Iida-Ya
rue Arney 18, 39100 Dole
зачинено · відкривається Вт 12:00
Japanese€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Menu Gourmand
Menu Gourmand
39.00
Gourmet Menu — Une entrée, un plat et un dessert au choix sur cette page
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводівважкі 44
Menu Découverte
Menu Découverte
60.00
Discovery Menu — Toutes les entrées à partager, un plat et un dessert au choix sur cette page
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 25
Les entrées
Friture de gambas, de poissons et de légumes “Tempura”
15.00
Shrimp, Fish and Vegetable Tempura
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Assortiment de sushi, 5 Nigiris et 4 Makis
15.00
Sushi Assortment (Nigiri and Maki)
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводів
Assortiment de sashimi, 10 pièces
15.00
Sashimi Assortment
оцінка≈ 320 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Raviolis japonais “Gyoza” 6 pièces
15.00
Gyoza
оцінка≈ 300 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Presser de chair de tourteau, artichaut, wakamé, mayonnaise de wasabi et sel de shiso
20.00
Brown Crab Press
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Les plats
Poisson du jour
25.00
Fish of the Day
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Tranche de thon mi-cuit, sauce soja caramélisée, julienne de légumes “Kiriboshi-Daikon”
25.00
Seared Tuna with Soy Sauce
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Turbot farci aux St-Jacques, et asperge, sauce sauce au yuzu
30.00
Stuffed Turbot with Scallops
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 90
Confit de poitrine de porc au gingembre, cuisson basse température pendant 14 heures
25.00
Ginger Pork Belly Confit
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de canard mariné au miso, sauce soja sucrée et purée de patate douce
26.00
Miso Marinated Duck Breast
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 73
Rouleaux de volaille de Bresse Chez Rachel ROUSSEL-VOISARD, farcis au shiitaké et comté
30.00
Bresse Chicken Rolls with Shiitake and Comté
оцінка≈ 520 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Les desserts
Cocktail japonais
10.00
Japanese Cocktail Dessert — Flan de lait et crème infusée au thé sencha, gelée d’agrumes et fruits rouges
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 41
Crème brûlée au sésame
10.00
Sesame Crème Brûlée
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводівважкі 40
Deux boules de glace au choix
10.00
Ice Cream
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Deux demis mochis et une boule de glace aux choix
14.00
Mochi and Ice Cream
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 43
Café ou thé gourmand
10.00
Café Gourmand
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Maki Sushi
Maki C (12 makis concombre)vegetarian
10.00
Cucumber Maki
оцінка≈ 220 ккал40 г вуглеводів
Maki P (12 makis peau-courge)vegetarian
10.00
Squash Skin Maki
оцінка≈ 240 ккал42 г вуглеводів
Maki S (12 makis saumon)
12.00
Salmon Maki
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Maki T (12 makis thon)
14.00
Tuna Maki
оцінка≈ 360 ккал45 г вуглеводів
Maki 12 (12 makis assortiment)
12.00
Assorted Maki (12 pcs)
оцінка≈ 370 ккал45 г вуглеводів
Maki 20 (20 makis assortiment)
18.00
Assorted Maki (20 pcs)
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 77
Nigiri Sushi
Nigiri au choix
2.20
Nigiri Sushi
оцінка≈ 60 ккал8 г вуглеводів
Nigiri S (7 nigiris saumon)
14.00
Salmon Nigiri
оцінка≈ 420 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 70
Nigiri T (7 nigiris thon)
15.00
Tuna Nigiri
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Nigiri C (7 nigiris crevette)
15.00
Shrimp Nigiri
оцінка≈ 360 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Nigiri D (7 nigiris daurade)
17.00
Sea Bream Nigiri
оцінка≈ 360 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Nigiri 7 (7 nigiris assortiment)
13.00
Assorted Nigiri (7 pcs)
оцінка≈ 390 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Nigiri 10 (10 nigiris assortiment)
18.00
Assorted Nigiri (10 pcs)
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
Nigiri 15 (15 nigiris assortiment)
26.00
Assorted Nigiri (15 pcs)
оцінка≈ 830 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 70
Nigiri 20 (20 nigiris assortiment)
34.00
Assorted Nigiri (20 pcs)
оцінка≈ 1100 ккал120 г вуглеводів
Sashimi
Sashimi au choix
1.80
Sashimi
оцінка≈ 40 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Sashimi 10 (10 sashimis assortiment)
15.00
Assorted Sashimi (10 pcs)
оцінка≈ 250 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sashimi 20 (20 sashimis assortiment)
29.00
Assorted Sashimi (20 pcs)
оцінка≈ 500 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Sashimi 30 (30 sashimis assortiment)
42.00
Assorted Sashimi (30 pcs)
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Assortiment Végétarien
Sushi N (7 nigiris 4 makis)vegetarian
17.00
Vegetarian Sushi Assortment N
оцінка≈ 450 ккал60 г вуглеводів
Sushi G (12 nigiris 8 makis)vegetarian
29.00
Vegetarian Sushi Assortment G
оцінка≈ 750 ккал100 г вуглеводівзбалансовані 70
Sushi DX (18 nigiris 12 makis)vegetarian
42.00
Vegetarian Sushi Assortment DX
оцінка≈ 1100 ккал150 г вуглеводів
Sushis aux légumesvegetarian
15.00
Vegetable Sushi
оцінка≈ 450 ккал65 г вуглеводів
Ensemble
Ensemble (3 nigiris 3 sashimis 4 makis/pers) Pour 2 personnes
25.00
Sushi Platter for 2
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводів
Ensemble (3 nigiris 3 sashimis 4 makis/pers) Pour 3 personnes
35.00
Sushi Platter for 3
оцінка≈ 1800 ккал165 г вуглеводівважкі 43
Ensemble (3 nigiris 3 sashimis 4 makis/pers) Pour 4 personnes
45.00
Sushi Platter for 4
оцінка≈ 2400 ккал220 г вуглеводівважкі 41
Ensemble (3 nigiris 3 sashimis 4 makis/pers) Pour 5 personnes
55.00
Sushi Platter for 5
оцінка≈ 3000 ккал275 г вуглеводівважкі 41
Grande salade composée pour partager (4pers)vegetarian
30.00
Large Mixed Salad for 4
оцінка≈ 800 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 75
Autre sushi
2 pièces de gunkan au choix
13.00
Gunkan Sushi
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
3 pièces de nigiri UNAGI
13.00
Unagi Nigiri
оцінка≈ 280 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
4 pièces de oshi-zushi (Maquereaux)
15.00
Mackerel Oshi-zushi
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Chirashi-zushi
Saké-oyako-don (Saumon) -Petit-
17.00
Salmon Saké-oyako-don
оцінка≈ 550 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 73
Saké-oyako-don (Saumon) -Moyen-
25.00
Salmon Sake-oyako-don
оцінка≈ 750 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 73
Saké-oyako-don (Saumon) -Grand-
35.00
Salmon Sake-oyako-don
оцінка≈ 950 ккал120 г вуглеводів
Tekka-don (Thon) -Petit-
18.00
Tuna Tekka-don
оцінка≈ 580 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 73
Tekka-don (Thon) -Moyen-
29.00
Tuna Tekka-don
оцінка≈ 780 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 72
Tekka-don (Thon) -Grand-
40.00
Tuna Tekka-don
оцінка≈ 980 ккал120 г вуглеводів
Chirashi assortiment -Petit-
19.00
Assorted Chirashi
оцінка≈ 600 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 73
Chirashi assortiment -Moyen-
32.00
Assorted Chirashi
оцінка≈ 800 ккал100 г вуглеводівзбалансовані 75
Chirashi assortiment -Grand-
45.00
Assorted Chirashi
оцінка≈ 1000 ккал125 г вуглеводів
Tartare de poissons (100g)
Saumon
14.00
Salmon Tartare
оцінка≈ 200 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Thon “Négitoro”
15.00
Tuna Negitoro Tartare
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Daurade
20.00
Sea Bream Tartare
оцінка≈ 120 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tempura
Une gambas et des légumes
10.00
Prawn and Vegetable Tempura
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Deux gambas et des légumes
15.00
Prawn and Vegetable Tempura
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Trois gambas et des légumes
22.00
Prawn and Vegetable Tempura
оцінка≈ 400 ккал21 г вуглеводівпідходять при діабеті
Quatre gambas et des légumes
28.00
Prawn and Vegetable Tempura
оцінка≈ 490 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Que des légumesvegetarian
15.00
Vegetable Tempura
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Otsumami
Tsukuné (8 Boulettes de poulet)
14.00
Tsukune Chicken Meatballs
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gyoza 10
21.00
Gyoza
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gyoza 15
27.00
Gyoza
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
Rouleau de printemps frit, confit de canard
15.00
Duck Confit Spring Roll
оцінка≈ 250 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plat suggestion
Ramen
15.00
Servis uniquement jeudi et vendredi midi
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 77
Nouille de froide, filet de canard ou poulet
20.00
Cold Noodles with Duck or Chicken
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Turbot pané à la japonaise
32.00
Japanese Breaded Turbot
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Daurade meunière
30.00
Sea Bream Meunière — Uniquement pour l’ensemble de la table
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Végétarien
Edamamévegetarian
7.00
Edamame
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Salade composéevegetarian
9.00
Mixed Salad
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Agédashi-tofuvegetarian
12.00
Agedashi Tofu
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gyozas au légumesvegetarian
15.00
Vegetable Gyoza
оцінка≈ 260 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 71
Ganmodokis (Soja frit avec légumes)vegetarian
15.00
Ganmodoki
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Udon (Nouille farine de Blé) chaud ou froidvegetarian
15.00
Udon
оцінка≈ 450 ккал85 г вуглеводів
Assortiment de légumes cuitsvegetarian
20.00
Assorted Cooked Vegetables
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Plats sans gluten
Tofu sauté, sauce soja tamari sucréegluten_free, vegetarian
22.00
Sautéed Tofu with Tamari
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Saumon poêlé, sauce tamari et yuzugluten_free
25.00
Pan-seared Salmon with Tamari and Yuzu
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Thon sauté, sel de shiso et légumesgluten_free
27.00
Sautéed Tuna with Shiso
оцінка≈ 340 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Echine de porc sautée au gingembregluten_free
24.00
Ginger Pork Neck
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Menu enfant (moins de 8 ans)
Menu enfant
13.00
Kids Menu — Raviolis japonais “Gyoza” ou Saumon poêlé sauce soja avec Riz et soupe miso, Dessert : Une boule de glace au choix
оцінка≈ 750 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 69
Menus Dégustations IIDA-YA
85 € « 7 envies »
85.00
Tasting Menu 7 Courses
оцінка≈ 1800 ккал160 г вуглеводівважкі 35
130 € « 9 envies »
130.00
Tasting Menu 9 Courses
оцінка≈ 2200 ккал200 г вуглеводівважкі 35
Grand plateau de sushi
TAKÉ (Grand plateau Maki et nigiri)
39.00
Take Sushi Platter — 15 Pièces de Nigiri (5 Saumon,5 Thon,5 Crevette) et 48 assortiments de Maki
оцінка≈ 2400 ккал280 г вуглеводівважкі 40
MOMIJI (Grand plateau Maki et Sashimi)
49.00
Momiji Sushi Platter — 20 Pièces de Sashimi (10 Saumon,6 Thon,1 Daurade,1 Sèche, 1 Poulpe, 1 Crevette) et 60 assortiments de Maki
оцінка≈ 2100 ккал220 г вуглеводівважкі 40
UMÉ (Grand plateau assortiment)
46.00
Ume Sushi Platter — 30 Pièces de Nigiri (12 Saumon,6 Thon, 3 Daurade, 3 Sèche, 3 Poulpe,3 Crevette) et 24 assortiments de Maki
оцінка≈ 2600 ккал260 г вуглеводівважкі 40
SAKURA (Grand plateau assortiment S)
48.00
Sakura Sushi Platter — 30 Pièces de Nigiri (14 Saumon,8 Thon, 4 Daurade, 4 Crevette) et 24 assortiments de Maki
оцінка≈ 2600 ккал260 г вуглеводівважкі 40
MATSU (Grand plateau Nigiri)
60.00
Matsu Nigiri Platter — 50 Pièces de Nigiri (18 Saumon, 12 Thon, 6 Daurade, 6 Crevette, 4 Sèche, 4 Poulpe)
оцінка≈ 2800 ккал300 г вуглеводівважкі 40
HINOKI (Grand plateau Nigiri Royal)
70.00
Hinoki Royal Nigiri Platter — 50 Pièces de Nigiris (20 Saumon, 12 Thon, 5 Daurade, 5 Crevette, 2 Sèche, 2 Poulpe, 4 Bar)
оцінка≈ 2800 ккал300 г вуглеводівважкі 40
AOI (Grand plateau ensemble)
65.00
Aoi Sushi Platter — 20 Nigiris (6 Saumon, 4 Thon, 3 Daurade, 2 Sèche, 2 Poulpe, 3 Crevette), 24 assortiments de Maki et 30 Sashimi (12 Saumon, 6 Thon, 3 Daurade, 3 Crevette, 3 Sèche, 3 Poulpe)
оцінка≈ 2300 ккал210 г вуглеводівважкі 40
OMODAKA (Grand plateau ensemble Royal)
82.00
Omodaka Royal Sushi Platter — 20 Nigiri (10 Saumon, 4 Thon, 2 Daurade, 2 Crevette, 2 St-Jacques ou Turbot),24 assortiments de Maki et 30 Sashimi (12 Saumon, 6 Thon, 4 Daurade, 4 Crevette, 4 Bar)
оцінка≈ 2400 ккал220 г вуглеводівважкі 40
OUGI (Grand plateau ensemble Plus)
72.00
Ougi Sushi Platter — 30 Nigiri (12 Saumon,6 Thon, 3 Daurade, 3 Sèche, 3 Poulpe,3 Crevette), 16 assortiments de Maki, 30 Sashimi (12 Saumon, 6 Thon, 3 Daurade, 3 Crevette, 3 Sèche, 3 Poulpe)
оцінка≈ 2500 ккал240 г вуглеводівважкі 40
HIOUGI (Grand plateau ensemble Royal Plus)
85.00
Hiougi Royal Plus Sushi Platter — 30 Nigiri (14 Saumon,8 Thon, 4 Daurade, 4 Crevette), 16 assortiments de Maki, 30 Sashimi (12 Saumon, 6 Thon, 4 Daurade, 4 Crevette, 4 Bar)
оцінка≈ 2500 ккал240 г вуглеводівважкі 40
YURI (Plateau Extras pour 3 personnes)
95.00
Yuri Sushi Platter — 24 Nigiri (6 Saumon, 3 Thon, 3 Sèche, 3 Pulpe, 3 Daurade, 3 Crevette, 3 Bar, 12 assortiments de Maki, 15 assortiments de Sashimi et 9 Gunkan (3 Ikura, 3 Négitoro, 3 Oursins )
оцінка≈ 3200 ккал280 г вуглеводівважкі 33
HIMEYURI (Plateau Extras pour 4 personnes)
120.00
Himeyuri Sushi Platter — 32 Nigiri (8 Saumon, 4 Thon, 2 Sèche, 2 Pulpe, 4 Daurade, 4 Crevette, 4 Bar de ligne, 4 Anguille) 16 assortiments de Maki, 20 assortiment de Sashimi, 12 Gunkan (4 Ikura, 4 Négitoro, 4 oursins)
оцінка≈ 4000 ккал380 г вуглеводівважкі 33
Plateau de Sushi assortiment
Pour Apéritif > 3 Nigiris et 4 Maki
5.00
Assorted Sushi Platter (Appetizer)
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
Pour Entrée > 5 Nigiri et 4 Maki
8.00
Assorted Sushi Platter (Starter)
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 66
Pour repas > 10 Nigiris et 8 Maki
15.00
Assorted Sushi Platter (Meal)
оцінка≈ 850 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 73
Pour gourmand > 15 Nigiri et 8 Maki
20.00
Assorted Sushi Platter (Gourmet)
оцінка≈ 1200 ккал135 г вуглеводів
Apéritif ou entrée (Pas nécessaire de réchauffer)
Petits pois vert japonais cuit “Edamamé” 200 gvegan, vegetarian
2.50
Edamame
оцінка≈ 220 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Tartare saumon, gingembre et sauce soja 60 g
5.00
Salmon Tartare
оцінка≈ 110 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare thon rouge, gingembre et sauce soja 60 g
6.00
Tuna Tartare
оцінка≈ 100 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Salade composée vinaigrette de yuzuvegetarian
3.00
Yuzu Vinaigrette Salad
оцінка≈ 80 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade d’émincé de poulet, vinaigrette de sésame
5.00
Chicken Salad with Sesame Vinaigrette
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade tofu et algue wakamé, vinaigrette de sésamevegan, vegetarian
5.00
Tofu and Wakame Salad
оцінка≈ 160 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tataki de tranche de thon, sauce soja, oignon nouveau
6.00
Tuna Tataki
оцінка≈ 150 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tataki de boeuf, mariné sauce soja, saké, ail et gingembre
6.00
Beef Tataki
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Friture de saumon’Nan-ban’ sauce aigre-douce, poivrons
6.00
Salmon Nanban
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Apéritif ou entrée (Besoin de réchauffer)
Raviolis japonais « Gyoza » 3 Pièces
3.00
Gyoza
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Friture de poulet ‘Kara-agé’ 150 g
5.00
Chicken Karaage
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Croquette de PDT, ‘Korokké’ sauce tonkatsu 2 Piècesvegetarian
5.00
Potato Korokke
оцінка≈ 220 ккал24 г вуглеводів
Croquette de patate douce, ‘Korokké’ sauce tonkatsu 2 Piècesvegetarian
5.00
Sweet Potato Korokke
оцінка≈ 240 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 67
Croquette de viande haché, PDT, ‘Korokké’ sauce tonkatsu 2 Pièces
6.00
Meat Korokke
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Rouleau de printemps, porc, oignon et carotte. 2 Pièces
6.00
Pork Spring Rolls
оцінка≈ 320 ккал24 г вуглеводів
Boulette de saumon pané, sauce tonkatsu
6.00
Breaded Salmon Ball
оцінка≈ 210 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Boulette de thon pané, sauce tonkatsu
6.00
Breaded Tuna Ball
оцінка≈ 200 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gambas pané à la japonaise ‘Ebi-furrai’ 2 Pièces
6.00
Ebi Furai
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Accompagnement
Rizvegan, vegetarian
2.00
Rice
оцінка≈ 200 ккал45 г вуглеводів
Riz légumesvegan, vegetarian
3.00
Vegetable Rice
оцінка≈ 240 ккал38 г вуглеводів
Soupe miso
2.00
Miso Soup
оцінка≈ 60 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Soupe de poisson au miso
3.00
Fish Miso Soup
оцінка≈ 90 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Soupe de porc et légumes au gingembre ‘Tonjiru’
5.00
Tonjiru (Pork and Vegetable Soup)
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Plat (accompagné de légumes)
Agédashi tofu, sauce soja et champignons, chou chinois (Plat végétarien)vegan, vegetarian
6.00
Agedashi Tofu
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Curry à la japonaise, échine de porc, PDT, carotte et oignons
7.00
Japanese Pork Curry
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71
Confit de poitrine de porc au gingembre cuisson basse température de 14h
7.00
Slow-cooked Pork Belly
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tranche de rotis de porc, sauce soja sucrée avec légumes classique
7.00
Roasted Pork Loin
оцінка≈ 420 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Emincé de porc au gingembre aux épices avec légumes classique
7.00
Ginger Pork Stir-fry
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Porc raqué légèrement épicé, chou atlas poivrons et carotte
8.00
Spicy Pork
оцінка≈ 410 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Cuisse de poulet au sucré salé avec légumes classique
9.00
Sweet and Sour Chicken Thigh
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 73
Ragout de poulet, cuit avec PDT et légumes racines
10.00
Chicken Stew
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Boulette de poulet ‘Tsukuné’ sauce soja sucrée, oignon, soja au sésame
10.00
Tsukune Chicken Meatballs
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Friture de poulet façon ‘Nan-ban’ sauce soja aigre douce, poivrons
10.00
Chicken Nanban
оцінка≈ 550 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 73
Saumon poêlé, sauce soja au yuzu, légumes macédoine
11.00
Pan-seared Salmon
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Mijoté de émincé de boeuf, oignon, ail et gingembre, légumes classique
12.00
Beef and Ginger Stew
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de canard, sauce soja sucrée, légumes classique
12.00
Duck Fillet
оцінка≈ 520 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 78
Ragout de confit de boeuf, cuit avec PDT et légumes racine
15.00
Beef Confit Stew
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Lièvre à la royale façon IIDA-YA (Novembre-Janvier) pas de légumes
15.00
Royal Hare
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de daurade ‘Nitsuké’,sauce soja sucrée au miso et gingembre, tofu
15.00
Nitsuké Sea Bream
оцінка≈ 410 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 84
Volaille de Bresse farcie au comté, sauce soja sucré légumes macédoine
15.00
Bresse Poultry with Comté
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
St-Jacques snacker, sauce soja au yuzu, légumes macédoine (100g /per)
17.00
Seared Scallops
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Dessert
Mochi (Choisir sur place ou demande selon de disponibilité)
3.00
Mochi
оцінка≈ 150 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Gâteau matcha au chocolat blanc
5.00
Matcha White Chocolate Cake
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Gâteau à base de haricots rouges forme anniversaire (Sur devis)
30.00
Red Bean Cake
оцінка≈ 600 ккал80 г вуглеводів
FORFAIT B « KOUGA »
Onigiri « Hanzo »
150.00
Onigiri Set Hanzo — Onigiri, Kara-agé, Korokké, Mochi.
оцінка≈ 1800 ккал220 г вуглеводівважкі 33
Ramen « Sasuke »
200.00
Ramen Set Sasuke — Ramen, Gyoza, Mochi.
оцінка≈ 1600 ккал200 г вуглеводівважкі 33
Sushi « Goémon »
250.00
Sushi Set Goemon — Sushi (Nigiri, Maki, Sashimi, soupe miso), Mochi.
оцінка≈ 1500 ккал180 г вуглеводівважкі 33
FOOD TRUCK BY IIDA-YA
Onigiri
оцінка≈ 220 ккал40 г вуглеводів
Plateaux sushi
Sushi Platter
оцінка≈ 800 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 69
Kara-agé
Kara-age
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Korokké
Korokke
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
Mochi
оцінка≈ 150 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Це меню все ще актуальне?
59veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Японська кухня з вегетаріанським вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є розділ з вегетаріанськими стравами, зокрема удон та смажений тофу. Також доступні макі з огірком та овочеві нігірі.
25 вегетаріанських та 5 веганських страв із 158
77dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Японська кухня з низьким вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато страв з низьким вмістом вуглеводів. Сашімі та тартари з риби є безпечним вибором.
71 підходять при діабеті · 158 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue Arney 18, 39100 Dole
- Години роботи
- Пн—Вт12:00–13:30, 18:30–21:30Ср12:00–13:30, 18:30–21:30Чт12:00–13:30, 18:30–21:30Пт12:00–13:30, 18:30–21:30Сб12:00–13:30, 18:30–21:30Нд—Plat à emporter : Mardi au Samedi 11:30 à 22:00
- Контакти
- +33384709873 reservation@iida-ya.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), iida-ya.fr/fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %