назад до пошуку

Restaurant Grain de Sel

79 Rte nationale, 39100 Dole

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

The formulas
Fine salt
44.00
Fine salt tasting menu — Starter / Main course (fish or meat) / Cheese or Dessert
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Fleur de sel
53.00
Fleur de sel tasting menu — Starter / Main Course (fish or meat) / Cheese and Dessert
оцінка≈ 2100 ккал140 г вуглеводівважкі 33
Sea salt
60.00
Sea salt tasting menu — Starter / Fish / Meat / Cheese or Dessert.
оцінка≈ 2400 ккал160 г вуглеводівважкі 33
Gourmet salt
75.00
Gourmet salt tasting menu — Discover and taste the Chef's current culinary creations (served for the entire table).
оцінка≈ 3000 ккал200 г вуглеводівважкі 29
Grain de Sel Express
32.00
Grain de Sel Express lunch — Every lunchtime (except weekends and public holidays), the chef offers you a choice of Starter/Main OR Main/Dessert from the menu.
оцінка≈ 900 ккал60 г вуглеводів
Children's menu
14.00
For children, the Chef offers a choice of meat or fish, with dessert and a drink. (Up to 12 years old)
оцінка≈ 700 ккал70 г вуглеводів
Menu
Green bean salad with raspberry vinaigrette, duck foie gras (France) with pistachio pieces
Green bean salad with duck foie gras
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Purple eggplant in different textures seasoned with piquillo peppers, flame-cooked mackerel, red pepper sorbet
Flame-cooked mackerel with eggplant
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Arctic char from the Cévennes, cooked until meltingly tender on a bed of pointed cabbage with tomato, zucchini salad, langoustine/yuzu emulsion
Arctic char with langoustine emulsion
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Roasted duck breast (France), melon/chanterelle polenta with pumpkin seeds, Sichuan pepper jus
Roasted duck breast
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Assortment of fresh and aged cheesesvegetarian
Cheese assortment
оцінка≈ 400 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Fruity delight according to the chef's inspiration
Chef's fruity delight
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводівважкі 44
Chocolate/blackberry flowers and Fougerolles cherry, cocoa shortbread, Pistachio ice cream
Chocolate and cherry dessert with pistachio ice cream
оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводівважкі 34

Це меню все ще актуальне?

72dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут є страви з низьким глікемічним індексом. Меню пропонує кілька варіантів на основі білків.

5 підходять при діабеті · 13 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
79 Rte nationale, 39100 Dole
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33384719736
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-graindesel.fr/

Власник Restaurant Grain de Sel? Підтвердь свій заклад.