назад до пошуку

Amphitryon Capucine - Clermont Ferrand, 63000 Clermont Ferrand

Rue Fontgieve 50, 63000 CLERMONT-FERRAND

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Formules Midi (Semaine)
Entrée/ Plat/ Dessert
29.00
Lunch Set (Starter, Main, Dessert)
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 25
entrée § plat ou plat § dessert
25.00
Lunch Set (Starter/Main or Main/Dessert)
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводівважкі 36
Entrée du jour
Starter of the day
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівзбалансовані 66
Plat du jour
Main course of the day
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 73
Dessert du jour
Dessert of the day
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 31
Menu 42 €
Entrée/Plat/Dessert
42.00
Set Menu (Starter, Main, Dessert) — L’Amuse-Bouche
оцінка≈ 1800 ккал130 г вуглеводівважкі 25
Carpcaccio de Daurade royale
25.00
Sea Bream Carpaccio — Condiment Citron Gingembre
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Aubergines grillées
25.00
Grilled Eggplants with Shrimp and Mangalica Ham — grosses Crevettes § Paleta Mangalica
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Poissonpescatarian
25.00
Market Fish — Selon le Marché
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Magret de Canard rôti aux pìhes
29.00
Roasted Duck Breast — Réduction de Banyuls
оцінка≈ 850 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Chèvre frais de Neschersvegetarian
12.00
Fresh Goat Cheese with Honey and Thyme — Crème glacée Cabécou et Confit de Thym
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводів
Sélection de Fromages affinés par Maeva § Pascal Colasvegetarian
14.00
Aged Cheese Selection
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sphère glacée
14.00
Raspberry and Lime Frozen Sphere — Framboise/ Citron vert
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
Menu 61 €
Entrée /Plat / Dessert
61.00
Set Menu (Starter, Main, Dessert) — L’amuse Bouche
оцінка≈ 2100 ккал150 г вуглеводівважкі 25
Queue de Homard snackéepescatarian
35.00
Seared Lobster Tail — Parfum estival
оцінка≈ 300 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pièce de Turbot cuit en cocottepescatarian
35.00
Turbot with Chanterelles and Peppers — Girolles § Poivrons confits
оцінка≈ 680 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de Boeuf de race Charolaise
35.00
Charolais Beef Fillet with Morels — Morilles
оцінка≈ 780 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Duos de dessert: Baba Fraise/Citron § Crémeux Chocolat
14.00
Dessert Duo: Strawberry Lemon Baba and Chocolate Cream
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 36
Menu Dégustation
Menu Dégustation
105.00
Tasting Menu — Amuse-Bouche, Noix de Saint-Jacques en croute de Tartuffata, Queue de Langoustine cuite à la Plancha, Bouillon de Langoustine aromatisé de Basilic, Abricot § Amande, Filet de Turbot rôti Beurre de Champagne § æuf de truite, Compression de Canard Réduction de Banyuls Magret, Foie gras poîlé § Gésier de Canard confit, Fromage Préparé, Duo Sucré
оцінка≈ 2800 ккал200 г вуглеводівважкі 25

Це меню все ще актуальне?

28veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір для вегетаріанців

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Є лише сирні страви. У меню доступні Chèvre frais de Neschers та Sélection de Fromages affinés.

2 вегетаріанських та 0 веганських страв із 19

75dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв на основі білка з низьким глікемічним індексом. Основні позиції меню мають помірний вміст вуглеводів.

8 підходять при діабеті · 19 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue Fontgieve 50, 63000 CLERMONT-FERRAND
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+32473313839 amphitryon63@hotmail.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amphitryoncapucine.com/
Запис
повнота 67 %, впевненість 94 %

Власник Amphitryon Capucine - Clermont Ferrand, 63000 Clermont Ferrand? Підтвердь свій заклад.