L'Enclos Donneville
20 Route départementale 813, 31450 Donneville
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Les entrées
Le foie gras mi-cuit maison et son chutney de fruits
21.00
Foie gras with fruit chutney
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jambon de Teruel & focaccia ail et tomate
17.00
Teruel ham and garlic tomato focaccia
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводів
Lentilles du Lauragais, œuf parfait, espuma au foie gras
12.00
Lauragais lentils with poached egg and foie gras espuma
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Gaspacho de tomates du Lauragais au basilicvegetarian
8.00
Tomato gazpacho with basil
оцінка≈ 120 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Burrata & tartare de tomates, pêches rôties & pesto verdevegetarian
16.00
Burrata with tomato tartare, roasted peaches and pesto
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tartare de truite des Pyrénées passion, mangue et ciboulettepescatarian
14.00
Pyrenees trout tartare with passion fruit and mango
оцінка≈ 280 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Poulpe grillé, vierge de légumes au piment d'Espelettepescatarian
16.00
Grilled octopus with vegetable virgin sauce
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Moules gratinées au beurre d'ail et persilpescatarian
15.00
Gratinated mussels with garlic butter
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Rillettes de cochon faites maison & pain grillé
8.00
Homemade pork rillettes with toast
оцінка≈ 380 ккал24 г вуглеводів
Nem de poulet à notre façon
8.00
Chicken spring rolls
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводів
Les salades
Salade de l'Enclos
22.00
L'Enclos salad with gizzards and foie gras — gésiers confits, toast de foie gras, magret fumé
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade de nem de poulet, soja et noisettes caramélisées
17.00
Chicken spring roll salad with soy and hazelnuts
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Salade de quinoa, truite des Cabanes fumée maison, crevettes marinées, fruits fraispescatarian
19.00
Quinoa salad with smoked trout and shrimp
оцінка≈ 410 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 78
Les poissons
Brochette de lotte & gambas au basilic, sauce viergepescatarian
24.00
Monkfish and prawn skewers with basil
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Tataki de thon, sauce thaï, légumes rôtis au sésamepescatarian
25.00
Tuna tataki with Thai sauce and sesame vegetables
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Encornets en persillade et aïolipescatarian
21.00
Squid with garlic parsley and aioli
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Assiette de la merpescatarian
30.00
Seafood platter — Lotte, gambas, encornets grillés, thon mi-cuit & moules gratinées
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Les viandes
Cassoulet maison au confit et saucisse de Toulouse
22.00
Cassoulet with confit and Toulouse sausage — attente 20 min
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 74
Cuisse de canard confite par nos soins
18.00
Duck confit leg
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tartare de bœuf à notre façon
18.00
Beef tartare
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Brochette d'onglet de veau à la pêche, jus corsé
20.00
Veal hanger steak skewer with peach
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 66
Menu Gourmand
Menu Gourmand
41.00
Gourmet Menu — Entrées (au choix): Salade de l’Enclos, Tartare de truite des Pyrénées, Foie gras de canard maison; Plats (au choix): Entrecôte grillée (350 g), Magret de canard grillé, Brochette de lotte & gambas, Côtes d’agneau grillées; Dessert: Choix de desserts à la carte
оцінка≈ 1400 ккал40 г вуглеводів
Menu Tradition
Menu Tradition
36.00
Tradition Menu — Entrées (au choix): Burrata crémeuse, Jambon de Teruel, Moules gratinées, Poulpe grillé, Œuf parfait; Plats (au choix): Brochette d’onglet de veau, Tataki de thon, Tartare de bœuf, Araignée de cochon, Cuisse de canard confite, Encornets grillés; Dessert: Choix de desserts à la carte
оцінка≈ 1200 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Grillades au Feu de Bois
La côte de bœuf
69.00
Côte de bœuf — Environ 1,2 kg
оцінка≈ 3200 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Entrecôte de bœuf
36.00
Beef entrecôte — 450 g
оцінка≈ 1100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Petite entrecôte
29.00
Small beef entrecôte — 350 g
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Magret entier
26.00
Whole duck breast
оцінка≈ 900 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Araignée de cochon
21.00
Pork spider steak
оцінка≈ 700 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Saucisse traditionnelle de Toulouse
16.90
Toulouse sausage
оцінка≈ 600 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Côtes d'agneau
23.00
Lamb chops
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
La Grillade Gourmande
6.90
Gourmet Grill Platter — toast de foie gras de canard mi-cuit, gésiers confits, magret fumé
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Autres
Menu « La Lauragaise »
30.00
La Lauragaise Menu — Salade & jambon de Teruel, Le cassoulet maison, Coupe de glace ou sorbet
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 25
Assiette de tapas « Solo ou Duo »pescatarian
25.00
Tapas Platter — Jambon de Teruel, Nems de poulet, Rillettes de cochon, Truite fumée, Encornet en persillade, Moules gratinées
оцінка≈ 1100 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
Notre Burger
19.00
House Burger — Steak haché de bœuf, Cheddar, Échalotes confites, Tomme des Pyrénées, Jambon de Teruel, Frites & salade, Pain burger fait maison
оцінка≈ 1300 ккал90 г вуглеводівважкі 43
Menu enfant (-12 ans)
14.00
Kids Menu — Entrée: Rillettes de cochon ou Gaspacho; Plat: Nems de poulet, Steak haché ou Saucisse de Toulouse; Accompagnement: Frites; Dessert: Glace
оцінка≈ 950 ккал80 г вуглеводівважкі 42
Це меню все ще актуальне?
84dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з грилем
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Стейки та риба підходять для діабетиків.
24 підходять при діабеті · 35 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 20 Route départementale 813, 31450 Donneville
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33562717474
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lenclos.com/