назад до пошуку

Le Bleu Cerise

Pl. Général de Gaulle 14, 04000 Digne-les-Bains

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Les Plats
Le Tataki de thon sauce thaï
21.00
Tuna Tataki with Thai Sauce — Thon mi-cuit, crevettes, vinaigrette thaï à la coriandre, sésame
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Le Tataki de boeuf à l’italienne
21.00
Italian Style Beef Tataki — Boeuf mariné grillé, grana pétale, artichauts confits, noisettes, roquette, tomates confites, menthe | Servi avec des frites maison
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
La Salade du Moment - La César
18.00
Caesar Salad — Poulet frit, oeufs durs, poitrine grillée, tomates, croütons, grana pétale
оцінка≈ 650 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Daube de poulpes à la provençale
23.00
Provençal Octopus Stew — Poulpes cuisinés comme une daube traditionnelle, servi avec son risotto d’épeautre
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 84
La Star ★
25.00
Slow-cooked Lamb Shank — Souris d’agneau confite toute la nuit à l’ail et au thym
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Le Pitchoun
12.00
Kids Meal (Burger or Nuggets) — Steak haché ou nuggets, frites maison, sirop au choix et une boule de glace
оцінка≈ 950 ккал95 г вуглеводів
Les Tartares
Tartare de boeuf classique ou poîlé - 180 gr
21.00
Classic Beef Tartare (180g) — Oeufs, cornichons, câpres, tabasco, huile d’olive, sauce anglaise
оцінка≈ 480 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tartare de boeuf classique ou poîlé - 250 gr
31.00
Classic Beef Tartare (250g) — Oeufs, cornichons, câpres, tabasco, huile d’olive, sauce anglaise
оцінка≈ 640 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tartare de boeuf à l’italienne ou poîlé - 180 gr
23.00
Italian Beef Tartare (180g) — Tomates confites, parmesan, basilic, mozzarrella burrata
оцінка≈ 560 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tartare de boeuf à l’italienne ou poîlé - 250 gr
32.00
Italian Beef Tartare (250g) — Tomates confites, parmesan, basilic, mozzarrella burrata
оцінка≈ 750 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tartare mixte - 250gr
32.00
Mixed Beef Tartare — Tartare classique et à l’italienne
оцінка≈ 720 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tartare de saumon - 180gr
21.00
Salmon Tartare (180g) — Échalotes, citron vert, huile d’olive, coriandre, ciboulette
оцінка≈ 410 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tartare de saumon - 250 gr
31.00
Salmon Tartare (250g) — Échalotes, citron vert, huile d’olive, coriandre, ciboulette
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Les Burgers
Burger Classique
18.00
Classic Burger — Steak haché, cheddar, oignons frits, tomates, ketchup
оцінка≈ 820 ккал58 г вуглеводів
Burger du Moment - L'Italien
21.00
Italian Burger — Steak haché, burrata, coppa, oignons frits, tomates, roquette, pesto rouge
оцінка≈ 910 ккал52 г вуглеводів
Les Menus
Plat du jour
14.00
Daily Special — Uniquement le midi
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Menu du jour
19.00
Daily Menu — Plat du jour + café gourmand
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводівважкі 42
Les Desserts
Le Tiramisu
7.00
Speculoos Tiramisu — Tiramisu au speculoos, caramel beurre salé
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Le Chocolat (L)
8.00
Chocolate Fondant — Moelleux au chocolat et sa glace caramel
оцінка≈ 610 ккал42 г вуглеводівважкі 28
Salade de fruits frais au sirop de vanillevegan, vegetarian
8.00
Fresh Fruit Salad — Pomme, poire, mangue, ananas, raisin
оцінка≈ 180 ккал38 г вуглеводівважкі 39
La Brioche
8.00
Brioche French Toast — Brioche façon pain perdu, banane et Nutella
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 28

Це меню все ще актуальне?

17veggie
scoreоцінка

Дуже обмежений вибір

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Єдиною вегетаріанською та веганською стравою є салат зі свіжих фруктів з ванільним сиропом. Решта меню складається з м'ясних та рибних страв, таких як тартар із яловичини та бургери.

1 вегетаріанських та 1 веганських страв із 21

72dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким глікемічним індексом. Тартари та запечена ягнятина підходять для діабетиків.

11 підходять при діабеті · 21 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Pl. Général de Gaulle 14, 04000 Digne-les-Bains
Години роботи
Пн12:00–14:00
Вт12:00–14:00, 19:00–22:00
Ср12:00–14:00, 19:00–22:00
Чт12:00–14:00
Пт12:00–14:00, 19:00–22:00
Сб12:00–14:00, 19:00–22:00
Нд—
ouverts tous les midis de l'année, du lundi au samedi. ouverts tous les soirs du mardi au samedi hormis le jeudi soir (sauf été)
Контакти
+33492323124
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbleucerise.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Le Bleu Cerise? Підтвердь свій заклад.