назад до пошуку

Aux Armes de France

boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu gastronomique
Menu à 28 € / personne
28.00
Gastronomic Menu — une entrée, un plat et un dessert au choix
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 25
Pour finir
L’INCONTOURABLE MILLEFEUILLE
Millefeuille — Crème légère à la graine de vanille de Madagascar, caramel au beurre salé
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
LA SPHÈRE AU CHOCOLAT
Chocolate Sphere — Crémeux à la fève de tonka, pistaches croquantes, sauce au chocolat
оцінка≈ 700 ккал55 г вуглеводівважкі 24
LES MIRABELLES
Mirabelle Plum Dessert — Gavotte croustillante, ganache montée au chocolat blanc, sorbet mirabelle
оцінка≈ 500 ккал50 г вуглеводівважкі 32
LES FIGUES
Roasted Figs — Rôties au Porto, sur un biscuit sarrasin, glace à la pistache
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 38
LA PALETTE DE SORBETS ET GLACE MAISON (3 parfums au choix)
6.00
Ice Cream and Sorbet Selection — Glace : vanille, café, pistache Sorbet : chocolat, fraise, citron, noix de coco, poire, abricot, pêche, mirabelle
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
Nos menus
Menu du marché
39.00
Market Menu — Entrée – plat – dessert
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Menu gourmet
67.00
Gourmet Menu — Entrée – plat – dessert
оцінка≈ 2000 ккал140 г вуглеводівважкі 25
Menu dégustation
89.00
Tasting Menu — Sélection de mets
оцінка≈ 2500 ккал180 г вуглеводівважкі 25
Menu enfant (-12 ans)
Kids Menu — Pour vos repas en famille, nous vous proposons un menu pour votre enfant, jusqu’à 12 ans.
оцінка≈ 800 ккал80 г вуглеводів
Menu dégustation
LA CRÈME DE TOMATE ACIDULÉE
Tomato Cream with Lobster — Homard au citron confit, guacamole d’avocat
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
LA LOTTE EN CROÍnTE DE SÉSAME
Monkfish with Sesame Crust — Épinards frais à la crème, caviar d’aubergine du jardin, sucs des têtes au vin rouge, jus de volaille
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LES MACARONIS FARCIS DE FOIE GRAS, CELERI RAVE ET TARTUFATA
Foie Gras Stuffed Macaroni — Gratinés au parmesan, crème légère, jus de veau
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
LE CARRÉ D’AGNEAU RÔTI ET CONFIT
Roasted Rack of Lamb — Coco de Paimpol en purée, mijotés, ail fondant, jus d’agneau
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LE CHARIOT DE FROMAGES AFFINÉS
Cheese Trolley
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Menu du marché
TERRINE DE CANARD À L’ORANGE, CHUTNEY D’OIGNONS
Duck Terrine with Orange
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Dorade rôtie sur la peau, concombre, sésame, soja
Roasted Sea Bream
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tarte au citron yuzu meringuée
Yuzu Lemon Meringue Tart
оцінка≈ 500 ккал55 г вуглеводівважкі 35
Nos entrées
saumon fumé par nos soinspescatarian
Smoked Salmon
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
cannelloni à la chair de crabe et à la manguepescatarian
Crab and Mango Cannelloni
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
panna cotta au saumonpescatarian
Salmon Panna Cotta
оцінка≈ 250 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
foie gras mi-cuit
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos plats
Homard breton rôtipescatarian
Roasted Breton Lobster
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
épaule d’agneau confite aux épices douces
Spiced Confit Lamb Shoulder
оцінка≈ 680 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
noix de St Jacques rôties à la planchapescatarian
Seared Scallops
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
longe de cochon garnie de févettes à la française
Pork Loin with Broad Beans
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Nos fromages
Beaufortvegetarian
Beaufort Cheese
оцінка≈ 180 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brie de Meauxvegetarian
оцінка≈ 160 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fourme d’Ambertvegetarian
Fourme d'Ambert
оцінка≈ 170 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saint-Nectairevegetarian
оцінка≈ 170 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos desserts
Millefeuille à la graine de vanille, sauce caramel au beurre salé
Vanilla Millefeuille
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводівважкі 26
sphère croquante au tiramisu, coulis de chocolat chaud, fraise gariguette, mousse onctueuse, tuile croustillante
Tiramisu Sphere
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівважкі 23

Це меню все ще актуальне?

21veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір для вегетаріанців

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню доступні лише сири, такі як Beaufort та Brie de Meaux. Інші страви містять м'ясо або рибу.

4 вегетаріанських та 0 веганських страв із 34

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є запечений омар та ягнятина.

18 підходять при діабеті · 34 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes
Години роботи
Пн—
Вт12:00–14:30, 19:30–22:00
Ср12:00–14:30
Чт12:00–14:30, 19:30–22:00
Пт12:00–14:30, 19:30–22:00
Сб12:00–14:30, 19:30–22:00
Нд—
Mercredi : uniquement pour le déjeuner. Ouverture possible le dimanche à partir de 15 personnes
Контакти
+33160892710
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-armes-de-france.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Aux Armes de France? Підтвердь свій заклад.