Baselblick
Britschen 7/1, 79588 Efringen-Kirchen
відкрито · до 23:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 15 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Salate
Grþner Salat als Beilagevegetarian
7.50
green salad side
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gemischter Salat als Beilagevegetarian
7.50
mixed salad side
оцінка≈ 120 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Kartoffelsalatvegetarian
7.50
potato salad
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kleiner Salattellervegetarian
9.50
small salad plate
оцінка≈ 200 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Großer Salattellervegetarian
12.00
large salad plate
оцінка≈ 300 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Menü 1
Menü 1
68.70
menu 1 — Champignoncremesuppe, Gebackenes Zanderfilet in der Tempurahülle auf Blattsalat, Filetvariation „Baselblick“ (Zarte Rinder und Schweinefiletmedaillons mit Gemüseplatte, Spätzle Pommes- frites und Kroketten), Hausgemachte Panna Cotta auf einem Himbeerspiegel
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Menü 2
Menü 2
39.80
menu 2 — Flädlisuppe, Gemischter Salat, Knuspriger Schweinebraten mit Gemüseplatte, Spätzle und Pommes- frites, Gemischtes Eis mit Sahne
оцінка≈ 1600 ккал140 г вуглеводівважкі 25
Menü 3
Menü 3
45.00
menu 3 — Nudelsuppe, Gemischter Salat, Zartes am Stück gebratenes Schweinefilet mit Champignonrahmsoße, Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Vanilleeis mit heißen Himbeeren
оцінка≈ 1700 ккал160 г вуглеводівважкі 31
Menü 4
Menü 4
48.70
menu 4 — Flädlisuppe, Gemischter Salat, Kalbshüfte am Stück gebraten „a la creme“ mit Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Hausgemachte Mousse au Chocolaté
оцінка≈ 1750 ккал150 г вуглеводівважкі 25
Menü 5
Menü 5
51.90
menu 5 — Nudelsuppe, Gemischter Salat, „Bratenvariationen“ (Schweinefilet, Schweinebraten und Kalbsbraten mit Champignonrahm.- und Bratensoße, Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites), Schwarzwälder Sauerkirschteller
оцінка≈ 1800 ккал160 г вуглеводівважкі 31
Menü 6
Menü 6
71.00
menu 6 — Rauchlachs mit Sahnemeerrettich und Toast, Blattsalat Mimosa, Kalbsrückensteak an Morchelrahmsoße Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes frites, Frischer Fruchtsalat mit Sorbet vom Seebodenhof
оцінка≈ 1900 ккал170 г вуглеводівважкі 31
Menü 7
Menü 7
53.00
menu 7 — Blattsalat mit Rauchlachsstreifen, Rosa gebratene Entenbrust an Grand Marnier Jus Gemüseplatte, Kartoffelgratin und Kroketten, Hausgemachtes Zimtparfait mit eingelegten Zwetschgen
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Menü 8
Menü 8
75.20
menu 8 — Tomatencremesuppe mit Gin, Cantaloupe-Melone mit Schwarzwälder Schinkenspeck, „Chateau Briand“ am Stück zart rosa gebratenes Rinderfilet mit Gemüseplatte Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Dessertteller „Baselblick“
оцінка≈ 1500 ккал110 г вуглеводівважкі 40
Menü 9
Menü 9
61.20
menu 9 — Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich, Geräucherter Fischteller mit Steinofenbaguette, Medaillons vom Schweinefilet an Steinpilzrahmsoße Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Schokoküchlein mit warmen Sauerkirschen und Vanilleeis
оцінка≈ 1700 ккал150 г вуглеводівважкі 38
Suppen
Nudelsuppe
6.60
noodle soup
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Flädlisuppe
7.10
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hochzeitssuppe mit Gemüse, Nüdeli und Grießklösschen
9.50
wedding soup
оцінка≈ 200 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich
8.00
royal broth with egg custard
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Lauchcremesüppchen mit Flusskrebsfleisch
9.00
leek cream soup with crayfish
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tomatensuppe mit Ginvegetarian
8.70
tomato soup with gin
оцінка≈ 160 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Champignoncremesuppevegetarian
7.20
mushroom cream soup
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saisonale Suppe
seasonal soup
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vorspeisen
Cantaloupe- Melone mit Schwarzwälder Schinkenspeck
10.00
cantaloupe melon with black forest ham
оцінка≈ 210 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Rauchlachs mit Sahnemeerrettich und Toast
13.50
smoked salmon with horseradish and toast
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
Geräucherter Fischteller mit Steinofenbaguette
15.50
smoked fish platter with baguette
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводів
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und Toast
11.40
smoked trout fillet with horseradish and toast
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводів
Vitello Tonato (Kalbleisch an Thunfischsoße)
14.50
vitello tonnato — und Steinofenbaguette
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводів
Spargelsalat an Vinaigrette mit Schinkenstreifen
12.00
asparagus salad with ham — saisonal
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Antipasti mit Steinofenbaguette
13.00
antipasti with baguette — saisonal
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
Salate
Gemischter Salatvegetarian
7.50
mixed salad
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Grüner Salatvegetarian
7.50
green salad
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Blattsalat „Mimosa“ mit Croutons und Speckwürfel
9.00
mimosa salad with croutons and bacon
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Blattsalat mit Rauchlachsstreifen
11.50
leaf salad with smoked salmon
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Blattsalat mit hausgemachten Frühlingsrollen
11.50
leaf salad with spring rolls
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Blattsalat mit gebratenen Fischfilets
16.80
leaf salad with fried fish fillets
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gebackenes Zanderfilet in der Tempurahülle auf Blattsalat
15.00
tempura zander fillet on leaf salad
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gebratene Pilze der Saison auf Blattsalatvegetarian
11.50
seasonal fried mushrooms on leaf salad
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Hauptgänge
Knuspriger Schweinebraten mit brauner Soße
19.80
crispy roast pork
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Kalbshüfte am Stück gebraten „a la creme“
24.60
veal hip a la creme
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Zartes am Stück gebratenes Schweinefilet mit Champignonrahmsoße
23.40
pork fillet with mushroom cream sauce
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
„Bratenvariationen“
30.00
roast meat variations — (Schweinefilet, Kalbsbraten, Schweinebraten) mit Champignonrahmsoße und Bratensoße
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Kalbsrückensteak an Morchelrahmsoße
40.00
veal sirloin steak with morchella cream sauce
оцінка≈ 580 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Medaillons vom Schweinefilet an Steinpilzrahmsoße
29.00
pork fillet medallions with porcini cream sauce
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filetvariation „Baselblick“ Zarte Rind und Schweinefiletmedaillons
37.00
beef and pork fillet variation
оцінка≈ 600 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
„Chateau Briand“ am Stück zart rosa gebratenes Rinderfilet
44.00
chateau briand beef fillet — mit Kräuterhollandaise
оцінка≈ 620 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rinderfiletsteak an einer feinen Rosmarinpfeffersoße
43.50
beef fillet steak with rosemary pepper sauce
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Schonend gegarter Rinderschmorbraten
26.40
braised beef roast
оцінка≈ 500 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Geschmorte Schweinebäckchen
23.00
braised pork cheeks
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rosa gebratene Entenbrust an Grand Marnier Jus mit Kartoffelgratin
32.00
duck breast with grand marnier jus
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Zarte Hähnchenbrüstchen an Schalottensoße
23.00
chicken breast with shallot sauce
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Duett von der Rinder.- und Schweinelende zart rosa
39.00
Beef and Pork Tenderloin Duo — am Stück gebraten mit Sauce béarnaise
оцінка≈ 680 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Desserts
Gemischtes Eis mit Sahne
5.40
Mixed Ice Cream with Cream
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
7.50
Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівважкі 44
Schwarzwälder Sauerkirschteller mit Joghurt- Sauerkirsch- Eis
7.80
Black Forest Sour Cherry Plate
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводів
Frischer Fruchtsalat mit Sorbet vom Seebodenhofvegan, vegetarian
8.50
Fresh Fruit Salad with Sorbet
оцінка≈ 220 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Dessertteller „Baselblick“
12.50
Baselblick Dessert Platter — mit frischen Früchten, Eis, Caramelköpli und Mousse au Chocolat
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Hausgemachte Mousse au Chocolat garniert
9.50
Chocolate Mousse
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівважкі 41
Hausgemachte Creme Brullee
8.00
Crème Brûlée
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівважкі 41
Hausgemachte Panna Cotta auf einem Himbeerspiegel
8.00
Panna Cotta with Raspberries
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Schokoküchlein mit warmen Sauerkirschen und Vanilleeis
8.70
Chocolate Cake with Sour Cherries and Ice Cream
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівважкі 31
Hausgemachtes Sauerkirschparfait mit warmen Schattenmorellen
9.50
Sour Cherry Parfait
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Hausgemachtes Zimtparfait mit eingelegten Zwetschgen
9.50
Cinnamon Parfait with Plums
оцінка≈ 310 ккал32 г вуглеводівважкі 42
Hausgemachtes Grand- Marnier- Parfait mit Orangensalat
9.50
Grand Marnier Parfait with Orange Salad
оцінка≈ 330 ккал34 г вуглеводівважкі 38
Einheitsessen für Gruppen ab 14 Personen
Kollegenplatte
24.00
Colleagues Platter (Pork Schnitzel) — Schnitzel vom Schweinerücken mit verschiedenen Soßen, Pommes- Frites, Spätzle und gemischter Salat
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Alle aus einem Topf
23.50
Hunter-style Turkey Stew — Putengeschnetzeltes „Jäger Art“ mit Spätzle und gemischtem Salat
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Wanderfreunde
18.50
Wanderer's Salad Platter — Wurstsalat / Rindfleischsalat / Käsesalat mit Bratkartoffeln
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Markgräfler Klassiker
17.50
Markgräfler Classic (Schäufele) — Schäufele mit Kartoffelsalat, Meerrettichsoße und grünem Salat
оцінка≈ 700 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Це меню все ще актуальне?
36veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Тільки салати та супи
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Вегетаріанських основних страв немає. Можна замовити грибний крем-суп, томатний суп з джином або смажені сезонні гриби на салаті. У меню багато м'ясних страв, наприклад, запечена свинина.
11 вегетаріанських та 1 веганських страв із 67
75dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви з низьким вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує широкий вибір білкових основних страв. Багато позицій із м'яса та риби мають низький глікемічний індекс.
37 підходять при діабеті · 67 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Britschen 7/1, 79588 Efringen-Kirchen
- Години роботи
- Пн—Вт—Ср11:30–14:30, 17:00–23:00Чт11:30–14:30, 17:00–23:00Пт11:30–14:30, 17:00–23:00Сб11:30–14:30, 17:00–23:00Нд11:30–20:30Warme Küche von 12 – 14 Uhr und 17:30 – 21 Uhr (Mi-Sa). Warme Küche von 12 – 14 Uhr und 17 – 19.30 Uhr (So)
- Контакти
- +497628339 kontakt@baselblick.de
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baselblick.de/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %