De Vooruitgang
Markt 11, 5611 EB Eindhoven
зачинено · відкривається 10:00
bar foodcaf退€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 7 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 10 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
BROODJES WARM
Carpaccio
14.50
Carpaccio Sandwich — Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pittenmix en rucola
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
12 uurtje
15.00
12 Hour Sandwich — zuurdesembrood met boerenham, gepocheerd ei met hollandaisesaus en kroket op zuurdesembrood
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Krokante kip
14.50
Crispy Chicken Sandwich — coleslaw, little gem, rode peper, sesam, teriyakisaus
оцінка≈ 720 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Hamburger
21.50
burger van 100% rundvlees, brioche bol, bacon, oude kaas, tomatenrelish, little gem, uienringen, piccalilly-mayonaise en verse frites met mayonaise
оцінка≈ 1250 ккал85 г вуглеводів
Egg Norwegian
16.50
Egg Norwegian Sandwich — gerookte zalm, twee gepocheerde eieren en hollandaisesaus
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Garnalensalade
14.00
Shrimp Salad Sandwich — avocadocrème, little gem en groene kruidencrumble
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Burratavegetarian
13.50
Burrata Sandwich — tomatentartaar, rucola, gefrituurde basilicum, groene kruidencrumble en olijfolie
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Avocadovegan
11.50
Avocado Sandwich — Libanese muhammara van geroosterde paprika en walnoten, pistachenoten en granaatappelpitten
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 79
Crunchy burgervegan
19.50
Crunchy Veggie Burger — krokante pastinaak burger, little gem, plantaardige brioche bol, rode ui, geroosterde paprika, crispy chili-mayonaise en verse frites met plantaardige mayonaise
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводів
Uitsmijter compleet
14.00
Uitsmijter — zuurdesembrood, ham, kaas, spek, champignons en tomaat
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Kroketten op brood
12.50
Croquettes on Bread — zuurdesembrood en mosterd
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводів
Croque monsieur
11.00
gegratineerde tosti met ham en kaas op zuurdesembrood
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
CLUBSANDWICHES
Club kip
16.00
Chicken Club Sandwich — kippendij, casino maïsbrood, bacon, little gem, tomaat, clubsaus en chips
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Club zalm
16.00
Salmon Club Sandwich — gerookte zalm, casino maïsbrood, komkommer, little gem, clubsaus, rode ui en chips
оцінка≈ 800 ккал62 г вуглеводів
SALADES BIJGERECHTEN
Falafelvegan
19.00
Falafel Salad — gepofte aubergine, tomatentartaar, hummus, granaatappelpitten, dille en focaccia
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 74
Caesar
19.00
Caesar Salad — kippendij, bacon, gepocheerd ei, Parmezaanse kaas, ansjovisdressing en croutons
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Frites Parmezaanvegetarian
6.50
Parmesan Fries — met truffelmayonaise
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводів
Verse fritesvegan
5.50
French Fries — met mayonaise
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводів
VOORGERECHTEN
Aziatisch gemarineerde zalm
14.50
Asian Marinated Salmon — gemarineerd in ponzu en honing, met avocadocréme, radijs, komkommer en krokante nori
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Sticky chicken
13.50
karaage kip, kimchi, rode curry chilipeper en honing-kimchi glaze
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gyoza’s
10.00
Gyoza — teriyakisaus, bosui, gebakken uitjes en sesam
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Garnalencocktail
14.50
Shrimp Cocktail — salade van garnalen, little gem, groene kruidencrumble, zuurdesemcrostini’s en cocktailsaus
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Thai gyoza
11.00
Japanse dumplings, frisse Thaise salade, mango-chilidressing en sesam
оцінка≈ 310 ккал26 г вуглеводів
Loaded hummusvegan
9.50
aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, groene kruidencrumble, granaatappelpitten en dille
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 66
HOOFDGERECHTEN
Steak
27.50
Flat Iron Steak — flat iron steak, bospeen gemarineerd in miso, zoete aardappelcrème, gepofte aubergine en romige pepersaus
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Kabeljauw
25.50
Cod — knolselderijcrème, bimi, ponzu-champignons en dashi beurre blanc
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Geroosterde paprika risottovegetarian
23.50
Roasted Pepper Risotto — geroosterde paprika, burratacrème en macademianoten
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
Spareribs
26.50
langzaam gegaard, gemarineerd in barbecuesaus, frisse coleslaw en verse frites met mayonaise
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
Boerderijkippetje
24.50
Roast Chicken — uit de oven met kruidenboter, gegrilde citroen en verse frites met mayonaise
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Kipsaté
20.50
Chicken Satay — kippendij, atjar, cassave, seroendeng en satésaus
оцінка≈ 710 ккал55 г вуглеводів
BORRELHAPPEN
Borrelplank
29.00
Snack Platter — nacho’s, gemengd bittergarnituur en focaccia & dips
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводів
Bitterballen
9.50
met mosterd (8 stuks)
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводів
Nacho’svegetarian
11.50
Nachos — guacamole, tomaat, gesmolten kaas en zure room kroepoek, bosui
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводів
Korean fried chicken
10.00
karaage kip, Koreaanse honingsaus, rode peper en bosui
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводів
Frikandelletjes
8.50
Frikandel — met mayonaise (8 stuks)
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводів
Kaasstengelsvegetarian
8.50
Cheese Sticks — met chilisaus (8 stuks)
оцінка≈ 410 ккал28 г вуглеводів
Focaccia & dipsvegan
8.50
Focaccia and Dips — aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, Libanese muhammara met pistache
оцінка≈ 580 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 69
Gemengd bittergarnituur
18.00
Mixed Bittergarnituren — met chilisaus, mayonaise en mosterd (15 stuks)
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівважкі 41
DESSERTS
Dame blanchevegetarian
9.00
chocoladesaus, vanille-ijs en kletskop
оцінка≈ 520 ккал62 г вуглеводівважкі 34
Tiramisuvegetarian
8.50
speculaas, hazelnootsiroop, tiramisu-crème en koffie-vanillesaus
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33
Crème brûlée wafelvegetarian
7.50
Crème Brûlée Waffle — warme Luikse wafel, gekarameliseerde romige custard en compote van rood fruit
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 32
Cheesecakevegetarian
9.00
wisselende smaak per seizoen, met ijs
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Passievruchten bavaroisvegetarian
8.00
Passion Fruit Bavarois — met mangosaus, mango-ijs en speculaascrumble
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводівважкі 33
Diverse soorten gebak
6.00
Assorted Pastries — vraag naar ons assortiment
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводівважкі 40
VOORGERECHTEN
Soep van de chef
7.00
Chef's Soup
оцінка≈ 200 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gemarineerde zalm
Marinated Salmon — Selectie van
оцінка≈ 250 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
DESSERTS
Creme Brûlée wafelvegetarian
7.00
Crème Brûlée Waffle — Basis
оцінка≈ 500 ккал60 г вуглеводів
BORRELARRANGEMENTEN
Hapjes voor op tafelvegan
5.00
Appetizer Platter — Olijven, Focaccia & dips, Borrelnoten
оцінка≈ 600 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Crostini’s
5.00
Crostini Selection — Selectie van: Carpaccio, Gerookte zalm, Tomatentartaar
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
Puntzakje fritesvegan
3.00
Portion of Fries
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Mini kipsaté
6.00
Mini chicken satay
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini burger
7.00
оцінка≈ 300 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
High Cocktail
37.50
High Cocktail Arrangement — 2 cocktails van de kaart naar keuze, Focaccia & dips, Sticky chicken, Gemarineerde zalm, Loaded hummus, Thai Gyoza
оцінка≈ 2200 ккал120 г вуглеводівважкі 21
SANDWICHES
Focaccia
8.00
Basis
оцінка≈ 400 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Gezond
8.00
Healthy Sandwich — Basis
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Kaas en tomaatvegetarian
8.00
Cheese and Tomato Sandwich — Basis
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Tonijnsalade
8.00
Tuna Salad Sandwich — Basis
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Gerookte zalmpescatarian
13.00
Smoked Salmon Sandwich — Luxe
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
SIDE SALAD
Gemengde salade met tomaat, komkommer en croutonsvegetarian
5.00
Mixed Salad — Basis
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade van rucola, tomaat, balsamico, kip, Parmezaanse kaas en croutons
7.00
Chicken Arugula Salad — Luxe
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Caesar salad
7.00
Luxe
оцінка≈ 250 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fritesvegan, vegetarian
7.00
Fries — Luxe
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
WARM ZOET
Kalfskroket
6.00
Veal Croquette
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kaaskroketvegetarian
6.00
Cheese Croquette
оцінка≈ 200 ккал11 г вуглеводівпідходять при діабеті
Appelgebakvegetarian
7.00
Apple Pastry
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводів
Mini cheesecakevegetarian
7.00
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводівважкі 42
GROEPSARRANGEMENTEN
4 gangen
40.50
4-Course Walking Dinner — Walking dinner
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводів
5 gangen
45.50
5-Course Walking Dinner — Walking dinner
оцінка≈ 1500 ккал130 г вуглеводівважкі 35
6 gangen
50.00
6-Course Walking Dinner — Walking dinner
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 35
Shared Table
44.50
mix van gerechtjes en bites
оцінка≈ 1400 ккал120 г вуглеводівважкі 38
Specials
Bavette
Bavette Steak — Bavette met chimichurri, rode uiencompote en groene asperges. Heerlijk mals, vol van smaak en perfect in balans. Een smaakvolle special waar je graag de tijd voor neemt. Precies zoals een avond bij de Vooruitgang bedoeld is.
оцінка≈ 650 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Zeevruchtensaffraan risottopescatarian
Seafood Saffron Risotto — Saffraanrisotto met gamba's, mosselen en gerookte paprikacoulis. Vol van smaak, rijk aan zeevruchten en verfijnd door de kenmerkende smaak van saffraan. De gerookte paprikacoulis geeft dit gerecht net dat beetje extra karakter. Een special waar je nog even voor blijft zitten.
оцінка≈ 750 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 77
Це меню все ще актуальне?
81veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітна барна їжа
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є ризотто з запеченим перцем та веганський бургер із пастернаком. Також пропонують фалафель з баклажанами та хумус із фокаччою.
25 вегетаріанських та 9 веганських страв із 72
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Барна їжа та кафе
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв та салатів. Стейк і тріска містять мало вуглеводів.
28 підходять при діабеті · 72 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Markt 11, 5611 EB Eindhoven
- Години роботи
- Пн10:00–00:00Вт10:00–00:00Ср10:00–00:00Чт10:00–00:00Пт10:00–03:00Сб10:00–03:00Нд10:00–00:00Op vrijdag en zaterdag worden tafels en stoelen om 22:00u weggehaald voor ombouw naar het avondprogramma
- Контакти
- +31402433995
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-vooruitgang.nl/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 84 %