назад до пошуку

Le Concept - Dijon, 85 Rue General Fauconnet

Rue General Fauconnet 85, 21000 Dijon

години роботи невідомі

AmericanFrench€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

To share with yours friends
Platter of duck foie gras and homemade salmon gravlax
35.00
Duck foie gras and salmon gravlax platter
оцінка≈ 850 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Truffle chips
8.00
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводів
some Caviar
Caviar Baeri Français Maison Kaviari 50g
95.00
Baeri Caviar 50g
оцінка≈ 165 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caviar Baeri Français Maison Kaviari 20g
50.00
Baeri Caviar 20g
оцінка≈ 66 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caviar Oscietre Prestige Maison Kaviari 50g
140.00
Oscietre Prestige Caviar 50g
оцінка≈ 160 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caviar Oscietre Prestige Maison Kaviari 20g
65.00
Oscietre Prestige Caviar 20g
оцінка≈ 64 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gourmand Menu
Starter and main Course
30.00
Gourmand Menu: Starter and Main
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Main course and dessert
30.00
Gourmand Menu: Main and Dessert
оцінка≈ 1300 ккал90 г вуглеводівважкі 28
Starter, main course and dessert
35.00
Gourmand Menu: Starter, Main and Dessert
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводівважкі 24
Starters
Meltingly tender and delicately flavored gravelax salmon & a smooth cream, an elegant and refied strater
Salmon gravlax with cream
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Delicately seasoned duck foie gras, a gourmet interlude of elegance
Duck foie gras
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hot snails with garlic cream, a revisited Dijon dish
Snails with garlic cream
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Homemade terrine, the simple pleasure of a classic
Homemade terrine
оцінка≈ 300 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Main course
Roasted chicken with morels
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
The beef cut enhanced by a creamy morel sauce, a gourmet combination
Beef with morel sauce
оцінка≈ 750 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Seafood of shrimp, octopus, baby cuttlefish, and chorizo grilled on the plancha with aioli sauce
Grilled seafood and chorizo
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Sea bass filet delicately grilled on the plancha with fragant olive oil, a light and fresh dish
Grilled sea bass filet
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Beef tartare prepared to order, perfectly seasoned and subtly seasoned, a dish with character
Beef tartare
оцінка≈ 400 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tender octopus delicately grilled on the plancha with green pesto and homemade aioli
Grilled octopus with pesto
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Shell pasta risotto with truffle cream and cooked ham, summer truffle
Truffle pasta risotto with ham
оцінка≈ 700 ккал65 г вуглеводів
Burger with Comté cream and shallot confit
Burger with Comté cream
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Dessert
Flotting island with ref fruit coulis, sprinkled with crunchy pink praline pieces
Floating island with fruit coulis
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 41
Chocolat mousse with speculoos, cookie homemade and whipped cream
Chocolate mousse with speculoos
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводівважкі 25
Profiteroles a smooth homemade choux pastry topped with melted chocolate, indulgent and conforting
Profiteroles
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Dame blanche : ball vanilla ice cream, chocolat sauce, pieces of speculos and whipped cream
Dame blanche
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівважкі 24
Gourmand Menu 65€
Gourmand Menu 65€
65.00
An experience incroyable…
оцінка≈ 2200 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Starter
Scallop carpaccio & caviar for an elegent alliance
Scallop carpaccio and caviar
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Delicately smocked sirloin carpaccio, enhanced with Parmesan flavoured oil & fresh truffle
Smoked sirloin carpaccio
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Batalle Gran Reserva Duroc aged ham and homemade terrine, a tender & generous tasting experience
Duroc ham and terrine
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Main course
Generous Black Angus USA ribeye, perfectly marbled & morel cream
Black Angus ribeye with morel cream
оцінка≈ 950 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Japenese Kogoshima Wagyu sirloin A5, an exceptional cut with incomparable marbling and melt in the mouth tenderness, a unique gastronomic experience
Kogoshima Wagyu sirloin A5
оцінка≈ 1100 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Australien +5 Wagyu rump picanha & caviar, a gourmet pairing
Wagyu rump picanha and caviar
оцінка≈ 900 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Dessert
Apicot sorber brightened with a touch of run, a sunny & fresh indulgent pairing
Apricot sorbet with rum
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Colonel : fresh lemon sorbet with vodka & Prosecco, a vibrant & refreshing dessert
Colonel (Lemon sorbet with vodka)
оцінка≈ 210 ккал30 г вуглеводівважкі 39
La dijonnaise : vanilla ice cream enhanced by the fruity sweetness of blackurrent cream with alcool, an elegant creation
La dijonnaise (Vanilla ice cream and blackcurrant)
оцінка≈ 380 ккал38 г вуглеводівважкі 34
Chese served on a Corton stone, with generous Burgundian character
Cheese platter on Corton stone
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті

Це меню все ще актуальне?

3veggie
scoreоцінка

Мало варіантів для вегетаріанців

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню немає вегетаріанських основних страв. Можна замовити трюфельну картоплю та десерти, наприклад, шоколадний мус зі спекулос. Інші страви містять м'ясо або рибу.

0 вегетаріанських та 0 веганських страв із 37

85dia
scoreоцінка

М'ясні страви та морепродукти

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Яловичина Вагю та морепродукти на планчі підходять для діабетиків.

23 підходять при діабеті · 37 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue General Fauconnet 85, 21000 Dijon
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33380637492 notreepoque@hotmail.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leconceptdijon.com/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Le Concept - Dijon, 85 Rue General Fauconnet? Підтвердь свій заклад.