Brasserie Floor
Dellenweg 109, 8161 AJ Epe
зачинено · відкривається 10:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Soep
Bisque
11.00
Lobster Bisque — romige kreeftensoep | garnaaltjes | rivierkreeft
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Doperwtvegetarian
9.00
Pea Soup — doperwten crème soep | feta | kruidenolie
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Voorgerechten
Canneloni lamsham
15.00
Lamb Shoulder Cannelloni — roomkaas | rilette van eend | pistache | cornflakes | rabarber gel
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gerookte beekridderpescatarian
16.00
Smoked Brown Trout — velderwt | radijs | gemarineerde komkommer | dashi bouillon | kruidenolie
оцінка≈ 160 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Groene aspergevegetarian
15.00
Green Asparagus — bitterbal van zomertruffel | parmezaan krokant | peterselie crème
оцінка≈ 280 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tussengerechten
Gazpachovegetarian
15.00
geitenkaas | crispy chili | gemarineerde tomberry | komkommer vinaigrette | crostini
оцінка≈ 210 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Coquillepescatarian
17.00
Scallops — crispy nori | gemarineerde ijsbergsla | citroengras melk
оцінка≈ 190 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Varkenswang
15.00
Pork Cheek — ingelegde venkel | dragon beurre blanc | crunchy pork
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Boscafé Specials - Brood
Uitsmijter Floor
16.00
Uitsmijter — ham | kaas | vloerbrood, wit of meergranen-noten
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Kroket
16.00
Beef Croquette — 2 stuks | rundvleeskroket | mosterd | vloerbrood, wit of meergranen-noten
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводів
Voor
Mosterdsoep
9.00
Mustard Soup — Zwolse mosterd | breekbrood | uitgebakken spekjes
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Warm gerookte zalm i.p.v. spekjespescatarian
2.00
Smoked Salmon
оцінка≈ 120 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Breekbrood
9.00
Bread with Dips — 3 dips
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Hoofd
Floor burger
25.00
cheddar | bacon | spicy cocktailsaus | augurk | frites
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
Met blauwschimmelkaasvegetarian
3.00
Blue Cheese Burger
оцінка≈ 1200 ккал75 г вуглеводів
Kogelbiefstuk
28.00
rose gebraden | seizoensgroenten | zwarte knoflook roomsaus
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Met gebakken gamba's (3 stuks)
4.00
Steak with Prawns
оцінка≈ 780 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Coq au vin
27.00
kippendij | rode wijn | wortel | doperwt | bleekselderij
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Runderstoof
28.00
Beef Stew — stoofpot | ingelegde ui | bospeen | groente chips
оцінка≈ 600 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Na
IJs Floor
8.00
Vanilla Ice Cream — 2 bollen vanille-ijs | slagroom | vers fruit
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 44
Gebakken marshmallow
8.00
Roasted Marshmallow — pina colada | ananas tartaar | kokosschuim | witte chocolade ijs
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Floor 12-uurtje
Floor 12-uurtje
20.00
Floor Brunch Platter — Broodje gerookte rib eye, Eggs Benedict zalm, Peulvruchten salade, Soep (naar keuze: doperwt of mosterd)
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 70
Brood
Eggs benedict
17.00
Eggs Benedict with Sausage — ossenworst | hollandaise
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Carpaccio
18.00
Carpaccio Sandwich — wit of meergranen-noten vloerbrood | pijnboompit | oude kaas | rucola | truffelmayonaise
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Oesterzwamkroketvegetarian
17.00
Oyster Mushroom Croquette — wit of meergranen-noten vloerbrood | 2 stuks | gerookte cocktailsaus V
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
Zalmpescatarian
18.00
Salmon Sandwich — vloerbrood, wit of meergranen-noten | wakamé | wasabi noten | radijs | ponzu mayonaise
оцінка≈ 520 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Lamsham
18.00
Lamb Shoulder Sandwich — focaccia | gerookte lamsham | mierikswortel crème | tuinerwt
оцінка≈ 550 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Delice de bourgognevegetarian
18.00
Bourgogne Cheese Sandwich — vloerbrood, wit of meergranen-noten | romige Franse witschimmel kaas | geroosterde tomaat | krokante nori V
оцінка≈ 590 ккал34 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Soep
Uit te breiden met gerookte zalmpescatarian
4.00
Soup with Smoked Salmon
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Met warm gerookte zalmpescatarian
3.00
Soup with Smoked Salmon
оцінка≈ 100 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade
Met serranoham
3.00
Serrano Ham Salad
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Uit de dinerkaart - Voor de grote trek
Hertenbiefstuk
31.00
Venison Steak — mizuna pesto | krokante noedel | maderajus
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Scholfiletpescatarian
28.00
Plaice Fillet — lamsoor | kokkels | spinazie zuring | langoustine saus
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gegrilde halloumivegetarian
25.00
Grilled Halloumi — pita | gegrilde paprika | tuinerwt | salsa van padron peper
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Bijgerechten
Polentavegetarian
7.00
krokante polenta | hartige popcorn | mini mais
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
Gemengde groentenvegan, vegetarian
7.00
Mixed Vegetables — haricot verts | paprika | courgette | rode ui
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Frisse saladevegetarian
7.00
Fresh Salad — gekookt eitje | croutons | little gem | zoetzure uitjes | mosterd dressing
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Verse rustieke fritesvegan, vegetarian
5.00
Fries — mayonaise
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
met truffelmayonaise en oude kaasvegetarian
2.00
Truffle Cheese Fries
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Voor de kids - Voor
Broodplankjevegetarian
6.50
Kids Bread Board — roomboter | kruidenboter
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводів
Tomatensoepjevegetarian
6.00
Kids Tomato Soup
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Voor de kids - Hoofd
Kindermenu visjepescatarian
12.00
Kids Fish and Chips — met frites en komkommer en appelmoes
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
Kindermenu kroket
9.00
Kids Croquette — met frites en komkommer en appelmoes
оцінка≈ 600 ккал55 г вуглеводів
Kindermenu frikandel
9.00
Kids Frikandel — met frites en komkommer en appelmoes
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводів
Kindermenu kipnugget
9.00
Kids Chicken Nuggets — met frites en komkommer en appelmoes
оцінка≈ 630 ккал55 г вуглеводів
Kids burger
12.00
op brioche broodje met sla en frites
оцінка≈ 700 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 65
Tosti
8.00
Kids Toastie — ham/kaas
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poffertjesvegetarian
8.50
оцінка≈ 500 ккал70 г вуглеводів
Voor de kids - Dessert
Kinderijsje
7.00
Kids Ice Cream — 2 bolletjes vanille-ijs | slagroom | marshmallows | smarties
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Poffertjes en ijs
7.00
Poffertjes with ice cream — poffertjes | vanille-ijs
оцінка≈ 550 ккал75 г вуглеводівважкі 39
Ook lekker
Bourgondische plank
20.00
Burgundian platter — combinatie van borrelplanken
оцінка≈ 800 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
High tea
High tea standaard
28.75
Standard high tea — Tijdens de standaard high tea kan je 1,5 uur lang genieten van zoetigheden en hartige hapjes.
оцінка≈ 1200 ккал150 г вуглеводівважкі 43
High tea uitgebreid
38.25
Deluxe high tea — De uitgebreide high tea bestaat uit een rijkgevulde etagère en wordt afgesloten met een verfrissende sorbet. Samen krijg je 2,5 uur de tijd om lekker te genieten.
оцінка≈ 1500 ккал180 г вуглеводівважкі 33
wilddiner
Wildpaté van ree en wildzwijn
Venison and wild boar pate — Veenbessencompote | Toast
оцінка≈ 300 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cappuccino van kruidige wildbouillon
Game bouillon cappuccino — Geslagen room | Parmezaan
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cannoli van wildzwijn procureur
Wild boar cannoli — Pani puri | Beurre blanc |Kruidenolie
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Licht gerookte wilde eend
Smoked wild duck — Bitterbal van de bout | Aardappelgratin | Hoisinjus
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gekarameliseerde peer
Caramelised pear — Saffraan | Pecannoot | Granaatappel | Mascarpone | Aceto Balsamico
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
exclusief 5-gangen wildmenu
119.50
5-course game menu — inclusief aperitief, amuse, koffie, thee en friandises
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 39
Menu Paasbrunch
Soep van tuinerwt
39.50
Garden pea soup with crayfish — rivierkreeftjes – crème frêiche
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Focaccia
39.50
olijfolie – zeezout
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводів
Brioche
39.50
Brioche with poached egg and salmon — gepocheerd ei – zalm – hollandaisesaus
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Lams pastrami
39.50
Lamb pastrami — serranoham – vloerbrood
оцінка≈ 320 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jong belegen kaas
39.50
Cheese selection — oude kaas – breekbrood
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Paasstol
39.50
Easter bread — roomboter
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Quiche
39.50
Blue cheese quiche — blauwaderkaas – geroosterde groenten
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kapselbeslag
39.50
Easter dessert with chocolate — advocaatmousse – ruby chocolade – victoriabeslag
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Vegetarisch menu Paasbrunch
Doperwtensoepvegetarian
39.50
Garden pea soup (vegetarian)
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gravadlax van wortelvegan, vegetarian
39.50
Carrot gravlax with hummus — hummus – vloerbrood
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 71
Kinderen
dessert van chocolade paashaas
19.25
Chocolate Easter bunny dessert — slagroom en vanille-ijs
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 36
Це меню все ще актуальне?
60veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітні вегетаріанські закуски
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є гороховий суп та спаржа з трюфельним крокетом. Основна страва представлена смаженим халумі з пітою та перцем. Компанія може поєднувати ці позиції з м'ясними стравами.
17 вегетаріанських та 3 веганських страв із 69
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Білкові страви та овочі
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Є великий вибір м'ясних та рибних страв.
42 підходять при діабеті · 71 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Dellenweg 109, 8161 AJ Epe
- Години роботи
- Пн10:00–22:00ВтзачиненоСр10:00–22:00Чт10:00–22:00Пт10:00–22:00Сб10:00–22:00Нд10:00–22:00
- Контакти
- +31578614455 info@brasseriefloor.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriefloor.nl/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %