Het Raadsel van de Wadden
Oostmahorn 31, 9133 DT Eanjum
відкрито · до 22:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 7 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 8 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
VOOR BIJ DE BORREL
Visplank
14.50
Fish Platter — Warm-gerookte zalm, gerookte paling en huisgemaakte forelsalade.
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Broodplank Vvegetarian
9.50
Bread Platter — Desembrood met wisselende, huisgemaakte smeersels.
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Gefrituurde Spiering
14.50
Fried Smelt — Krokant gebakken spiering met aioli.
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Waddenkokkels
14.50
Wadden Cockles — Vers bereide kokkels uit de Waddenregio, geserveerd in een smaakvolle kruidenbouillon.
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Nacho's
12.00
Nachos — Warm geserveerde nacho's met gesmolten kaas, salsa, crème fraîche en jalapeño.
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
Bitterballen
7.50
оцінка≈ 420 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vegan Bitterballen Vvegan
8.00
Vegan Bitterballen
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bittergarnituur
7.50
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
LUNCH
Lekkerbek van Verse vis
15.50
Fish Lekkerbek — Onze klassieker van schelvis, krokant gebakken in een luchtig bierbeslag. Geserveerd met friet en remouladesaus
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Kroketten op brood
9.50
Croquettes on Bread — Twee ambachtelijke rundvleeskroketten op vers desembrood. Geserveerd met franse mosterd en een kleine salade
оцінка≈ 620 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 69
Schnitzel
24.50
Goudbruin gebakken varkensschnitzel met huisgemaakte jus, ui, champignons, paprika en spek
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Vegan kibbeling Vvegan
24.50
Vegan Kibbeling — Krokante bloemkool met verrassend veel zee-karakter, geserveerd met frisse remouladesaus en friet met mayonaise
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Uitsmijter Carpaccio
16.50
Carpaccio Eggs — Drie spiegeleieren op vers desembrood, royaal belegd met carpaccio, Grana Padano, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes en truffelmayonaise
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tosti Kaasvegetarian
9.50
Cheese Toastie — Rijk belegde tosti met jong belegen kaas op desembrood, geserveerd met salade en curry
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tosti Ham & Kaas
10.50
Ham and Cheese Toastie — Klassieke tosti met jonge kaas en ham op desembrood, geserveerd met salade en curry
оцінка≈ 700 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tosti Visser
11.50
Fisherman's Toastie — Verrassende combinatie van kaas, gerookte forel en tomaat op desembrood geserveerd met salade en mosterd-dillesaus
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pannenkoek Romanoffvegetarian
12.50
Pancake Romanoff — Luchtige pannenkoek met vanille-ijs, verse aardbeien, frambozencoulis en royale toef slagroom
оцінка≈ 950 ккал110 г вуглеводівважкі 44
LEKKER ER BIJ
Seizoensgroente Vvegetarian
4.50
Seasonal Vegetables — Dagverse groenten van het seizoen
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Friet (V)vegetarian
5.00
Fries — Krokante friet met huisgemaakte mayonaise of truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
Coleslaw Vvegan
4.50
Coleslaw — Frisse huisgemaakte koolsalade met rozijntjes en vegan dressing
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SOEPEN
Friese Mosterdsoep (V)
7.50
Frisian Mustard Soup — Romige mosterdsoep volgens Fries recept, met friese drogeworst en appel
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomatensoep Vvegetarian
6.50
Tomato Soup — Vol van smaak, bereid van langzaam gegaarde tomaten hier van het land
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
BORREL
Visplank per 2 personen
14.50
Fish Platter (2 persons) — Warm-gerookte zalm, gerookte paling en huisgemaakte forelsalade
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
VOORGERECHTEN
Carpaccio
15.50
Dungesneden kogelbiefstuk van Fries weiderund met rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, parmezaan en truffelmayonaise
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gamba's
15.50
Gambas — Gebakken gamba's op romige guacamole met crispy chili-olie en citroen
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
SOEPEN
Rijke vissoep
Rich Fish Soup — Goed gevulde vissoep met dagverse vangst en schaal- & schelpdieren
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
DESSERTS
Yenna's messvegetarian
10.50
Verse aardbeien, luchtige meringue en slagroom
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
Dame Blanchevegetarian
9.00
Vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводівважкі 34
Panna Cotta Bananoffeevegetarian
9.00
Bananoffee Panna Cotta — Romige panna cotta met banaan en karamelsaus
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33
Coupe Brésiliennevegetarian
9.50
Vanille-ijs met warme karamelsaus, gekarameliseerde appel, hazelnoot en slagroom
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Dark Choc. Brownie Vvegetarian
8.50
Dark Chocolate Brownie — Brownie met meegebakken kersen
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 35
Sorbet Rode Vruchten (V)vegetarian
10.00
Red Fruit Sorbet — Bosvruchtenijs, zwartebessenijs, vers fruit en slagroom
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводів
PROEVERIJ MENU
Een wisselend 3-gangen menu met gerechten gekozen door onze chef
49.50
Tasting Menu — geserveerd per 2 personen
оцінка≈ 2400 ккал200 г вуглеводівважкі 29
HOOFDGERECHTEN VIS
Vol Au Vent Vis
26.50
Fish Vol-au-Vent — Romige vis fricassee vol wisselende vis en zeevruchten, afgewerkt met pesto-roomsaus, geserveerd in pasteitjes en zeekraal
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Vis van de Dag
Fish of the Day — Een wisselend gerecht met de mooiste vis van de afslag. Vraag onze bediening naar de vangst van vandaag
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Gebakken Makreel Asian
28.50
Asian Fried Mackerel — Hele makreel, gemarineerd in gember en geserveerd met een licht pittige vissaus
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gekookte Mosselen
28.50
Mussels — Een royale pan mosselen geserveerd met friet óf brood en drie huisgemaakte dips
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 66
Fish & Chips
25.50
Fish and Chips — Krokante schelvis in goudbruin bierbeslag, geserveerd met friet, remouladesaus en een frisse coleslaw
оцінка≈ 920 ккал85 г вуглеводів
HOOFDGERECHTEN PLANTBASED
Mila's Moestuin Vvegetarian
23.50
Mila's Kitchen Garden — Een kleurrijk bord vol seizoensgroenten, zoete aardappel en asperges op een bedje van hangop
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 79
HOOFDGERECHTEN VLEES
Premium Filet Mignon
39.50
Filet Mignon — Malse ossenhaas van Fries weiderund, perfect gebakken en geserveerd met krachtige jus
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Це меню все ще актуальне?
75veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з овочевими стравами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є основна вегетаріанська страва Mila's Moestuin та веганський кіббілінг із цвітоцвітом. Також доступні томатний суп і сирний тост.
16 вегетаріанських та 3 веганських страв із 41
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня та морепродукти
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
У меню багато білкових страв та морепродуктів. Є кілька підходящих варіантів закусок та основних страв.
25 підходять при діабеті · 41 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Oostmahorn 31, 9133 DT Eanjum
- Години роботи
- Пн—Вт—Ср17:00–22:00Чт17:00–22:00Пт17:00–22:00Сб14:00–22:00Нд12:00–22:00
- Контакти
- +31851309156 restaurant@hetraadsel.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlauwersmeer.nl/