назад до пошуку

Caroussel Nouvelle

Königstraße 14, 01097 Dresden

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 22 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 22 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Vorspeisen
Burratavegetarian
17.00
Burrata with Tomato and Watermelon — Tomate, Wassermelone & Haselnuss
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gebeizter Lachspescatarian
18.00
Cured Salmon — Kokos, Limette, Gurke & Minze
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Rinder Tatar
19.00
Beef Tartare — Buchenpilze, Eigelbcreme & Kristall-Brot
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bülow Kaviarpescatarian
55.00
Caviar — vom „Caviar House & Prunier“ serviert mit Buchweizenblinis und klassischen Beilagen.
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Austernpescatarian
15.00
Oysters — mit Chesterbrot, Rotweinschalotte & Yuzu-Essig.
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Suppen
Sächsische Fischsuppepescatarian
18.00
Saxon Fish Soup — Safran, Fenchel & Koriander
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Süßkartoffelschaumsuppevegan
17.00
Sweet Potato Foam Soup — Sesam & Dattel
оцінка≈ 240 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 77
Hauptgänge
Kalbsbacke
32.00
Veal Cheek — Balsamicolinsen & Pastinake
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Rinderfilet Rossini
48.00
Beef Rossini — Wilder Brokkoli & Kartoffel-Mille-Feuille
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Wolfsbarschfiletpescatarian
39.00
Sea Bass Fillet — Fregola Sarda, Mango & Tomate
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Kürbisrisottovegetarian
27.00
Pumpkin Risotto — Ziegenfrischkäse & Cranberry
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 80
Zitronenhühnchen
29.00
Lemon Chicken — Erbsenrisotto & Karotten
оцінка≈ 540 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Desserts
Crème Brûléevegetarian
11.00
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Apfel-Crumble mit Vanillevegetarian
16.00
Apple Crumble
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 37
Sorbet-Variationvegan
12.00
Sorbet Variation
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Gemischter Käsetellervegetarian
18.00
Mixed Cheese Plate — mit Feigensenf & Früchtebrot
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводів
Thorsten Bubolz‘ Menüempfehlung
Menüpreis 3-Gänge
58.00
3-Course Tasting Menu — Gebeizter Lachs, Kokos, Limette, Gurke & Minze; Süßkartoffelschaumsuppe, Sesam & Dattel; Zitronenhühnchen, Erbsenrisotto & Karotten; Apfel-Crumble mit Vanille
оцінка≈ 1250 ккал110 г вуглеводів
Menüpreis 4-Gänge
75.00
4-Course Tasting Menu — Gebeizter Lachs, Kokos, Limette, Gurke & Minze; Süßkartoffelschaumsuppe, Sesam & Dattel; Zitronenhühnchen, Erbsenrisotto & Karotten; Apfel-Crumble mit Vanille
оцінка≈ 1250 ккал110 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

76veggie
scoreоцінка

Французька кухня з овочевими позиціями

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують ризотто з гарбузом та козячим сиром і буррату з кавуном. Є веганський суп із батата та сорбет. У меню багато страв із м'яса та риби.

7 вегетаріанських та 2 веганських страв із 18

66dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато страв із низьким глікемічним індексом. Основні страви з м'яса та риби містять помірну кількість вуглеводів.

10 підходять при діабеті · 18 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Königstraße 14, 01097 Dresden
Години роботи
Пн12:00–14:00, 18:00–21:00
Вт12:00–14:00, 18:00–21:00
Ср12:00–14:00, 18:00–21:00
Чт12:00–14:00, 18:00–21:00
Пт12:00–14:00, 18:00–21:00
Сб12:00–14:00, 18:00–21:00
Нд12:00–14:00, 18:00–21:00
Breakfast buffet daily 06:30-10:30, weekends until 11:30
Контакти
+493518003140 info.palais@buelow-hotels.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buelow-palais.de/brasserie-carrousel-nouvelle/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Caroussel Nouvelle? Підтвердь свій заклад.