назад до пошуку

Pfälzer Weinstube im ChaLu

Wallgraben 1, 32756 Detmold

години роботи невідомі

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Herbstpasta
Herbstpasta mit Kürbis und Fetakäsevegetarian
18.00
Autumn Pasta with Pumpkin and Feta — Feines Herbstgericht, das nur wenige Zutaten braucht. Neben dem Hokkaidokürbis, Kirschtomaten und Chili, Fetakäse und Linguine. Mit kleinem Salat
оцінка≈ 780 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 77
Vorspeisen
Tatar von roter Beete und Herings]iletpescatarian
16.50
Beetroot and Herring Tartare — Wir bereiten das Tatar aus Herings]ilet, Cornichons, A^pfel etwas Essig, schwarzem Pfeffer und ein Klecks Majo zu. Auf dem Schieferbrett serviert, mit Pumpernickel und kleinem Herbstsalat.
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Kulinarische Käsemomente
Karamellisierter Ziegenkäse mit Feigenvegetarian
16.50
Caramelized Goat Cheese with Figs — Milder Ziegenkäse wird im Backofen mit Feigen und braunem Zucker karamellisiert. Auf Salatbukett, Früchte und Baguette
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Crispy Fetakäse mit Pfälzer Weingeleevegetarian
16.50
Crispy Feta with Wine Jelly — Schmelziger Feta mit Pankomehl paniert und in der Pfanne gebacken. Das Weingelee kommt vom Weingut „Altes Schlösschen“ und harmoniert mit dem knusprigen Käse. Dazu Blattsalate und Baguette.
оцінка≈ 410 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kleine Käseauswahl vom Detmolder Wochenmarktvegetarian
15.50
Cheese Selection — Wir nehmen natürlich nur Vollfettkäse vom Käsemeister Poddey. Dazu Früchte und Weingelee
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Goudawürfel mit Feigensenfvegetarian
5.50
Gouda Cubes with Fig Mustard
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pfälzer Käsefridde mit Trüffelmajovegetarian
8.50
Palatine Cheese Fries with Truffle Mayo
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Kö stliche Flammkuchen
Flammkuchen „Klassik“ mit würzigem Speck | Zwiebeln | Käse
12.00
Classic Flammkuchen
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводів
Flammkuchen „Kürbis“ mit Kürbis | Walnüssen | Fetavegetarian
14.00
Pumpkin Flammkuchen
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводів
Flammkuchen „JoJo“ mit Kochschinken | Ananas | Mozzarella
14.00
Ham and Pineapple Flammkuchen
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводів
Pfälzer Schlemmereien
Original Pfälzer Kastaniensaumagen
18.50
Palatine Chestnut Stomach — Mit Keschde gefüllt, auf Rahmchampignons und Kartoffelrösti.
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pfälzer Wooorschtsalat mit Fridde
13.50
Palatine Sausage Salad — Herzhaft aus Pistazienmortadella, rote Zwiebeln, Essiggurken und Blattpetersilie. Für die Marinade nehmen wir weißen Balsamico.
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Herbstliche Schlemmermomente
Fish and Chips uff pälzischpescatarian
19.50
Palatine Fish and Chips — Rücken;ilet vom Seelachs wird mariniert und gesalzen, dann paniert und schwimmend ausgebacken. Die Remouladensoße stellen wir aus Majo, Gewürzgurke, Kräuter und Zwiebelwürfel selbst her. Selbstverständlich dazu sind unsere Pfälzer Fridde und Blattsalate.
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Cordon Bleu mit Pfälzer Fridde
24.50
Veal Cordon Bleu — Natürlich vom Kalb, mit Gouda und magerem Kochschinken gefüllt. Eine Schale voll Herbstsalate gibt es auch noch.
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Pfälzer Kalbskrüstchen
24.50
Palatine Veal Cutlets — Tranchen vom Kalbsrücken paniert, in der Butterpfanne gebraten, auf braunen Rahmchampignons angerichtet, dazu Blattsalate und Kartoffelrösti.
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Pfälzer Kalbsrahmgulasch mit Pasta
21.50
Veal Cream Goulash with Pasta — Aus der Kalbskeule von Hand geschnitten, mit viel Zwiebeln, etwas Kümmel und Zitrone zu einem Gulasch geschmurgelt, einen ordentlichen Schuss Rahm dazu und auf Pasta angerichtet. Mit herbstlichem Salat.
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
Dessert
Zwetschgenschmarren mit Vanilleeisvegetarian
7.00
Plum Schmarren with Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 36
Rostige Ritter mit Apfelkompottvegetarian
7.00
Rostige Ritter with Apple Compote
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводівважкі 33

Це меню все ще актуальне?

71veggie
scoreоцінка

Сири та гарбузові страви

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають пасту з гарбузом і сиром фета, а також фламмкухен з гарбузом та волоськими горіхами. У меню багато сирних закусок, наприклад, карамелізований козячий сир з інжиром.

9 вегетаріанських та 0 веганських страв із 18

67dia
scoreоцінка

Пфальцка кухня та сири

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато сирних закусок і м'ясних страв з помірним вмістом вуглеводів. Основні страви з телятини підходять для діабетиків.

8 підходять при діабеті · 18 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Wallgraben 1, 32756 Detmold
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+4952315690535 info@pfaelzer-weinstube.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfaelzer-weinstube.de/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Pfälzer Weinstube im ChaLu? Підтвердь свій заклад.