Cé La Mia Cucina
Rue Ernest Chaput 5, 21000 Dijon
зачинено · відкривається Пт 10:30
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Nos focaccie XL
Focaccia nature à l'origanvegetarian
24.00
Plain Focaccia with Oregano
оцінка≈ 1100 ккал120 г вуглеводів
Focaccia farcie : ricotta au pesto, mortadelle IGP de Bologne, tomates confites, Bufala et éclats de pistaches
40.00
Stuffed Focaccia with Mortadella and Pistachio
оцінка≈ 1800 ккал110 г вуглеводівважкі 44
Focaccia farcie : ricotta aux truffes, coppa, tomates confites et roquettes, huile de truffes et salsa tartufata
50.00
Stuffed Focaccia with Truffle and Coppa
оцінка≈ 1700 ккал110 г вуглеводівважкі 44
Nos salades
Salade César à l’italienne
9.00
Italian Caesar Salad — Poulet moelleux, romaine, sauce césar, focaccia, pancetta, olives taggiasche, tomates confites et bufala
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caponata sicilienne d’hivervegan, vegetarian
8.00
Sicilian Winter Caponata — Ragout de légumes aigres doux essentiellement artichauts, tomates, olives et câpres
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Salade de lentilles, tomates confites et tomates séchées, speck et cébette
9.00
Lentil Salad with Speck
оцінка≈ 320 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade de fenouil, orange et gambas comme en Sicile, sauce gribiche au yaourthpescatarian
10.00
Fennel and Orange Salad with King Prawns
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Salade d’endives, gorgonzola doux et piquant, noix torréifiées et mostardavegetarian
8.00
Endive and Gorgonzola Salad
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salade de petit épeautre, cèpes, parme et noisettes du Piémont
9.00
Spelt Salad with Porcini and Parma Ham
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 74
Salade de patate douce rôtiesvegetarian
8.00
Roasted Sweet Potato Salad — Patates douces au miel, ricotta au pesto de ciboulette, éclats de noisettes du Piémont
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
Nos veloutés
Velouté de chou-fleur et pesto d’olivevegan, vegetarian
7.00
Cauliflower Soup with Olive Pesto
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Velouté de chanterelles, crème fouettée au parmesan et tuile de parmesanvegetarian
8.00
Chanterelle Soup with Parmesan
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Velouté de butternut, crème de gorgonzola et dés de butternut rôtisvegetarian
7.00
Butternut Squash Soup with Gorgonzola
оцінка≈ 290 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Velouté de châtaignes façon cappuccino, noisettes du Piémont et éclats de chataignesvegetarian
8.00
Chestnut Soup Cappuccino
оцінка≈ 340 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
Velouté de Grana Padano, cèpes sautés et crumble de parmesanvegetarian
8.00
Grana Padano Soup with Porcini
оцінка≈ 320 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Velouté d’artichauts, parmesan et truffesvegetarian
10.00
Artichoke Soup with Truffles
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Nos entrées
Burrata farcie à la crème de truffes, copeaux de truffes fraiches et parmigiano reggiano, focaccia toastée à l’huile de truffesvegetarian
13.00
Truffle Burrata
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio de bæuf , crème de parmesan, brunoise de poivrons, tomates confites
11.00
Beef Carpaccio
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio de bresaola, crème de citron de Sicile, Huile d’olive au citron vert, taggiasche et roquette
11.00
Bresaola Carpaccio
оцінка≈ 280 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vitello Tonnato
11.00
fines tranches de veau, pickles, huile de basilic, sauce vitello (thon, câpres, parmesan, burrata, citron)
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saumon confit à l’huile d’olive basse température, crème fouettée au citron de Sicile, salade d’herbes aromatiques au gingembrepescatarian
12.50
Salmon Confit
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Betterave en texture, straciatella aux herbes et noisettes grilléesvegetarian
10.00
Beetroot with Stracciatella
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Encornets grillés, crème nduja, crémeux sésame et citron de Sicile
12.00
Grilled Squid with Nduja
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Champignons de saison poìlés, oeuf parfait, crème de pecorino au poivre et dés de focaccia croustillantsvegetarian
11.00
Sautéed Mushrooms and Poached Egg
оцінка≈ 410 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos lasagnes
Lasagne alla bolognese
12.90
Lasagna alla Bolognese — pâtes à lasagne bio maison, ragù alla bolognese, bechamel, parmesan
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 65
Lasagne di zuccavegetarian
12.90
Pumpkin Lasagna — pâtes à lasagne bio maison, crème de courge Moretti, cubes de courges Benedetta, fior di latte et scamorza fumée
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Lasagne all’abruzzese
12.90
Lasagna all'Abruzzese — pâtes à lasagne bio maison, sauce tomates à la pancetta, ricotta, parmesan, et porchetta
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Lasagne Napoletana
12.90
Lasagna Napoletana — pâtes à lasagne bio maison , sauce tomate, salsiccia, échine de porc effilochée, mozzarella fior di latte, ricotta
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Lasagne ai carciofivegetarian
12.90
Artichoke Lasagna — pâtes à lasagne bio maison, crème d’artichauts, béchamel, pecorino, artichauts rôtis et burrata
оцінка≈ 720 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 70
Lasagne ai funghi porcini
12.90
Porcini Mushroom Lasagna — pâtes à lasagne bio maison, cèpes, poulet, mozzarella di bufala, béchamel au taleggio et cèpes
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Nos plats
Parmigiana calabria
12.00
gratin d’aubergines à la tomate, à la provola, ëuf et mortadelle IGP
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Ravioli XL farci au gambas, bisque citronnée au basilicpescatarian
15.00
King Prawn Ravioli
оцінка≈ 620 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 67
Ravioli del plin au poulet braisé, jus de volaille corsé
14.00
Chicken Ravioli del Plin
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводів
Filet mignon de veau à la milanaise, jus de veau, puré onctueuse gratinée au parmesan
26.00
Veal Milanese
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tagliata de bæuf (faux filet), crème de balsamique, pommes de terre au beurre extra croustillantes, romarin et ail, salsa verde
23.00
Beef Tagliata
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Poulet alla caciatora (tomates datterini, ail, sauge, olives noires, vin rouges, herbes aromatiques), puré crémeuse à l’origan
18.00
Chicken Cacciatora
оцінка≈ 720 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Polpette de bæuf, sauce tomate au basilic, fondue de provola, polenta crémeuse au parmesan
16.00
Beef Polpette
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gambas, sauce crémeuse au parmesan et à l'ail, gambas, tomates cerisese, épinards et basilic, galette de risotto au parmesanpescatarian
18.00
King Prawns with Risotto
оцінка≈ 780 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 68
Carbonara de calamars, pancetta et coppa, ciboulette et crème de parmesan, galettes de risotto au parmesan
17.00
Squid Carbonara with Risotto
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Saltimbocca alla romana
20.00
escalope de veau, proscuitto di Parma et sauge, poìlées au beurre de sauge, vin blanc et jus de viande, crème de butternut au beurre salé et parmesan
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Nos Tiramisu
Le Café vanillevegetarian
5.00
Vanilla Coffee Tiramisu — crème mascarpone à la vanille, café et cacao amer
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівважкі 39
Le cacahuête-caramel beurre salévegetarian
5.00
Peanut Caramel Tiramisu — crème mascarpone au beurre de cacahuêtes, caramel beurre salé et cacahuêtes caramélisées
оцінка≈ 510 ккал38 г вуглеводівважкі 32
Le Nocciolata-noisettes du Piémontvegetarian
5.00
Hazelnut Nocciolata Tiramisu — crème mascarpone à la nocciolata, noisettes caramélisées
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 33
Le tout "choco"vegetarian
5.00
Chocolate Tiramisu — crème mascarpone au chocolat, coulis de chocolat et copeaux de chocolat
оцінка≈ 460 ккал34 г вуглеводівважкі 34
Le pistache-amarenavegetarian
5.00
Pistachio Amarena Tiramisu — crème mascarpone à la pistache, confit de framboises et éclats de pistaches
оцінка≈ 450 ккал31 г вуглеводівважкі 41
Le pralinévegetarian
5.00
Praline Tiramisu — crème mascarpone au praliné, praliné fondant, noisettes torréifiées
оцінка≈ 490 ккал33 г вуглеводівважкі 39
Le citron-limoncellovegetarian
5.00
Limoncello Tiramisu — crème mascarpone au citron, crème au citron de Sicile, limoncello et crumble noisettes du Piémont
оцінка≈ 440 ккал36 г вуглеводівважкі 31
Le spéculos-passionvegetarian
5.00
Speculoos Passion Fruit Tiramisu — crème mascarpone aux spéculos, curd passion, confit de fruits de la passion, éclats de spéculos
оцінка≈ 470 ккал40 г вуглеводівважкі 33
Le poire-chocolatvegetarian
5.00
Pear Chocolate Tiramisu — crème mascarpone à la vanille, confit de poires, dés de poires vanillés, coulis de chocolat
оцінка≈ 410 ккал34 г вуглеводівважкі 36
Le mandarine-chocolat blancvegetarian
5.00
Mandarin White Chocolate Tiramisu — crème mascarpone au chocolat blanc, confit de mandarine, copeaux de chocolat blanc
оцінка≈ 460 ккал36 г вуглеводівважкі 31
Le mangue-citron vert
5.00
Mango Lime Tiramisu — crème mascarpone au citron vert, confit de mangue, dés de mangue, zestes de citron vert
оцінка≈ 390 ккал32 г вуглеводівважкі 43
Le pamplemousse rose-sésame
5.00
Pink Grapefruit Sesame Tiramisu — crème mascarpone au sésame, confit de pamplemousse rose, suprême, crumble sésame
оцінка≈ 430 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Nos desserts
Tarte chocolat intense, praliné fondant, crème montée au mascarpone et noisettes caramélisées
6.50
Intense Chocolate Tart
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівважкі 31
Biscuit ultra moelleux à la noisette du Piémont, lemon curd à l’huile d’olive et praliné
6.50
Piedmont Hazelnut Biscuit
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводівважкі 43
Chouquettes "Profiteroles" cioccolata
6.50
Chocolate Profiteroles — 5 chouquetets garnies de crémeux chocolat, crème fouettée au mascarpone et à la vanille, sauce chocolat et amandes caramélisées
оцінка≈ 610 ккал52 г вуглеводівважкі 28
Profiterole pistacchio
6.50
Pistachio Profiterole — crémeux pistache, chantilly au mascarpone et éclats de pistaches, coulis de framboises
оцінка≈ 480 ккал34 г вуглеводівважкі 40
Torta caprese façon forêt noire
6.50
Black Forest Caprese Cake — Gâteau aux amandes, chocolat et huile d’olive, crème fouettée straciatella et amarena
оцінка≈ 490 ккал36 г вуглеводівважкі 32
Meringata
6.50
meringue croustillante, panna cotta clémentine, crémeux passion, curd de clémentine
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Les Plateaux
Charcuterie IGP
52.00
Charcuterie Board — Charcuterie IGP, ricotta, légumes et fruits frais, olives, crackers et fleurs comestibles.
оцінка≈ 1800 ккал60 г вуглеводівважкі 36
Fromages DOP
52.00
Cheese Board — Fromages DOP, ricotta, légumes et fruits frais, fruits secs, olives, crackers, confiture, miel et fleurs comestibles
оцінка≈ 2100 ккал70 г вуглеводівважкі 29
Mixte
52.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie IGP et fromages DOP, fruits frais, légumes croquants, ricotta, crackers, confitures et fleurs comestibles
оцінка≈ 1800 ккал60 г вуглеводівважкі 36
Fritto
49.00
Fried Platter — Asssortiments d'arancini (croquettes de riz), polpette (croquettes de viande, poisson ou légumes) et fritattine (croquettes de pâtes) du moment . 3 sauces : tomates, pesto et crème de parmesan, légumes croquants, fleurs comestibles.
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 36
Tramezzini
49.00
Tramezzini Platter — 24 sandwich moelleux italiens selon les inspirations du moment (truffe, pesto, crème de parmesan, pesto rosso, ...), fruits frais, légumes, fleurs comestibles
оцінка≈ 2800 ккал240 г вуглеводівважкі 28
Verdurevegetarian
49.00
Vegetable and Ricotta Platter — 5 ricotta à dipper ( basilic, poivre et agrumes, pistaches, tomates, noisettes et miel) Légumes croquants et légumes confits à l'huile d'olive, fruits frais, olives, fleurs comestibles, gressini.
оцінка≈ 1600 ккал50 г вуглеводівважкі 41
Amaretti
39.00
Amaretti Platter — Les fameux gâteaux italiens aux amandes, accompagnés de fruits frais de saison et fleurs comestibles.
оцінка≈ 1400 ккал120 г вуглеводівважкі 23
Fruits et Madeleines
45.00
Fruit and Madeleine Platter — Fruits frais de saison à croquer et madeleines aux agrumes de Sicile, madeleines pistaches et madeleines noisettes du Piémont.
оцінка≈ 1800 ккал160 г вуглеводівважкі 21
Tiramisu
45.00
Tiramisu Platter — Le fameux dessert italien décliné en 4 versions dont la classique café/vanille. 20 tiramisu à se partager
оцінка≈ 2600 ккал180 г вуглеводівважкі 21
Panna Cotta
45.00
Panna Cotta Platter — 20 panna cotta à se partager en 4 versions : purée de fruits de saison, crème de pistaches et chocolat
оцінка≈ 2000 ккал160 г вуглеводівважкі 16
Raclette
13.00
Raclette Cheese — 3 Fromages à raclette italien 250g
оцінка≈ 850 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Crostini
49.00
Crostini Platter — 24 crostini. Focaccia dorée à l'huile d'olive et garnie : Ricotta truffe, tomates confites, basilic / Crème de gorgonzola, poires, noix et miel / Crème de parmesan, coppa et artichauts confits. Légumes et fruits frais
оцінка≈ 2400 ккал180 г вуглеводівважкі 21
Це меню все ще актуальне?
80veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є лазанья з гарбузом та лазанья з артишоками. Для веганів доступні капоната та суп із цвітної капусти.
26 вегетаріанських та 2 веганських страв із 70
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато підходящих закусок і основних страв з низьким вмістом вуглеводів. Більшість лазаній та десертів мають високий глікемічний індекс.
26 підходять при діабеті · 70 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue Ernest Chaput 5, 21000 Dijon
- Години роботи
- Пн10:30–15:00, 11:45–14:00Вт10:30–15:00, 11:45–14:00Ср10:30–19:00, 11:45–14:00Чт10:30–19:00, 11:45–14:00Пт10:30–19:00, 11:45–14:00Сб09:00–13:00Нд—Pause Déjeuner: Lundi au Vendredi 11H45 - 14H00. Boutique Traiteur et Épicerie Fine: Lundi et Mardi 10H30 - 15H00, Mercredi au Vendredi 10H30 - 19H00, Samedi 9H00 - 13H00. Evening service available on reservation from Wednesday to Saturday
- Контакти
- +32685351229 cemacuisine@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), celamiacucina.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 94 %