumon fumé norvégien, aigrelette et sa garniture
20.00
Norwegian smoked salmon
оцінка≈ 240 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tomate aux crevettes grises
28.00
Tomato with grey shrimp
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Plancha apéro à partager : fine charcuterie, saucisson et fromage au lait cru
25.00
Charcuterie and cheese sharing platter
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pains à l’ail
4.50
Garlic bread
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Nos entrées Chaudes
Scampi à l’ail frais et crème
19.00
Scampi with garlic and cream
оцінка≈ 340 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Croquettes de crevettes grises, faites maison
24.00
Grey shrimp croquettes
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
Croquettes aux 4 fromages, faites maisonvegetarian
16.00
Four cheese croquettes
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводів
Calamars à la Romana, Tarama et Tzaziki
18.00
Calamari alla Romana with Tarama and Tzatziki
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plancha apéro à partager: assortiment de mini croquettes, tempura, calamars
25.00
Mixed appetizer platter (croquettes, tempura, calamari)
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Os à moelle rôti, bouillon de légumes et pain à l’ail
19.00
Roasted bone marrow with garlic bread
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
Nos burgers maison
Daneel’s Escalopes de poulet panées, sauce César
20.00
Chicken burger with Caesar sauce — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводів
Fish Filet de poisson du marché grillé aux épices « Méditerranée » et sauce tartare
23.00
Grilled fish burger with tartare sauce — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
оцінка≈ 1050 ккал60 г вуглеводів
Mexicain Haché pur bëuf irlandais, bacon, sauce pizzaoîla piquante
20.00
Mexican beef burger with spicy sauce — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
оцінка≈ 1150 ккал62 г вуглеводів
Preudhomme Haché pur bëuf irlandais, bacon, sauce poivre vert
20.00
Beef burger with green pepper sauce — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
оцінка≈ 1150 ккал62 г вуглеводів
Irlandais Tagliata de bëuf grillé, bacon, sauce béarnaise
24.00
Grilled beef tagliata burger with béarnaise — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводів
Cheeseburger Haché pur bëuf irlandais, emmental, sauce Ketchup
20.00
Cheeseburger with emmental — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
оцінка≈ 1150 ккал65 г вуглеводів
Giova Haché pur bëuf gratiné à la mozzarella, bacon
20.00
Beef burger with mozzarella — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
оцінка≈ 1180 ккал62 г вуглеводів
Agneau Tagliata d’agneau grillé, bacon, sauce ail crème
22.00
Grilled lamb tagliata burger — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
оцінка≈ 1150 ккал60 г вуглеводів
Burger Tembo Pur bëuf, sauce BBQ relevée, oignons rissolés, bacon
20.00
Beef burger with BBQ sauce — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
оцінка≈ 1180 ккал65 г вуглеводів
Nos salades
Italienne
20.00
Italian salad with Parma ham and mozzarella — Salade de base, jambon de parme, mozzarella, melon, tomates séchées, artichauts, penné, huile d’olive et vinaigre balsamique
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 73
Rya
28.00
Rya salad with shrimp and scampi — Salade de base, tomate aux crevettes grises, avocats aux scampis et copeaux de parmesan
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Mozzarellavegetarian
17.00
Mozzarella and tomato salad — Salade de base, rosace de tomates, mozzarella, artichauts, roquette et parmesan, parfumé à l’huile d’olive
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Grec
24.00
Greek salad with seafood — Salade de base, fêta, olives, oignons, calamar, scampi, feuille de vigne et piments doux
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Yassin
21.00
Caesar salad without anchovies — Salade faìon César, sans anchois
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Nos pâtes
Spaghetti carbonara
20.00
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Spaghetti bolognaise
18.00
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 77
Tagliatelles au saumon fumé et ciboulette
22.00
Tagliatelle with smoked salmon
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводів
Macaroni jambon fromage
17.00
Macaroni with ham and cheese
оцінка≈ 880 ккал68 г вуглеводів
Tagliatelles aux scampis, courgettes, basilic, coriandre
22.00
Tagliatelle with scampi and zucchini
оцінка≈ 720 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 71
Tortellini à la ricotta et épinards fraisvegetarian
19.00
Ricotta and spinach tortellini
оцінка≈ 680 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 65
Penne à l’arrabiatavegetarian
17.00
Penne all'Arrabiata
оцінка≈ 610 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 73
Nos poissons
Sole Meunière beurre noisette, bouquetière de légumes
42.00
Sole Meunière
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gambas à la plancha, risotto au safran
42.00
Grilled prawns with saffron risotto
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 66
Grillade de poissons mixte, petite salade de tomate et mesclun, sauce tartare
40.00
Mixed grilled fish
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Waterzooi de poissons aux petits légumes, faìon gantoise
38.00
Fish Waterzooi
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Casserole de moules – 1.2 kg : Marinière
29.00
mussels mariniere
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 86
Casserole de moules – 1.2 kg : Vin blanc
30.00
mussels white wine
оцінка≈ 510 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 86
Casserole de moules – 1.2 kg : Ail crème
31.00
mussels garlic cream
оцінка≈ 620 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Casserole de moules – 1.2 kg : Poulette (ail, crème, vin blanc, fines herbes)
32.00
mussels poulette
оцінка≈ 650 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Nos Tartares
Tartare de bëuf à la belge, préparation classique
25.00
belgian beef tartare
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tartare de bëuf à l’italienne, tomates séchées, basilic et parmesan
26.00
italian beef tartare
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tartare de bëuf à l’huile de truffe, tapenade et copeaux de parmesan
28.00
truffle beef tartare
оцінка≈ 510 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Nos viandes
Petit pavé de bëuf irlandais grillé (220gr)
27.00
grilled irish beef fillet
оцінка≈ 540 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pavé de bëuf irlandais grillé (350gr)
34.00
grilled irish beef fillet
оцінка≈ 820 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Pavé de bëuf irlandais flambé au calvados et poivres concassés
40.00
calvados flambé beef fillet
оцінка≈ 880 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Entrecôte de bëuf SALERS
36.00
salers beef entrecote
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Angus beef Irlandaise grillé
38.00
grilled irish angus beef
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrecôte de bëuf Uruguayenne grillé
36.00
grilled uruguayan beef entrecote
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrecôte de bëuf argentine grillé
38.00
grilled argentine beef entrecote
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrecôte Australienne
46.00
australian beef entrecote
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cuberol Black WAGYU (non maturée, 250gr)
49.00
black wagyu beef
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Brochette de bëuf géante (470gr)
42.00
giant beef skewer
оцінка≈ 1100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brochette d’agneau grillé, mariné aux parfums de Marrakech
34.00
marrakech lamb skewer
оцінка≈ 700 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Suprême de volaille grillée aux fines herbes, bouquetière de légumes
27.00
grilled chicken supreme
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Côte de veau grillée au parfum du sud, romarin frais, jus corsé, truffade de bintjes au parmesan
39.00
grilled veal chop
оцінка≈ 950 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
Planche découverte
42.00
beef discovery platter — entrecôte uruguayenne, argentine et Angus irlandaise (450gr)
оцінка≈ 1100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Planche découverte (2ct)*
110.00
meat discovery platter — selon votre choix (1kg100), accompagné de 2 sauces au choix, bouquetière de légumes, frites, salade
оцінка≈ 3200 ккал150 г вуглеводівважкі 36
Chateaubriand (2ct)*
110.00
chateaubriand — (1kg) accompagné d’une bouquetière de légumes, 2 sauces au choix et de 2 garnitures au choix (frites, gratin, pomme au four ou croquettes)
оцінка≈ 3000 ккал140 г вуглеводівважкі 36
Nos sauces
Béarnaise – Choron – Poivre vert – Roquefort – Ail crème – Archiduc – Moutarde – Estragon
5.00
assorted sauces
оцінка≈ 120 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poivre concassé flambé calvados
7.00
calvados pepper sauce
оцінка≈ 150 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mayonnaise faite maison
2.50
homemade mayonnaise
оцінка≈ 100 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos plats traditionnels
Boulettes sauce tomate
23.00
meatballs tomato sauce
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Boulettes sauce liégeoise
23.00
meatballs liege sauce
оцінка≈ 700 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Boulettes sauce Roquefort
23.00
meatballs roquefort sauce
оцінка≈ 750 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Jambonneau « Maîttre Moutardier » (650gr)
27.00
pork knuckle
оцінка≈ 1400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Rognons de veau, moutarde à l’ancienne
28.00
veal kidneys
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Chicon braisé gratiné au jambon fermier
28.00
braised chicory gratin
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Carbonnade à la flamande, frites, salade
26.00
flemish beef stew
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
Nos desserts
Dame blanche et son chocolat chaud
12.00
dame blanche
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 23
Dame noire et son chocolat chaud
12.00
dame noire
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівважкі 22
Brésilienne, noisettes et caramel
12.00
brazilian ice cream
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводівважкі 24
La palette de sorbets aux trois parfumsvegan
12.00
sorbet trio
оцінка≈ 300 ккал60 г вуглеводівважкі 35
Tiramisu au spéculoos
9.00
speculoos tiramisu
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівважкі 29
Mousse au chocolat
9.00
chocolate mousse
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводів
Crème brûlée
9.00
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівважкі 38
Merveilleux à la mousse au chocolat
10.00
chocolate merveilleux
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Café liégois
10.00
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівважкі 25
Tarte au sucre de Chaumont-Gistoux
9.00
sugar tart
оцінка≈ 450 ккал60 г вуглеводівважкі 37
Moelleux au caramel beurre salé
13.00
salted caramel fondant
оцінка≈ 600 ккал55 г вуглеводівважкі 25
Nougat glacé sur coulis de fruits
10.00
iced nougat
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводівважкі 33
Sabayon à la Marsala
13.00
marsala sabayon
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Ananas caramélisé et flambé au Grand Marinier avec une boule de glace
14.00
caramelized pineapple
оцінка≈ 500 ккал55 г вуглеводівважкі 38
Profiteroles glace à la vanille, sauce chocolat chaud
12.00
profiteroles
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівважкі 26
1 boule de glace au choix
3.50
ice cream scoop
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводів
Supplément Chantilly
1.00
whipped cream
оцінка≈ 50 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Supplément sauce chocolat chaud
1.00
Hot chocolate sauce supplement
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводів
Gaufre de Bruxelles au sucre
9.00
Brussels waffle with sugar
оцінка≈ 450 ккал65 г вуглеводівважкі 35
Gaufre de Bruxelles Mikado (glace vanille, chantilly et chocolat chaud)
12.00
Mikado Brussels waffle
оцінка≈ 850 ккал95 г вуглеводівважкі 18
Crèpes au sucre
9.00
Sugar crepes
оцінка≈ 400 ккал55 г вуглеводівважкі 44
Crèpes Mikado (glace vanille, chantilly et chocolat chaud)
12.00
Mikado crepes
оцінка≈ 800 ккал90 г вуглеводівважкі 17
Crèpes Suzette
14.00
Crepes Suzette
оцінка≈ 600 ккал60 г вуглеводівважкі 25
Це меню все ще актуальне?
93dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Багато білка та м'яса
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут великий вибір стейків та морепродуктів. Багато основних страв містять мінімум вуглеводів.
51 підходять при діабеті · 106 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Chaussée de Huy 191, 1325 Chaumont-Gistoux
- Години роботи
- Пн—Вт10:30–22:30Ср10:30–22:30Чт10:30–22:30Пт10:30–22:30Сб10:30–22:30Нд10:30–16:00Cuisine ouverte de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h00
- Контакти
- +3210454104 daneelsd@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daneelsd.be/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %