Bistrot Manali
234 Rue de la Rosière, 73120 Courchevel
години роботи невідомі
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Assiettes à partager
Croque à la Truffe « Tuber Melanosporum »
22.00
Truffle Croque Monsieur — béchamel au Beaufort, jambon blanc
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
Planche de charcuteries Savoyarde
18.00
Savoyard Charcuterie Board
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Moutabal d'auberginevegetarian
16.00
Eggplant Moutabal with Pita — pain pita
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Sardinettes Premium « Rosalita » à l'huile d'olivepescatarian
22.00
Sardines in Olive Oil — pain grillé
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Les entrées
Oeuf croustillant
22.00
Crispy Egg with Peas — petit pois, coulis d'herbes fraîches, mascarpone aux agrumes, lard de Colonnata
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Crème de tomate et poivron rouge au basilicvegetarian
18.00
Tomato and Red Pepper Cream Soup — burrata et focaccia
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Ceviche de poisson blancpescatarian
22.00
White Fish Ceviche — leche del tigre jalapeño, noix de coco, avocat et patates douces
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Carpaccio de faux-filet de Bœuf fumé
22.00
Smoked Beef Carpaccio — crème au yuzu, jeunes pousses et pickles de légumes
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les incontournables
Tartare de Bœuf au couteau
30.00
Beef Tartare with Fries — yuzu ponzu, crème à la Truffe d'été « Tuber Aestivum », servi avec des frites maison
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Salade Caesar
26.00
Caesar Salad — poulet croustillant, bacon, anchois et copeaux de parmesan
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade du Manalivegetarian
26.00
Manali Salad — avocat, œuf, copeaux de parmesan, pickles de légumes
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Burger du Manali
26.00
Manali Burger with Fries — steak, Raclette fumée, lard grillé, compotée d’oignons, servi avec des frites maison
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводів
Fondue Savoyarde 4 fromages de la Fruitière Chabertvegetarian
26.00
Savoyard 4-Cheese Fondue — servie avec salade
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Fondue Savoyarde à la Truffe d'été « Tuber Aestivum »vegetarian
34.00
Truffle Savoyard Fondue — servie avec salade
оцінка≈ 880 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Les viandes et poissons
Suprême de poulet
30.00
Chicken Supreme — crème au citron, pommes de terre grenaille au thym, champignons en persillade
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pièce de bœuf du boucher
38.00
Butcher's Beef Steak with Fries — sauce façon "Café de Paris", frites maison et mesclun
оцінка≈ 820 ккал50 г вуглеводів
Crevette Roll
30.00
Shrimp Roll with Fries — crevette, mayonnaise au citron, coleslaw dans un pain brioché, frites maison
оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводів
Poisson blanc selon arrivage confit à l'huile d'olive
36.00
Confit White Fish with Risotto — artichauts poivrade, risotto Carnaroli, poitrine de cochon, sauce Barigoule
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Fines tranches de veau
36.00
Veal Slices with Gnocchi — gnocchis de pomme de terre, épinards, sauce au bleu de Bonneval
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Risotto Carnaroli au bouillon aïgo boulidovegetarian
30.00
Vegetable Risotto — légumes de saison, jus d'herbes
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 80
SUPPLÉMENTS GARNITURES
Frites maisonvegan
6.00
French Fries
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
Frites maison Truffe et Parmesanvegetarian
9.00
Truffle and Parmesan Fries
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 43
Légumes de saisonvegan
7.00
Seasonal Vegetables
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Risotto Carnarolivegetarian
7.00
Carnaroli Risotto
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводів
Desserts
Chou pâtissier
14.00
Chocolate Cream Puff — ganache chocolat, caramel au beurre salé et crème glacée cacahuète
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівважкі 22
Sablé aux fraisesvegetarian
14.00
Strawberry Shortbread — espuma de mascarpone et glace verveine
оцінка≈ 600 ккал55 г вуглеводівважкі 28
Pêches rôties au miel et thymvegetarian
14.00
Roasted Peaches — crème vanille, feuillantine, glace fior di latte
оцінка≈ 500 ккал50 г вуглеводівважкі 36
Milkshake Banoffee PopCornvegetarian
10.00
Banoffee Popcorn Milkshake — Lait d'Amande, Glace Vanille, Banane, PopCorn, Caramel Beurre Salé
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівважкі 24
Milkshake Nuage Exotiquevegan
11.00
Exotic Cloud Milkshake — Lait d'Avoine, Glace Vanille, Passion, Yuzu, Coco
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 34
Assortiment sorbets et glacesvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbet Assortment — boule
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводів
Menu du « petit randonneur »
Steak haché de bœuf OU Poisson blanc OU Poulet croustillant
14.00
Kids Menu Main — Accompagnement au choix : pâtes, légumes ou frites
оцінка≈ 600 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Crumble de fraise, espuma de mascarpone OU 2 boules de glace OU Milkshake Banoffee PopCornvegetarian
6.00
Kids Menu Dessert
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 42
Aperçu des plats
Shrimp Roll
30.00
crevette, mayonnaise au citron
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Poisson blanc selon arrivagepescatarian
36.00
White Fish with Artichoke — artichaut
оцінка≈ 400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Це меню все ще актуальне?
75dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Білкові страви та овочі
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Є відповідні м'ясні та рибні основні страви.
18 підходять при діабеті · 35 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 234 Rue de la Rosière, 73120 Courchevel
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33479231941
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-manali.com/fr/