назад до пошуку

Vincent Cuisinier de Campagne

19 Rue de la Galottière, 37140 Coteaux-sur-Loire

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

À l’apéritif
terrine maison
9.00
House terrine
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Friture de crêtes de coq
15.00
Deep-fried cockscombs with gribiche sauce — sauce gribiche au chenin du village
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrées
Ravioles de céleri rave au foie gras
18.00
Celeriac ravioli with foie gras — Bouillon citronné de feuilles de coquelicot , sauge croquante
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Un œuf de nos poules en meurette
10.00
Egg in meurette — Sauce au vin de Bourgueil, carottes et betteraves rouges
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Caille de volière rôtie
10.00
Roasted quail with lentil puree — purée de lentilles Salade de roquette du potager
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Céleri de jardin façon Pont Neufvegetarian
13.00
Pont Neuf style celeriac with mushroom mayonnaise — mayonnaise de champignons
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brioche rôtie, vert de poireaux et pissenlits
12.00
Roasted brioche with smoked goose egg yolk — Un jaune d'œuf d’oie fumé au bois de pommier
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Mesclun de printempsvegetarian
10.00
Spring mixed salad — céleri , Trévise, roquette, pommes , noix , mâche et autres plantes
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Plats
Truite des vives eaux des viviers de Langeaispescatarian
22.00
Trout with broad beans and wild garlic emulsion — Fèves vertes , émulsion à l’ail sauvage, chips d’aromates
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Langoustines rôties à l’écorce d’agrumespescatarian
26.00
Roasted langoustines with citrus — jus acidulé au fumet de crustacés
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Pot au feu d’oie
21.00
Goose pot-au-feu — vert et côtes de bettes , sauce au genévrier torréfié
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Pintade rôtie en cocotte
28.00
Roasted guinea fowl with morels — morilles ,vin jaune et crème épaisse
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Magret de canard grillé
23.00
Grilled duck breast with spices — laqué aux épices douces
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Coq « Géline d’Ingrandes » ivre de Bourgueil (façon coq au vin)
27.00
Coq au vin
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Pomme de ris de veau braisée au beurre noisette
38.00
Braised veal sweetbreads — Petits légumes déglacés au jus citronné
оцінка≈ 650 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Contrefilet de vache française lardé de foie gras réduction de cabernet
30.00
Beef sirloin with foie gras
оцінка≈ 720 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Fromage
Assortiment de cinq fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Desserts
Le dessert de l’instant
7.00
Dessert of the day
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
Comme au XVIIIème siècle , le foie gras froid
24.00
Cold foie gras dessert — Avec un verre de Quart de Chaumes 1996 du Château de Suronde
оцінка≈ 600 ккал35 г вуглеводівважкі 25
Enfant
Repas enfant jusqu’à 10 ans ( plat et dessert), la proposition du jour
18.00
Kids meal
оцінка≈ 800 ккал80 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

78dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з помірною кількістю вуглеводів. Основні позиції базуються на м'ясі та рибі.

16 підходять при діабеті · 20 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
19 Rue de la Galottière, 37140 Coteaux-sur-Loire
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33247961721
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/

Власник Vincent Cuisinier de Campagne? Підтвердь свій заклад.