Pearl Brasserie
Merrion St Upper 20, D02 XH98 Dublin
зачинено · відкривається 17:30
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Two Course Set Price Lunch
Two Course Set Price Lunch
38.00
Two Course Set Lunch
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
Warm Sourdough Baguette
1.00
Sourdough Baguette with Butter — Isigny salted butter
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Boneless Pigeon Leg Tempura
Pigeon Leg Tempura — Wakame & pea salad, aged balsamic, basil
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Stracciatella Oven-kissed Heirloom Tomatovegetarian
Stracciatella and Heirloom Tomato — Rose Watermelon, aged balsamic, basil oil
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Goatsbridge Seatroutpescatarian
Seatrout with Bouillabaisse Sauce — Bouillabaisse sauce, mini gnocchi, aioli
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Barbary Duck Breast
Green peppercorn sauce, oyster mushroom persillade, pomme puree
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
à la Carte
Dashi
22.00
Iberico Pork Dumpling — iberico pork dumpling, onion shiitake fondue, paleta bellota, pickled green jalapenos
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Stracciatellavegetarian
19.00
Stracciatella and Heirloom Tomato — oven-kissed heirloom tomato, rose watermelon, aged balsamic, basil oil
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Balfego Bluefin Tuna Tartarpescatarian
24.00
Bluefin Tuna Tartare — ponzu, mixed nuts & sesame dukkah, apple, coriander & jalapeno jus
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Crispy Dublin Bay Prawnspescatarian
24.00
wrapped in spring roll pastry, marinated bean sprout salad, mango & black pepper dressing
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Yellow Hamachipescatarian
22.00
Yellow Hamachi Ceviche — coconut & passionfruit tiger milk, orange, preserved lemon, avocado & pistachio
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pan Fried Duck Foie Gras
28.00
rhubarb & strawberry compote, almond gel, toasted brioche
оцінка≈ 480 ккал28 г вуглеводів
Miso Cauliflowervegan
27.00
wakame seaweed, pickled ginger, scallions, rice crackers
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Wild Irish Seabass from Northern Irelandpescatarian
39.00
Wild Irish Seabass — bouillabaisse sauce, mini gnocchi, aioli
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Wild Irish Turbotpescatarian
44.00
green vegetable medley, salsa verde, preserved lemon, fish veloute
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Rump of Irish Lamb
36.00
cooked in homemade barbecue sauce, crispy sweetbread, anchovy cream, fondant potato & ratatouille sauce
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
John Stone Irish Beef Fillet
46.00
Irish Beef Fillet — celeriac gratin dauphinois, mushroom persillade, beef jus
оцінка≈ 780 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
French Squab Pigeon
48.00
cooked two ways, crispy sushi rice, curried red onions & spinach, sweet & sour leg tempura, orange & batak pepper sauce
оцінка≈ 720 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tenderstem broccolivegan
8.50
Tenderstem Broccoli with Peanut Rayu — homemade peanut rayu, lemon grass
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Roasted Carrotsvegetarian
7.50
Velvet Cloud sheep yoghurt, salsa verde, sunflower seeds
оцінка≈ 160 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Creamy Mashvegetarian
6.00
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Homemade French Friesvegan
6.00
French Fries
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
Bourbon vanilla creme brulee made with free range eggs
9.00
Bourbon Vanilla Crème Brûlée
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Summer fruit with tonka vegan creamvegan
14.00
Summer Fruit with Vegan Cream — hibiscus granita, tarragon oil
оцінка≈ 180 ккал25 г вуглеводів
Orange Financier
14.00
lemon curd, orange gel, vanilla chantilly, raspberry & batak pepper sorbet
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Cheese Selectionvegetarian
17.00
lavender & cardamom honey, rose watermelon crackers
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Selection of tea or fair-trade coffee with Valrhona chocolates
7.50
Tea or Coffee with Chocolates
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводів
Dinner Group Menu
Dinner Group Menu
86.00
Applies to 10 guests or more
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 33
Bourbon Vanilla Crème Brulée
Bourbon Vanilla Crème Brûlée — made with free range eggs
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Selection of tea & fair trade coffee
7.50
Tea and Coffee with Chocolates — served with Valrhona Chocolates
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводів
Tasting Menu
Six-Course Surprise Menu
105.00
Surprise six-course tasting menu of French/Asian fusion cuisine
оцінка≈ 2000 ккал150 г вуглеводівважкі 39
Sample Christmas Lunch Menu
Sample Christmas Lunch Menu
75.00
Christmas Lunch Menu
оцінка≈ 1800 ккал140 г вуглеводівважкі 39
Christmas Eve Lunch
89.00
оцінка≈ 1900 ккал150 г вуглеводівважкі 39
Salmon Tartarpescatarian
Thai dressing, beetroot yuzu, avocado & ponzu crisps
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Roquefort Moussevegetarian
compressed pear, chicory, caramelised walnut, truffle vinaigrette
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Spiced Butternut Squashvegan
red onion, curried coconut, preserved lemon, coriander, crispy onion
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Halibutpescatarian
Halibut with Crayfish Velouté — crayfish & tarragon velouté, tenderstem broccoli, lemon gel
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pat McLoughlin’s Chicken Breast
Chicken Breast — parsnip puree, Brussel sprouts, baby onions, Alsace bacon, black garlic, horseradish & nutmeg cream
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Venison Loin
blackberry, cauliflower puree, slow cooked shoulder croquette, venison jus
оцінка≈ 520 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Warm Christmas Puddingvegetarian
Devon clotted cream, butterscotch sauce
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Seb’s Yuzu & Chocolate Brownie
Yuzu and Chocolate Brownie — praline cream, hazelnut tuile, white chocolate & yuzu ice cream
оцінка≈ 780 ккал85 г вуглеводівважкі 21
Sample Christmas Dinner Menu
Sample Christmas Dinner Menu
89.00
Christmas Dinner Menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 33
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Merrion St Upper 20, D02 XH98 Dublin
- Години роботи
- Пн17:30–21:30Вт17:30–21:30Ср12:00–15:00, 17:30–21:30Чт12:00–15:00, 17:30–21:30Пт12:00–15:00, 17:30–21:30Сб17:30–21:30НдзачиненоClosed Bank Holidays. Lunch served Wednesday through to Friday. Closing times inferred from booking options
- Контакти
- +35316613572
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pearl-brasserie.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
