назад до пошуку

Le Duguesclin - Clermont-Ferrand, 3 Place des Cordeliers

place des Cordeliers 3, 63100 CLERMONT-FERRAND

відкрито · до 23:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

LA CARTE - LES DESSERTS
Le fromagevegetarian
13.00
Cheese selection — sélectionnés par nos soins et affinés par Jérome Souchal
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
La Figue compotée de figuesvegetarian
13.00
Fig compote with pistachio — Biscuit à la pistache, quartiers de figue séchée, crème au lait de pistache, glace plein fruit à la figue et concassé de pistaches caramélisées
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 39
Le Chocolatvegetarian
13.00
Chocolate mousse — Mousse encore tiède, éclats de meringue rafraîchi de verveine feuille, myrtilles sauvages, sablé et tuile croustillante
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31
ENTREES
Asperges blanches de Marie, en robe de pâte à foin, sabayon comme une hollandaise au fruit de la passion et estragonvegetarian
White asparagus with passion fruit sabayon
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras de canard de la plaine de Limagne, travaillé en terrine, cube de seigle et marmelade de cerise
Duck foie gras terrine
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLAT
Le Veau : pièce de quasi coloré au sautoir, linguini de concombre, pickles d’oignons blanc, polenta crémeuse, jus de morilles
Veal with polenta and morels
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
FROMAGE
Cantal jeune, ail noir et tuile croustillante au fenouilvegetarian
Cantal cheese with black garlic
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
DESSERT
Rhubarbe pochée dans un sirop aux fraises, fleur de sureau, biscuit madeleine et bonbons de fraise pleine terrevegetarian
Poached rhubarb with strawberries
оцінка≈ 450 ккал62 г вуглеводівважкі 42
Menu complet
85.00
Full menu
оцінка≈ 2100 ккал180 г вуглеводівважкі 31

Це меню все ще актуальне?

68veggie
scoreоцінка

Французька кухня з десертами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є біла спаржа з соусом сабайон. Також доступний сир Канталь та десерти з інжиром, шоколадом або ревенем. Для змішаних компаній є телятина та фуа-гра.

6 вегетаріанських та 0 веганських страв із 9

70dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує кілька підходящих закусок та основних страв. Десерти містять багато цукру.

5 підходять при діабеті · 9 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
place des Cordeliers 3, 63100 CLERMONT-FERRAND
Години роботи
Пн—
Вт—
Ср12:00–14:00
Чт12:00–14:00, 19:30–23:00
Пт12:00–14:00, 19:30–23:00
Сб12:00–14:00, 19:30–23:00
Нд12:00–14:00
dernière prise de commande avant 21h
Контакти
+33473257669
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-duguesclin.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Le Duguesclin - Clermont-Ferrand, 3 Place des Cordeliers? Підтвердь свій заклад.