назад до пошуку

Le Quai 21 - Colmar, 15 Quai de la Poissonnerie

Quai de la Poissonnerie 15, 68000 Colmar

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

MENU QUAI À MIDI
MENU QUAI À MIDI
31.00
Quai à Midi Menu — Entrée / Plat / Dessert
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 25
ENTRÉES
Foie Gras de Canard du Sud Ouest
24.00
Duck Foie Gras — Marmelade d’Abricots au Balsamique Blanc / Pickles Myrtilles / Granola Orange
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Tartelette de tartare de Veau au Sésame
23.00
Veal Tartare Tartlet — Houmous d’Haricots rouges / Carpaccio de Champignons / Jus de viande en vinaigrette au basilic
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Œuf parfait et Langoustines à la plancha
25.00
Perfect Egg and Langoustines — Poêlée de Girolles / Fèves / Emulsion Parmesan / Sauce Crustacés
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tataki de Thon rouge mi cuit laqué au Miso
25.00
Tuna Tataki — Radis / Concombre / Mangue / Confit d’Oignons Doux et Pickels / Cacahuètes
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
POISSONS
Minute de Sériole aux Agrumes en cuisson douce
38.00
Saddleback Seabass — Marinade de Légumes au Chorizo / Texture de Pommes de Terre au Basilic
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de Daurade Royale à la Plancha
36.00
Royal Sea Bream — Mouclade aux Salicornes / Maki frit et Emulsion Safran / Cèleri / Ail Noir / Jus « Bouillabaisse »
оцінка≈ 580 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
VIANDES
Lanières de Faux Filet Black Angus (Irlande)
37.00
Black Angus Sirloin — Artichauts / Confit d’Echalotes au Porto / Béarnaise / Huile d’Estragon
оцінка≈ 720 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Poitrine de Cochon Fermier Bio « Sainte Croix En Plaine 68 »
35.00
Pork Belly — Brocolini à la Plancha / Poulpe Confit / Sauce Teriyaki / Chips de Patates Douces
оцінка≈ 780 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
DESSERTS
Assiette de Fromages de nos Montagnes Alsaciennesvegetarian
14.50
Alsatian Cheese Plate
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartelette de Figues rôties au Miel et Balsamique
16.00
Roasted Fig Tartlet — Panacotta Amande / Pain de Gênes / Crémeux Safran / Parfait Glacé à la Vanille
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Cylindre au Romarin
15.50
Rosemary Cylinder — Confit de Fenouil et Pêches / Thé Darjeeling / Sorbet Pêches des Vignes
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Feuille à Feuille Chocolat croustillant
16.00
Crispy Chocolate Leaf — Crémeux Pistache / Chocolat / Biscuit au Grué de Cacao / Sorbet Oseille
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівважкі 31
MENU QUAI 21
MENU QUAI 21
65.00
Quai 21 Menu — Coupe de Crémant en Apéritif, 3 verres de vins en accord avec l’entrée, le poisson et la viande selon la Sélection de notre Sommelier, 1⁄2 eau et 1 café
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівважкі 21
MENU QUAI 21 (Boissons comprises)
100.00
Quai 21 Menu (with drinks) — Coupe de Crémant en Apéritif, 3 verres de vins en accord avec l’entrée, le poisson et la viande selon la Sélection de notre Sommelier, 1⁄2 eau et 1 café
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівважкі 21
Foie Gras de Canard du Sud Ouest
Duck Foie Gras — Marmelade d’Abricots au Balsamique Blanc / Pickles Myrtilles / Granola Orange
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Gambas « Black Tiger » à la Plancha
Black Tiger Prawns — Ravioles Ricotta-Basilic / Pack Choï / Emulsion Poivrons rouges
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Entrecôte de Veau (France) laquée au Soja et Citron
Veal Entrecôte — Lait de Coco épicé / Choux Blanc Croquant au Gingembre / Gnocchi
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Assiette de Fromages de nos Montagnesvegetarian
Mountain Cheese Plate
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Feuille à Feuille Chocolat croustillant
Crispy Chocolate Leaf — Crémeux Pistache / Chocolat / Biscuit au Grué de Cacao / Sorbet Oseille
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівважкі 31

Це меню все ще актуальне?

25veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір без м'яса

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню немає вегетаріанських основних страв. Можна замовити тарілку місцевих сирів.

2 вегетаріанських та 0 веганських страв із 20

83dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з овочами. Меню пропонує варіанти з низьким вмістом вуглеводів.

11 підходять при діабеті · 18 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Quai de la Poissonnerie 15, 68000 Colmar
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:00–14:45, 19:00–23:30
Ср12:00–14:45, 19:00–23:30
Чт12:00–14:45, 19:00–23:30
Пт12:00–14:45, 19:00–23:30
Сб12:00–14:45, 19:00–23:30
Ндзачинено
Dernière prise de Commande Midi 13h30 – Soir 20h30. Ouvert les Dimanches durant les Marchés de Noël. Les horaires peuvent varier en fonction de l’activité
Контакти
+33389585858
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-quai21.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Le Quai 21 - Colmar, 15 Quai de la Poissonnerie? Підтвердь свій заклад.