Les portes de Bourgogne
3 Rue Georges Besse, 21320 Créancey
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 22 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 22 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Plateau repas à emporter - Buffet froid
Plateau de charcuterie
6.00
Charcuterie platter — Rosette, Terrine de campagne, Jambon persillé, Jambon fumé
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Viande
6.80
Cold meat platter — Chaud/froid de poulet, Rôti de boeuf, Rôti de porc
оцінка≈ 380 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Viande
7.00
Cold meat platter — Chaud/froid de poulet, Rôti de boeuf, Rôti de porc, Blanc de dinde
оцінка≈ 400 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Salades composées
3.50
Assorted salads — Aspic, Salade piémontaise, Salade de pâtes, Salade Jurassienne ( Chou blanc, lard, Emmental), Salade cocktail (pamplemousse, crevettes, sauce cocktail)
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salade de crudités
2.50
Fresh vegetable salads — Taboulè, Concombres, Carottes, Salade Niçoise
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Menu buffet froid
15.00
Cold buffet menu — Deux salades aux choix, Jambon persillé, Rosette, Rôti de boeuf, Fromages, Tarte amandine
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводівважкі 43
Menu buffet froid
18.00
Cold buffet menu — Trois salade au choix, Jambon persillé, Rôti de boeuf, Terrine de lapin, Rosette, Fromages, Fôret noire individuelle
оцінка≈ 1250 ккал75 г вуглеводівважкі 30
Menu buffet froid
22.00
Cold buffet menu — Trois salade au choix, Jambon persillé, Terrine de lapin, Rosette, Saumon en Bellevue, Fromages, Mignardise ou mirroir au cassis
оцінка≈ 1200 ккал70 г вуглеводівважкі 32
Menus
Menu à 18 €
18.00
18 Euro Menu — Ballotine de volaille aux pistaches, Suprême de poulet Gaston Gérard et ses légumes, Assiettes de fromages, Miroir au cassis
оцінка≈ 950 ккал40 г вуглеводів
Menu à 25 €
25.00
25 Euro Menu — Entremet Guacamole-crevettes, Filet mignon de porc à l'ancienne et ses légumes, Assiettes de fromages, Croustillant chocolat
оцінка≈ 1050 ккал45 г вуглеводів
Menu à 28 €
28.00
28 Euro Menu — Queue de lotte à l'américaine, Noix de joues de boeuf confite et ses légumes, Assiette de fromages, Entremet poire caramel
оцінка≈ 1100 ккал50 г вуглеводівважкі 44
Menu à 30 €
30.00
30 Euro Menu — Pressé de caille aux girolles, Grenadin de veau à la forestière et ses légumes, Assiettes de fromages, Opéra
оцінка≈ 1000 ккал45 г вуглеводів
Menu à 35 €
35.00
35 Euro Menu — Filet d'omble chevalier, Tournedos de canard Rossigny et ses légumes, Assiettes de fromages, Fondant chocolat au coeur crème brûlée
оцінка≈ 1150 ккал55 г вуглеводівважкі 42
La carte - Les planches
La savoyarde (reblochon, Beaufort, Tomme)
12.00
Savoyard cheese board
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
La nordique (saumon, crevettes, wrap de saumon fummé)
15.00
Nordic seafood platter
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
La Bourguignonne (jambon persillé, jambon fumé, terrine de campagne)
15.00
Burgundian charcuterie board
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
La Bourguignonne (jambon persillé, jambon fumé, terrine de campagne)
14.00
Burgundian charcuterie board
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
La carte - Les Wraps
Wrap au poulet
10.00
Chicken wrap
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Wrap croque-monsieur
10.00
Croque-monsieur wrap
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Wrap au boeuf
14.00
Beef wrap
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Wrap poulet miel
12.00
Honey chicken wrap
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 67
La carte - Les entrées froides
Terrine de lapin aux noisettes
8.00
Rabbit terrine with hazelnuts
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ballottine de volaille aux pistaches
8.00
Poultry ballotine with pistachios
оцінка≈ 310 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mesclun de profiterole d'escargots aux pointes d'asperges
10.00
Snail profiteroles with asparagus
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Timbaline de saumon d'Atlantique sur crème d'asperges
10.00
Atlantic salmon timbaline
оцінка≈ 260 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartare de thon au zeste de citron vert
12.00
Tuna tartare with lime
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartare de Saint Jacques pomme et céleri
12.00
Scallop tartare with apple and celery
оцінка≈ 210 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Pressé de caille aux girolles
10.00
Quail pressé with chanterelles
оцінка≈ 290 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entremet Guacamole-crevettes
9.00
Guacamole and shrimp appetizer
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
La carte - Les entrées chaudes
Feuilleté de saumon à l'oseille
10.00
Salmon puff pastry with sorrel
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводів
Tourte de canard et champignons
8.00
Duck and mushroom pie
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводів
Tresse de saumon et cabillaud
8.50
Salmon and cod braid
оцінка≈ 340 ккал20 г вуглеводів
Cassolette lutée de quenelles de brochet sauce Nantua
8.00
Pike quenelles Nantua sauce
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
La carte - Le foie gras
Tatin de foie gras aux pommes caramélisées
12.50
Foie gras tatin with caramelized apples
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівважкі 38
Foie gras de canard marbré
12.00
Marbled duck foie gras
оцінка≈ 380 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras de canard aux figues
12.00
Duck foie gras with figs
оцінка≈ 410 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escalope de foie gras poêlée au vinaigre de framboise
10.50
Pan-seared foie gras with raspberry vinegar
оцінка≈ 340 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
La carte - Les poissons chauds
Queue de lotte à l'Américaine
12.00
Monkfish à l'Américaine
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Filet de Sandre au champagne
12.50
Zander fillet with champagne
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Filet d'Omble Chevalier au jus d'herbes acidulé
14.00
Arctic char fillet with herb juice
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Pavé de Saumon au Chablis
9.50
Salmon fillet with Chablis
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Dos de Cabillaud à la crème d'avocat
9.50
Cod loin with avocado cream
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
La carte - Les viandes
Poulet Gaston Gérard
12.00
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Suprême de poulet jaune poché sauce foie gras et poires
10.50
Poached chicken breast with foie gras and pears
оцінка≈ 620 ккал22 г вуглеводів
Suprême de pintade à la piperade
8.00
Guinea fowl supreme with piperade
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Pintade en portefeuille morilles et châtaigne
12.00
Guinea fowl with morels and chestnuts
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Duo de poule et coq à la Bourguignonne
8.00
Chicken and rooster Bourguignon
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pintade en salmis
8.00
Guinea fowl salmis
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Caille rôti au Porto
10.00
Roasted quail with Port
оцінка≈ 410 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Coq au vin jaune
9.00
оцінка≈ 460 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Magret de canard réduction de fruits rouges
12.00
Duck breast with red berry reduction
оцінка≈ 580 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 74
Cuisse de canard confite
9.00
Duck confit leg
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de canard à l'orange
13.00
Duck fillet with orange
оцінка≈ 540 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 66
Tournedos de canard Rossigny
15.00
Duck tournedos Rossigny
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Grenadin de veau à la forestière
14.00
Veal grenadin forestière
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Blanquette de veau
14.00
Veal blanquette
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rôti de veau au vin jaune
10.00
Roast veal with yellow wine
оцінка≈ 440 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne
8.50
Pork tenderloin with mustard
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Filet mignon de porc en croûte
12.00
Pork tenderloin in pastry
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
Rôti de porc aux pruneaux
6.30
Roast pork with prunes
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Araignée de porc confite
8.00
Pork shoulder confit
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Paleron de porc rôti et glacé au miel
8.10
Roasted pork shoulder with honey
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Jambon braisé aux champignons
8.00
Braised ham with mushrooms
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
La carte - Les légumes
Crémeux de panais à la vanille / roulé de courgettes farciesvegetarian
2.50
Parsnip cream and stuffed zucchini
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gratin de courgettesvegetarian
2.50
Zucchini gratin
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gratin Dauphinoisvegetarian
2.50
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводів
Tomates provencalesvegetarian
2.50
Provençal tomatoes
оцінка≈ 110 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pavé de potironvegetarian
2.50
Pumpkin pavé
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ratatouillevegetarian
2.50
оцінка≈ 100 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tagliatelle
2.50
оцінка≈ 250 ккал35 г вуглеводів
Poêlée de légumes de saisonvegetarian
2.50
Sautéed seasonal vegetables
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Mille-feuille de pomme de terrevegetarian
2.50
Potato mille-feuille
оцінка≈ 200 ккал20 г вуглеводів
La carte - Les desserts
Entremet poire caramelvegetarian
3.10
Pear caramel dessert
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Fraisiervegetarian
3.50
Fraisier cake
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Framboisiervegetarian
3.50
Framboisier cake
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Miroir au cassisvegetarian
2.80
Blackcurrant mirror cake
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводівважкі 42
Poiriervegetarian
3.50
Pear cake
оцінка≈ 340 ккал35 г вуглеводів
Mokavegetarian
3.00
Moka cake
оцінка≈ 310 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Foret noirevegetarian
3.00
Black Forest cake
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 44
Croustillant au chocolatvegetarian
3.10
Chocolate crispy dessert
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводівважкі 43
Duo chocolat noir et blancvegetarian
3.00
Dark and white chocolate duo
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Charlotte (fruits de saison)vegetarian
3.00
Seasonal fruit Charlotte
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 43
Mandarinvegetarian
3.20
Mandarin dessert
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводів
Opéravegetarian
3.20
Opéra cake
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 32
Fondant au chocolat coeur de crème brûléevegetarian
3.20
Chocolate fondant with crème brûlée heart
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Vacherinvegetarian
3.80
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Omelette norvégiennevegetarian
3.00
Baked Alaska
оцінка≈ 480 ккал48 г вуглеводівважкі 33
Tarte aux pommesvegetarian
2.00
Apple tart
оцінка≈ 310 ккал40 г вуглеводів
Tarte citron meringuéesvegetarian
2.10
Lemon meringue tart
оцінка≈ 360 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Tarte aux fruits rougesvegetarian
2.00
Red fruit tart
оцінка≈ 330 ккал38 г вуглеводів
Tarte amandinevegetarian
2.00
Almond tart
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 44
Les cocktails
Croissant jambon
0.80
Ham croissant
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gougèrevegetarian
0.30
оцінка≈ 80 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Verrine de saumon marinée au citron vertpescatarian
2.00
Marinated salmon verrine
оцінка≈ 110 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Verrine au polet marinée à l'huile d'olive
2.00
Marinated chicken verrine
оцінка≈ 130 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini brochette de persillé
1.00
Persillé beef mini skewer
оцінка≈ 90 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cuillère Niçoisepescatarian
1.70
Niçoise spoon
оцінка≈ 70 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini bouchée d'escargots
1.80
Mini snail bite
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini sandwich aux concombresvegetarian
0.80
Mini cucumber sandwich
оцінка≈ 90 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Mini hamburger
1.10
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Wraps jambon/salade
0.80
Ham and salad wraps
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Wraps saumon fumépescatarian
1.00
Smoked salmon wraps
оцінка≈ 210 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
LArme de mousse de poivrons et magret fumé
2.00
Pepper mousse and smoked duck breast
оцінка≈ 160 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Verrine bavarois aux fruits rougesvegetarian
1.00
Red fruit bavarois verrine
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводів
3 tartelettesvegetarian
2.80
Mini tartlets
оцінка≈ 250 ккал28 г вуглеводів
Duo de mousse noir et blancvegetarian
0.90
Black and white chocolate mousse duo
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводів
Mini délice bourguignon
0.80
Mini beef bourguignon
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Verrine de crumble aux pommesvegetarian
0.80
Apple crumble verrine
оцінка≈ 190 ккал22 г вуглеводів
Tiramisu aux spéculoosvegetarian
0.80
Speculoos tiramisu
оцінка≈ 210 ккал20 г вуглеводівважкі 42
Verrine de fruitsvegan, vegetarian
0.50
Fruit verrine
оцінка≈ 80 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cygne chantillyvegetarian
0.60
Chantilly cream swan
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Formules
du jour
18.00
Daily menu — buffet d’entrées à volonté, plat du jour, fromage, dessert, ¼ de vin
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 33
express
17.50
Express meal: Sirloin steak, goat cheese toast and fries — Assiette-repas composée d’un faux-filet, d’une tartine de fromage de chèvre chaud ou de camembert chaud et de frites maison + dessert
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
formule à 15,00 €
15.00
Set menu 15€ — entrée + plat / plat + dessert
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
enfant
10.50
Kids menu — entrée + plat + dessert
оцінка≈ 700 ккал70 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
54veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з овочами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є рататуй, гратен із кабачків та картопляний мільфей. Через велику кількість м'ясних страв вегетарианці зазвичай обирають гарніри та десерти.
36 вегетаріанських та 1 веганських страв із 115
78dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато м'ясних та рибних страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню представлені різноманітні холодні закуски та овочі.
66 підходять при діабеті · 115 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 3 Rue Georges Besse, 21320 Créancey
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33380644541
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesportesdebourgogne.com/
- Запис
- повнота 17 %, впевненість 35 %