Courtepaille - Dampierre Sous Brou, aire De Brou Dampierre
aire De Brou Dampierre, 25640 Dampierre Sous Brou
відкрито · до 15:00
steakhouse€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи для цього меню ще не оцінені.
Petites entrées
L'œuf mayonnaise
4.95
Egg Mayonnaise — Au creamy (crémeux) roquette
La terrine Courtepaille
4.95
Courtepaille Terrine — Forestière accompagnée de cornichons
Saumon fumé en saladepescatarian
4.95
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé* et tartare de concombre
Cabécou du Périgord® fondantvegetarian
6.95
Baked Cabécou du Périgord — Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique
Faisselle estivalevegetarian
5.95
Summer Fresh Cheese — Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise
Planches
Planche de fromagesvegetarian
18.95
Cheese Board — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre
Chiffonnade de charcuterie
9.95
Charcuterie Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne et cornichons
Brochettes
Brochette de poulet
19.50
Chicken Skewer — Mariné à la moutarde
Brochettes de mouton façon Kebab
20.50
Kebab Lamb Skewers — Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar
Viandes
Andouillette de Troyes
19.95
La recette Courtepaille
Pavé d'andouille
18.50
Andouille Steak — Savoureux et authentique, avec un cœur fondant
Bavette d'aloyau
21.95
Flank Steak — Viande longue et goûteuse
Steak haché pur bœuf façon bouchère
14.95
Beef Burger Patty — Steak haché pur bœuf façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak
Pavé de rumsteak
22.95
Rump Steak — Dans le cœur évidemment
Entrecôte
27.95
Son persillé, son gras soulignent son goût
Jambon grillé
14.95
Grilled Ham — Tellement simple, tellement bon
Super haché
22.95
Super Beef Burger — 2 Steaks hachés pur bœuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé
Super haché végévegetarian
21.50
Super Veggie Burger — 2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille
Demi-coquelet
20.95
Half Roast Chicken — Rôti à la cheminée
Saucisse de Toulouse
16.95
Toulouse Sausage — Traditionnelle, délicieusement fine et fondante
Burgers maison
Le Roub'lard
23.50
Roub'lard Burger — Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
Le double Roub'lard
28.05
Double Roub'lard Burger — Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
Le burger poulet
19.95
Chicken Burger — Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango
Le traditionnel
20.95
Traditional Burger — Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
Le double traditionnel
25.50
Double Traditional Burger — Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
Le burger Farçouvegetarian
18.95
Farçou Veggie Burger — Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.
Salades
Salade Caesar
19.95
Caesar Salad — Filet de poulet, lard grillé, œuf poché plein air tiède, Grana Padano AOP, tomates cerises, croûtons, cœur de romaine et sauce Caesar
Quatuor de fromagesvegetarian
18.50
Four Cheese Salad — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croûtons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette
Salade de saumon fumépescatarian
20.50
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé*, mozzarella di bufala, tartare de concombre, concombre, tomates cerises, creamy (crémeux) roquette, tartine de pain et salade de saison
Tartare de bœuf
Tartare aux couteaux
22.95
Beef Tartare — Tartare assaisonné par vos soins
Poisson
Cocotte estivalepescatarian
21.50
Summer Fish Stew — Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille
Pavé de saumonpescatarian
21.95
Salmon Fillet — Riz cuisiné, mayonnaise creamy (crémeux) roquette et ciboulette
Classiques
Faissellevegetarian
7.50
Fresh Cheese with Honey — Pralin noisette avec miel ou coulis de fraise*
Moelleux au chocolat*vegetarian
8.95
Chocolate Fondant — Servi avec boule crème glacée vanille
Profiterolevegetarian
6.95
Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
Duo de profiterolesvegetarian
9.95
Profiterole Duo — Gros choux craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
Flan crémeuxvegetarian
8.95
Creamy Flan — Onctueux et gourmand
Crème brûléevegetarian
8.50
Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant
Brioche façon pain perduvegetarian
9.50
French Toast Brioche — Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée
Mousse au chocolatvegetarian
7.95
Chocolate Mousse — Une mousse au chocolat* gourmande
Fruit de saisonvegan, vegetarian
2.50
Seasonal Fruit — A croquer sur place ou à emporter !
Assiette de trois fromagesvegetarian
8.50
Three Cheese Plate — Camembert Normand, Comté AOP et Cabécou du Périgord®
Coupes glacées
Coupe pavlovavegetarian
9.95
Pavlova Sundae — 1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule crème glacée vanille, tartare de fraise*, coulis fraise*, meringues, fruits rouges frais et crème fouettée
Dame Blanchevegetarian
8.95
3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et pralin noisette
Coupe glacée 2 boulesvegetarian
6.50
Two Scoop Ice Cream — Pour les parfums, c'est vous qui choisissez !
Les Liégeoisvegetarian
9.50
Liégeois Sundae — 2 boules crème glacée au café, chocolat ou caramel et 1 boule crème glacée vanillé, coulis, crème fouettée et amandes effilées
Boissons chaudes
Café, déca ou thé gourmand
11.95
Gourmet Coffee/Tea — Assortiment des gourmandises du moment
Café ou déca expresso
2.95
Espresso — Existent aussi en double
Thé et infusion
4.50
Tea and Infusion — Demandez à nos maîtres de Maison les saveurs disponibles
Menus
Menu Déjeuner
Lunch Menu — PLAT + DESSERT + BOISSON
De la maison
House Menu — ENTRÉE + PLAT + BOISSON OU PLAT + DESSERT + BOISSON
Menu Petit Paillou
Petit Paillou Menu — PLAT + DESSERT + BOISSON
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Практична інформація
- Адреса
- aire De Brou Dampierre, 25640 Dampierre Sous Brou
- Години роботи
- Пн11:30–15:00, 18:30–21:30Вт11:30–15:00Ср11:30–15:00Чт11:30–15:00, 18:30–21:30Пт11:30–15:00, 18:30–21:30Сб11:30–21:30Нд11:30–15:00, 18:30–21:30
- Контакти
- +32237973149
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/restaurant/courtepaille-aire-de-brou-dampierre/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %
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