Bouillon Morny
Rue Breney 7, Deauville
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ENTRÉES
Rillettes de poissons maison, pain toasté
6.50
Fish rillettes with toasted bread
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
Harengs pompmes vapeur aioli maison
5.90
Steamed herring with aioli
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
œuf mayonnaise maison
3.90
Egg mayonnaise
оцінка≈ 240 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Œuf mayonnaise truffe maison
5.50
Truffle egg mayonnaise
оцінка≈ 260 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bouquet de crevettes roses, mayonnaise maison
7.50
Pink shrimp with mayonnaise
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
L'oeuf parfait du Bouillon
5.90
Perfect egg
оцінка≈ 160 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de rosette de lignon, cornichons
5.50
Salami platter with pickles
оцінка≈ 310 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tervine de campagnard maison, pickles
5.90
Country terrine with pickles
оцінка≈ 340 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soupe de poisson, gruyère, rouille
7.50
Fish soup with gruyere and rouille
оцінка≈ 290 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soupe à l'oignon maison
6.90
Onion soup
оцінка≈ 250 ккал28 г вуглеводів
Poireaux vinaigrette, croûtons
5.50
Leeks with vinaigrette
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade fraîcheisée aux lardons, oeuf parfait et croûtons maison
6.90
Fresh salad with bacon and egg
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escargots au beurre persillé (-6)
7.50
Snails with garlic butter
оцінка≈ 240 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escargots au beurre persillé (-12)
14.58
Snails with garlic butter
оцінка≈ 480 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Camembert rôti au beurre
7.00
Roasted Camembert
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Camembert rôti à la truffe
9.90
Truffle roasted Camembert
оцінка≈ 450 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS
Coquillettes à la crème de truffe, jambon blanc
13.00
Truffle cream pasta with ham
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Piece de boucheron sauce poivre maison, frites fraîches
14.90
Boucheron steak with pepper sauce and fries
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Bourguignon de boeuf maison, carottes coquillettes et lardons
13.50
Beef Bourguignon
оцінка≈ 720 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
Tartare de boeuf, frites maison
13.90
Beef tartare with fries — supp. oeuf - 0,5€
оцінка≈ 880 ккал52 г вуглеводів
Poissons du moment (voir ardoise)
14.90
Fish of the day
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Hachis parmentier de boeuf maison
14.50
Beef Hachis Parmentier
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gratin de légumineuses du soleil, parmesanvegetarian
12.90
Legume gratin with parmesan
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Saucisse au couteau jour, purée maison
13.50
Hand-cut sausage with mashed potatoes
оцінка≈ 800 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Dos de lieur, beurre noisette cèpes l'idée, purée maison
14.90
Pollock with hazelnut butter and mushrooms
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gratin de ravioles à la crème champignonsvegetarian
12.90
Ravioli gratin with mushroom cream
оцінка≈ 700 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Croque monsieur maison truffe, salade verte
13.90
Truffle Croque Monsieur — upp. oeuf - 1,5€
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводів
Fish & chips maison, sauce tartare maison
13.90
Fish and Chips
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Gnocchis fournés d'imbert, noix et viande des grisons
14.50
Gnocchi with walnuts and Grisons meat
оцінка≈ 680 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Escalope de poulet sauce ail variegée d'Huge maison, frites fraîches
13.90
Chicken escalope with garlic sauce and fries
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
Changement de garniture
1.50
Side dish change
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
ACCOMPAGNEMENTS
Salade vertevegetarian
2.90
Green salad
оцінка≈ 60 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Purée maisonvegetarian
3.90
Mashed potatoes
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Riz basmativegetarian
3.50
Basmati rice
оцінка≈ 210 ккал45 г вуглеводів
Ratatouille maisonvegan, vegetarian
4.90
Ratatouille
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Frites fraîchesvegan, vegetarian
4.00
Fresh fries
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
Coquillettes, beurre demi-selvegetarian
3.50
Coquillettes with salted butter
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Poêlée de champignons, ail et persilvegetarian
4.50
Sautéed mushrooms with garlic
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Supplément sauce ou parmesanvegetarian
0.50
Extra sauce or parmesan
оцінка≈ 60 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mayonnaise truffe maisonvegetarian
1.50
Truffle mayonnaise
оцінка≈ 100 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
DESSERTS / FROMAGES
Camembertvegetarian
3.90
оцінка≈ 160 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pont l'évêquevegetarian
3.90
оцінка≈ 150 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Neufchâtelvegetarian
3.90
оцінка≈ 140 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de 3 fromagesvegetarian
5.90
Cheese platter
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tarte tatin maison, crème épaissevegetarian
6.90
Tarte Tatin with cream
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
2 boules de glace au choixvegetarian
4.50
Ice cream
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Trou normand
5.90
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводів
Colonnellevegetarian
5.90
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводів
Crème brûlée maison à la vanillevegetarian
5.50
Vanilla Crème Brûlée
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Cheesecake maison sauce citron, conduits fruits rougesvegetarian
6.50
Cheesecake with lemon and red fruits
оцінка≈ 480 ккал40 г вуглеводівважкі 33
Moelleux au chocolat maison, crème anglaise
5.90
Chocolate lava cake
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівважкі 28
Mousse chocolat maison
5.50
Chocolate mousse
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводів
Croustille pommes maison, crème épaisse
6.50
Apple crumble
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівважкі 35
Profiterole sauce chocolat maison
6.50
Profiterole
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівважкі 29
Brioche perdue maison au caramel, glace vanille
6.90
Caramel French toast
оцінка≈ 750 ккал80 г вуглеводівважкі 22
Supplément chantillyvegetarian
8.50
Whipped cream
оцінка≈ 120 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
ENTRÉES
Harengs pommes vapeur aïoli maisonpescatarian
5.90
Herring with steamed potatoes and aioli
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de campagne maison, pickles
5.90
Country terrine
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de rosette de Lyon, cornichons
5.50
Rosette de Lyon sausage
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade frisée aux lardons, oeuf parfait et croûtons maison
6.90
Frisée salad with bacon and egg
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
PLATS
Hachis Parmentier boeuf maison
14.50
Hachis Parmentier
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Pièce du boucher, sauce poivre maison, purée
14.90
Butcher's cut steak with pepper sauce
оцінка≈ 820 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Gnocchis fourme d'Ambert, noix et viande des grissonsvegetarian
14.50
Gnocchi with Fourme d'Ambert and walnuts
оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводів
Saucisse de Montbéliard, lentilles
14.50
Montbéliard sausage with lentils
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Poulet sauce vallée d'Auge maison, purée
13.90
Chicken Vallée d'Auge
оцінка≈ 720 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Dos de lieu noir, beurre noisette câpres, purée maisonpescatarian
14.90
Pollock with hazelnut butter and capers
оцінка≈ 610 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
DESSERTS
Cheesecake maison saveur citronvegetarian
6.90
Lemon cheesecake
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівважкі 28
Це меню все ще актуальне?
72veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Класична французька кухня
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є гратен із бобових та равіолі з грибним кремом. Також доступні лукова зупа та порей з вінегретом. Для змішаних компаній є м'ясні страви, наприклад, яловичина бургіньйон.
26 вегетаріанських та 3 веганських страв із 72
90dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором гарнірів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв та можливість замінити гарнір. Більшість закусок мають низький глікемічний індекс.
43 підходять при діабеті · 71 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue Breney 7, Deauville
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32231882147
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonmorny.fr/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 95 %