назад до пошуку

Brasserie Les Dominicains

rue de Reiset 1, 68000 COLMAR

відкрито · до 23:00

caféFrench€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

PLATS
Foie gras de canard
11.00
Duck foie gras — foie gras français, mi-cuit (40g), chutney de chou à choucroûte, toast de pain
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade alsacienne
16.00
Alsatian salad — mélange de salades vertes, toast de munster Dodin, jambon de la Forêt Noire, oignons rouges, noix
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Escargots de Bourgogne
9.00
Burgundy snails — 6 pièces
оцінка≈ 300 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escargots de Bourgogne
18.00
Burgundy snails — 12 pièces
оцінка≈ 600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Munster au four (200gr)
19.50
Baked Munster cheese — jambon de la Forêt Noire, salade
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jarret de porc braisé (220 min d'attente)
22.00
Braised pork knuckle — Jarret de porc pour 800g, chou majoté à la bière de notre brasserie, pommes de terre vapeur
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводів
Choucroute alsacienne 5 viandes
22.00
Alsatian choucroute — knack, saucisse fumée, coller, poitrine nature, poitrine fumée, chou mijoté à la bière de notre brasserie, pommes de terre vapeur
оцінка≈ 1100 ккал55 г вуглеводів
Baektoeff 3 Viandes
23.00
Three meat stew — porc, boeuf, agneau, servi avec pommes de terre mijotée dans son jus
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
SPÉCIALITÉS DE LA MAISON
Steak au four "Vintage beef" (230 gr)
28.00
Vintage beef steak — pesto, parmesan, poivrons marinés à l'ail et au thym, frites fraîches
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Burger du chef
21.50
Chef's burger — effiloché de porc cuit en basse température, pain buns, chortzo grillé, cheddar maturé, pickles d'oignons rouges et concombre sauce BBQ, frites fraîches et salade
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
DESSERTS
Lingot cacahuète & caramel
7.00
Peanut and caramel bar
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Vacherin cubique framboise
7.00
Raspberry vacherin
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Soufflé vanille framboise ou mangue coco
8.00
Vanilla raspberry or mango coconut soufflé
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводів
Coulant au chocolat
9.00
Chocolate lava cake — pur beurre, glace vanille
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівважкі 26
Tartelette au citron meringuée
8.00
Lemon meringue tart
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 39
COUPES GLACÉES
Dame blanche
7.00
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 33
Café Liégeois
7.00
оцінка≈ 500 ккал55 г вуглеводівважкі 35
Coupe de saison
8.50
Seasonal ice cream sundae
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводівважкі 34
Coupe Dominicains
8.50
Dominican sundae
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводівважкі 34
1 boule
2.50
Ice cream scoop — Boules de glace : Vanille, chocolat, fraise, framboise, poire, passion, mandarine, bulgare, café, citron, pêche blanche
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
2 boules
5.00
Ice cream scoops — Boules de glace : Vanille, chocolat, fraise, framboise, poire, passion, mandarine, bulgare, café, citron, pêche blanche
оцінка≈ 300 ккал32 г вуглеводівважкі 42
3 boules
7.00
Ice cream scoops — Boules de glace : Vanille, chocolat, fraise, framboise, poire, passion, mandarine, bulgare, café, citron, pêche blanche
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 31
GRATINS DE SPÄETZLÉS
Gratin de späetzlés classique
16.00
Classic Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Gratin de späetzlés champignons
17.00
Mushroom Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, champignons de Paris, emmental rapé
оцінка≈ 820 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 70
Gratin de späetzlés Munster
18.00
Munster Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, munster
оцінка≈ 900 ккал55 г вуглеводів
Gratin de späetzlés Emmental
17.00
Emmental Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, emmental rapé
оцінка≈ 850 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 65
Gratin de späetzlés Barkgaas
17.50
Barkgaas Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, Barkgaas, emmental rapé
оцінка≈ 850 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 65
Gratin de späetzlés Ribeaupierre à l'ail des ours
17.50
Ribeaupierre Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, Ribeaupierre à l'ail des ours
оцінка≈ 850 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 65
TARTES FLAMBÉES
Traditionnelle
11.00
Traditional Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
Gratinée
12.00
Gratinée Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, emmental rapé
оцінка≈ 750 ккал46 г вуглеводів
Munster
14.00
Munster Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, munster, emmental rapé
оцінка≈ 850 ккал46 г вуглеводів
Barkgaas
13.00
Barkgaas Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, Barkgaas, emmental rapé
оцінка≈ 750 ккал46 г вуглеводів
Ribeaupierre ail des ours
13.50
Ribeaupierre Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, Ribeaupierre à l'ail des ours
оцінка≈ 750 ккал46 г вуглеводів
Champignons
13.00
Mushroom Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, champignons de Paris, emmental rapé
оцінка≈ 720 ккал48 г вуглеводів
Chèvre
13.50
Goat Cheese Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, buchette de chèvre, compote de poivrons, miel
оцінка≈ 780 ккал52 г вуглеводів
Deux saumons
15.00
Salmon Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, saumon fumé et saumon, vinaigrette à l'huile d'olive, citron et aneth
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводів
Poulet
13.50
Chicken Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, filets de poulets émincés, tomates séchées, parmesan
оцінка≈ 700 ккал44 г вуглеводів
Végétariennesvegetarian
13.00
Vegetarian Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, légumes du moment, pesto
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводів
MENU ENFANT
Steak haché de boeuf, frites fraîches, sirop au choix
10.00
Kids beef patty
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

19veggie
scoreоцінка

Дуже обмежений вибір

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є лише одна вегетаріанська тарта flambée з овочами та песто. Більшість інших страв містять м'ясо або бекон.

1 вегетаріанських та 0 веганських страв із 39

38dia
scoreоцінка

Французька кухня з закусками

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

У меню багато страв з високим вмістом вуглеводів. Підходящі варіанти — це переважно закуски та сирні тарілки.

6 підходять при діабеті · 39 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue de Reiset 1, 68000 COLMAR
Години роботи
Пн11:00–23:00
Вт11:00–23:00
Ср11:00–23:00
Чт11:00–23:00
Пт11:00–23:00
Сб10:00–23:00
Нд10:00–22:00
service continu
Контакти
+32389293293 direction@brasserie-dominicains.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-dominicains.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Brasserie Les Dominicains? Підтвердь свій заклад.