назад до пошуку

La Fleur de Sel, restaurant de charme

Rue Nationale 14, 60800 Crépy-en-Valois

зачинено · відкривається Вт 08:30

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

LES PLANCHES À PARTAGER
Charcuteries & Fromages - Deux personnes
14.00
Charcuterie and Cheese Board — Jambon de Pays / Rosette / Chorizo / Terrine de lapin / Comté / Camembert / Maroilles
оцінка≈ 1200 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Charcuteries & Fromages - Quatre personnes
20.00
Charcuterie and Cheese Board — Jambon de Pays / Rosette / Chorizo / Terrine de lapin / Comté / Camembert / Maroilles
оцінка≈ 2000 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 44
Les entrées
La cassolette de douze escargots à la crème d’ail, pleurotes et chaource
15.00
Snails in Garlic Cream
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le véritable "Vitello Tonnato", aux câpres et herbes fines
14.00
Vitello Tonnato
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
La terrine de dinde aux tomates séchées, chutney poivron rouge et balsamique blanc
12.00
Turkey Terrine
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le ceviche de daurade royale au leche de tigre et sa brunoise pêche-concombrepescatarian
12.00
Sea Bream Ceviche
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
LES SALADES
La salade estivale aux crevettes marinées, avocat et fêtapescatarian
18.00
Summer Shrimp Salad
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
La buratta d’été à la pastèque et tomates d’antan, crème de balsamiquevegetarian
18.00
Summer Burrata Salad
оцінка≈ 620 ккал22 г вуглеводів
LES POISSONS
Les moules à la marinière et frites maisonpescatarian
18.00
Mussels and Fries
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 72
Les moules au chorizo, basilic et frites maison
21.00
Mussels with Chorizo and Fries
оцінка≈ 980 ккал75 г вуглеводів
Le tartare de saumon aux saveurs méditerranéennes, salade verte, avocat et tomatepescatarian
21.00
Salmon Tartare
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Le filet de daurade royale rôti, sauce vierge et sa ratatouille fondantepescatarian
26.00
Roasted Sea Bream
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
LES VIANDES
Le burger d’Angus à la Tomme, poivrons et oignons confits, accompagné de frites maison
22.00
Angus Burger with Tomme
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Le magret de canard poêlé, sauce au miel, déclinaison de carottes et abricot rôti
21.00
Pan-seared Duck Breast
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
La pièce du boucher (~180 gr), sauce au poivre et pommes grenailles sautées
24.00
Butcher's Cut Steak
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LES PLATS VÉGÉTARIENS
Le tian de légumes provençaux gratiné au parmesanvegetarian
14.00
Provençal Vegetable Tian
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
LES GARNITURES EN SUPPLÉMENT
Frites ou légumes de saison ou salade verte assaisonnéevegetarian
4.00
Side Dish (Fries or Vegetables)
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
LES FROMAGES
Le trio de notre sélection, accompagné de salade panachée à l’huile de noixvegetarian
9.00
Cheese Selection
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
LES PATISSERIES
La crème brûlée café blanc et fève de tonka
8.00
Coffee Crème Brûlée
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 31
La brioche perdue, sorbet pêche de vigne, Chantilly et coulis exotique
11.00
French Toast with Peach Sorbet
оцінка≈ 680 ккал70 г вуглеводівважкі 25
La coupe glacée gourmande aux prunes et à la mirabelle, crème mascarpone miel
11.00
Plum and Mirabelle Ice Cream
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 34
Le café et ses gourmandises selon l’humeur de la pâtissière
10.00
Coffee and Sweets
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
Le mi-cuit au chocolat noir Equatorial 55% et son coulis de framboise
12.00
Chocolate Fondant
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Le framboisier à la crème mousseline pistache
12.00
Raspberry Cake with Pistachio Cream
оцінка≈ 500 ккал50 г вуглеводівважкі 32
Les profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat - Un chou
5.00
Profiteroles (1 piece)
оцінка≈ 250 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Les profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat - Deux choux
9.00
Profiteroles (2 pieces)
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводівважкі 31
Les profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat - Trois choux
13.00
Profiteroles (3 pieces)
оцінка≈ 600 ккал52 г вуглеводівважкі 28
L’Irish ou le French Coffee
11.00
Irish or French Coffee
оцінка≈ 300 ккал25 г вуглеводівважкі 36
LES SORBETS ET GLACES ARTISANALES
La Dame Blanche ou le chocolat liégeois ou le café liégeois
12.00
Dame Blanche / Liégeois
оцінка≈ 500 ккал55 г вуглеводівважкі 35
Le Trou Normand ou le colonel ou la poire William
14.00
Trou Normand / Colonel
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводів
Les Glaces / Les Sorbets - Une boule
3.00
Ice Cream / Sorbet (1 scoop) — vanille, chocolat, café, pistache / poire, pomme verte, citron, fraise, mangue
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводів
Les Glaces / Les Sorbets - Deux boules
6.00
Ice Cream / Sorbet (2 scoops) — vanille, chocolat, café, pistache / poire, pomme verte, citron, fraise, mangue
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводів
Les Glaces / Les Sorbets - Trois boules
9.00
Ice Cream / Sorbet (3 scoops) — vanille, chocolat, café, pistache / poire, pomme verte, citron, fraise, mangue
оцінка≈ 450 ккал60 г вуглеводів
La crème Chantilly maisonvegetarian
1.50
Whipped Cream
оцінка≈ 100 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
La sauce chocolat maisonvegetarian
1.50
Chocolate Sauce
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводів
Menus
menu BRASSERIE SIGNATURE
37.00
Brasserie Signature Menu — Terrine de dinde ou ceviche de daurade / cassolette d’escargots ou cocotte de moules / grenadin de veau ou magret de canard ou filet de turbot / dessert
оцінка≈ 1600 ккал80 г вуглеводівважкі 40
menu SIGNATURE
60.00
Signature Menu — Terrine de dinde ou ceviche de daurade / cassolette d’escargots ou cocotte de moules / grenadin de veau ou magret de canard ou filet de turbot / dessert
оцінка≈ 1800 ккал90 г вуглеводівважкі 33
LA FORMULE DE L’ ARDOISE
20.00
Slate Formula — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
LE MENU DU PETIT CHEF
15.00
Little Chef Menu — Le steack haché façon bouchère ou le petit pavé de saumon, frites ou petits légumes, Deux boules de glace ou une demi-gaufre à la crème Chantilly
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 38

Це меню все ще актуальне?

42veggie
scoreоцінка

Французька кухня з обмеженим вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є овочевий тіан з пармезаном та буратта з кавуном. Інші страви містять м'ясо, рибу або морепродукти.

6 вегетаріанських та 0 веганських страв із 39

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато страв на основі білків. Можна замінити картоплю фрі на сезонні овочі або салат.

13 підходять при діабеті · 38 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue Nationale 14, 60800 Crépy-en-Valois
Години роботи
Пнзачинено
Вт08:30–14:30, 18:00–21:30
Ср08:30–14:30, 18:00–21:30
Чт08:30–14:30, 18:00–21:30
Пт08:30–22:00
Сб08:30–22:00
Нд08:30–17:30
Horaires de la Cuisine: Mardi-Jeudi 12:00-14:00, 19:00-21:00; Vendredi-Samedi 12:00-14:00, 19:00-21:30; Dimanche 12:00-14:00
Контакти
+33344941595 lerestaurantby@la-fleurdesel.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-fleurdesel.com
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник La Fleur de Sel, restaurant de charme? Підтвердь свій заклад.