Auberge du Val de Loire
220 Levée de la Divatte, 44450 Divatte-sur-Loire
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Entrées
Brochette d'encornet pané et sa mayonnaise carotte/menthe
8.00
Breaded squid skewer
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Couteaux farcis, beurre d'asperges verte et parmesan
9.00
Stuffed razor clams
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Foie gras à l'abricot et verveine
10.00
Foie gras with apricot
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plats
Filet de dorade sébaste au beurre blanc
12.00
Sea bream fillet with beurre blanc — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Risotto au pesto, chiffonade de spinata et scamorza fuméevegetarian
12.00
Pesto risotto with scamorza — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводів
Paleron de cochon confit, jus réduit au ponzu
13.00
Confit pork shoulder with ponzu — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Caille et son jus aux baies rouges
13.50
Quail with red berry jus — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Esturgeon à la crème d'ail des ours
14.00
Sturgeon with wild garlic cream — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
оцінка≈ 680 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Spécialités
Anguilles françaises sautées à l’ail et persil frais
13.50
Sautéed French eels
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Cuisses de grenouilles à l’ail et persil (12 pièces)
9.50
Frog legs with garlic and parsley
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Desserts
Macaron exotique, mousse coco/cardamome et ananas
7.00
Exotic macaron
оцінка≈ 310 ккал32 г вуглеводівважкі 42
Mousse framboises, biscuit amande/géranium et coulis framboises
7.00
Raspberry mousse
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 44
Menu du jour
Menu du jour (entrée + plat OU plat + dessert)
17.00
Daily menu (2 courses)
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 70
Menu du jour (entrée + plat + dessert)
21.00
Daily menu (3 courses)
оцінка≈ 1200 ккал90 г вуглеводів
Aubergine panée et pesto de courgettesvegetarian
Breaded eggplant with zucchini pesto
оцінка≈ 290 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Tartine de pigeon fumé à la crème d'asperges
Smoked pigeon tartine
оцінка≈ 340 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
Bavette de cochon grillé et son beurre de chorizo
Grilled pork flank with chorizo butter
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Retour de pêche à la crème de Tonka
Fresh catch with Tonka cream
оцінка≈ 620 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Eclair à la prune, et crémeux de cardamome verte
Plum éclair
оцінка≈ 350 ккал42 г вуглеводів
Pana cotta au caramel et pop corn grillé
Caramel panna cotta
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Rosace de betteraves, jaune d’œuf confit, chantilly wasabi et crémeux avocatvegetarian
Beetroot rose with egg yolk
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Cuisses de grenouilles à l’ail et persil frais
Frog legs with garlic and parsley
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Brochette d’encornet pané et sa mayonnaise carotte/menthe
Breaded squid skewer
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Risotto au pesto, chiffonade de spinata et scamorza fuméevegetarian
Pesto risotto with scamorza
оцінка≈ 650 ккал62 г вуглеводів
Filet de dorade sébaste au beurre blanc
Sea bream fillet with beurre blanc
оцінка≈ 480 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Paleron de cochon confit, jus réduit au ponzu
Confit pork shoulder with ponzu
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de sandre de Loire au beurre blanc
9.00
Loire pike-perch fillet with beurre blanc — selon arrivage
оцінка≈ 460 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Sphère tiramisu, siphon mascarpone, terre de cacao au café
Tiramisu sphere
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівважкі 42
Fraises, crémeux fraise, biscuit huile d’olive et sorbet fraise/poivronvegetarian
Strawberries with olive oil biscuit
оцінка≈ 310 ккал38 г вуглеводівважкі 44
Tartelette chocolat, praliné sésame noir et sa glace
Chocolate tartlet with black sesame
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівважкі 31
Couteaux farcis, beurre d’asperge verte et parmesan
Stuffed razor clams
оцінка≈ 240 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Panaché cuisses de grenouilles et anguilles françaises, ail et persil frais
Frog legs and eels platter
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Foie gras à l’abricot et verveine
Foie gras with apricot
оцінка≈ 320 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caille et son jus aux baies rouges
Quail with red berry jus
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Esturgeon à la crème d’ail des ours
Sturgeon with wild garlic cream
оцінка≈ 440 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Assiette de l’affineurvegetarian
Cheese platter
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gaufre patate douce, fromage frais à l’échalote et picklesvegetarian
Sweet potato waffle
оцінка≈ 290 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 71
Mousse framboises, biscuit amande/géranium et coulis framboise
Raspberry mousse
оцінка≈ 340 ккал36 г вуглеводів
Macaron exotique, mousse coco/cardamome et ananas
Exotic macaron
оцінка≈ 260 ккал28 г вуглеводів
Cuisses de grenouilles sautées à l’ail et persil
Sautéed frog legs
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Anguilles françaises sautées à l’ail et persil
2.00
Sautéed French eels
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Trou normand (sorbet pomme et calvados)
3.50
Trou normand
оцінка≈ 120 ккал22 г вуглеводівважкі 39
1⁄2 caille et son jus aux baies rouges
Half quail with red berry jus
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Menu P'tit Chef
Menu P'tit Chef (moins de 10 ans)
12.00
Kids menu — Entrée selon proposition du chef, Hachis parmentier ou filet de poisson, Moelleux au chocolat
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
77dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато страв із риби та м'яса. Основні страви подаються з гарніром із овочів та крохмалистих продуктів.
27 підходять при діабеті · 44 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 220 Levée de la Divatte, 44450 Divatte-sur-Loire
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33240063460
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduvaldeloire.fr/