Gasthof Ritter Sankt Georg
Herzogenauracher Damm 11, 91058 Erlangen
зачинено · відкривається 11:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 15 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Starters & soups
Cold Cucumber Soup
5.50
Refreshing chilled cucumber soup refined with yogurt, fresh herbs, and a hint of garlic
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gazpacho
6.50
Chilled Spanish tomato soup with local tomatoes, cucumber, bell pepper, garlic and onions – savory and refreshing.
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Clear broth
6.20
Clear Broth with Liver Dumplings — Rich clear broth with liver dumplings, herb pancake strips and chives.
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soljanka
5.50
A hearty and flavorful Eastern European soup made with peppers, tomatoes, pickles, and tender strips of meat, finished with a splash of lemon and a dollop of crème fraîche.
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Fish
Pike perch fillet
22.00
Pan-fried pike-perch fillet (skin-on), served with grilled vegetables and parsley potatoes.
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Trout
18.50
Trout Meunière — Trout fried golden in butter, meunière style, with lemon, parsley and potatoes.
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Matjes herring
13.20
Matjes herring in creamy sour cream sauce with apple, pickles and onions, served with potatoes
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Baked carp
0.04
half baked carp with potato salad and endive salad
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Carp fillet
22.50
Carp fillet baked with potato salad and endive salad
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Vegetarian & vegan
Bread dumplingvegetarian
15.80
Bread Dumpling with Chanterelles — Soft bread dumpling with chanterelles in creamy herb sauce
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Greek-Style Flammkuchen (flatbread)vegetarian
12.50
Greek-Style Flammkuchen — A crispy flatbread with crème fraîche, tangy feta-style cheese, and mild pepperoncini - a Mediterranean twist on the classic
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводів
Veggie burgervegetarian
18.80
Brioche bun with vegetable patty, BBQ sauce, tomato, pickles, onions and lettuce; served with French fries
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
Goat cheesevegetarian
18.80
Warm Goat Cheese — With honey, Mediterranean grilled vegetables and caramelised nuts, served warm
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводів
Vegetable Curryvegan, vegetarian
18.80
A colourful curry with pumpkin, carrot, cauliflower, pepper, courgette, and broccoli, simmered in a creamy coconut sauce and served with fragrant basmati rice. The vegetables used in the curry may vary according to market availability and cannot be selected individually.
оцінка≈ 680 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 66
Meat
Onion roast beef (Dry-Aged Steak)
24.30
Onion Roast Beef Steak — Tender dry-aged beef steak, pan-seared and served with crispy fried onions. Accompanied by fried potatoes as a classic side dish.
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Big Burger
17.80
Beef Burger — Brioche bun with a juicy beef patty, cheddar cheese, lettuce, tomato, pickles and onions, finished with homemade burger sauce; served with French fries.
оцінка≈ 980 ккал80 г вуглеводів
Viennese-style schnitzel of turkey
17.70
Turkey Schnitzel — Breaded schnitzel made from tender turkey breast, crispy fried and served with French fries, ketchup and mayonnaise
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Pork escalope
15.90
Pork Schnitzel — Breaded schnitzel made from tender pork loin, crispy fried and served with French fries, ketchup and mayonnaise
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Alsatian Flammkuchen (German-style flatbread)
12.50
Alsatian Flammkuchen — A thin, crispy flatbread spread with crème fraîche, topped with savory bacon bits and leeks – a traditional specialty from Alsace.
оцінка≈ 700 ккал55 г вуглеводів
Braised Beef Cheek
18.80
Tender braised beef cheek in a rich red wine sauce, served with red cabbage and traditional bread dumplings.
оцінка≈ 720 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 78
Beef Roulade
20.50
Homemade beef roulade, slowly braised and filled in traditional style. Served with fruity apple red cabbage and a fluffy potato dumpling
оцінка≈ 720 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 73
Pork Tenderloin with Creamy Chanterelle Sauce and Spaetzle
21.30
Pork Tenderloin with Chanterelles — Tender pork fillet served in a creamy chanterelle sauce, accompanied by traditional German spaetzle
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Cordon bleu with sheep’s cheese and peppers
18.80
Cordon Bleu — Crisp breaded cordon bleu filled with sheep’s cheese and peppers, served with chips, ketchup and mayonnaise.
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводів
Salads
Crispy Schnitzel Salad
14.60
Schnitzel Salad — Fresh garden greens tossed in our signature house dressing, topped with crispy breaded schnitzel strips and croütons
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Grilled Turkey Salad
14.60
A colorful plate of fresh garden greens with juicy grilled turkey strips, ripe tomatoes, crisp cucumbers, briny olives, and a crunchy seed mix, all served with our signature house dressing
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Small garden saladvegetarian
3.50
Garden Salad — Small mixed garden salad with house dressing
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Niçoise-style saladpescatarian
10.90
Niçoise Salad — Mixed salad with house dressing, tuna, olives, potatoes and egg.
оцінка≈ 550 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Mixed Leaf Salad with Sautéed Chanterellesvegetarian
14.80
Mixed Leaf Salad with Chanterelles — A colourful mix of crisp leafy salads with fresh cucumber, an aromatic seed mix and our house dressing, topped with sautéed chanterelles. Served with baguette
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Light meals & snacks
Franconian sausages
7.00
Franconian sausages served with sauerkraut or potato salad and bread
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Bavarian Meatball
9.80
A homemade Bavarian-style meat patty, served with fresh potato salad and crispy fried onions.
оцінка≈ 610 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Tafelspitz Aspic
9.80
Delicate aspic made from prime boiled beef (tafelspitz), served with a fresh herb vinaigrette and golden pan-fried potatoes
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Obazda – Bavarian Cheese Spreadvegetarian
7.50
Obazda Cheese Spread — A traditional Bavarian cheese specialty made from seasoned Camembert, served with red onion rings, crunchy pretzels, and hearty rye bread
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводів
Swiss Sausage Salad
11.00
Thinly sliced Lyoner sausage in a light vinegar–oil dressing, tossed with strips of cheese, pickles and onions, served with rustic farmhouse bread
оцінка≈ 540 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Rote Zipfel – Franconian Sausages in Berry Wine Broth
9.45
Rote Zipfel — Traditional Franconian bratwursts simmered in a fruity berry wine broth, served with red onions and rustic farmhouse bread
оцінка≈ 510 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Strammer Max – Hearty German Open-Faced Sandwich
9.90
Strammer Max — Rustic farmhouse rye bread with butter, topped with flavorful juniper-cured ham and freshly fried sunny-side-up egg
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 73
Farmhouse Bread with Emmental Cheesevegetarian
6.45
Bread with Emmental Cheese — Rustic farmhouse bread with butter, topped with mild, nutty Emmental cheese
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Dark rye bread with cured ham
6.90
Rye Bread with Cured Ham — Hearty dark rye bread generously topped with delicate cured ham
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Franconian classics
Roast pork shoulder
18.00
Crispy roasted pork shoulder from the oven served with homemade sauerkraut, flavorful gravy and fluffy potato dumplings
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Boiled fillet of beef
18.80
Boiled Beef Fillet — Gently boiled beef with creamy horseradish sauce and parsley potatoes
оцінка≈ 640 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Roast pork
15.50
Juicy roast pork with sauerkraut, rich beer gravy and potato dumplings
оцінка≈ 780 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Beef sauerbraten
19.50
Tender marinated braised beef with gingerbread sauce, red cabbage and potato dumplings
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Children’s dishes
Hansel and Gretel
8.20
Kids Schnitzel — Small breaded schnitzel with French fries, served with ketchup and mayonnaise
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводів
Chicken nuggets
8.80
Kids Chicken Nuggets — Crispy chicken nuggets with French fries, served with ketchup and mayonnaise
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводів
French fries with ketchup and mayonnaisevegan, vegetarian
4.60
French Fries — Crispy French fries served with ketchup and mayonnaise
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводів
Potato Dumpling with saucevegetarian
4.60
Potato Dumpling — Large potato dumpling with gravy
оцінка≈ 320 ккал48 г вуглеводів
Children’s Roast with Potato Dumpling
8.10
Kids Roast — A small portion of tender roast with a mild sauce, served with a soft potato dumpling
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Desserts
Mixed ice creamvegetarian
5.40
Three scoops of ice cream: vanilla, strawberry and chocolate
оцінка≈ 380 ккал52 г вуглеводівважкі 38
Mixed ice cream with whipped creamvegetarian
6.30
Three scoops of ice cream: vanilla, strawberry and chocolate garnished with whipped cream
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 36
Strawberry tiramisuvegetarian
8.00
Light mascarpone and curd cream layered with strawberries and ladyfingers
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Iced coffeevegetarian
6.90
Chilled coffee with a scoop of vanilla ice cream and whipped cream
оцінка≈ 310 ккал32 г вуглеводівважкі 35
Chiliccino
6.40
Vanilla ice cream with pumpkin-seed oil and chilli strands, served with an espresso.
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Amarccino
6.60
Walnut ice cream with walnut sauce, served with a freshly brewed espresso.
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Apple fritters
8.00
Warm apple fritters served with vanilla ice cream and freshly whipped cream
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 41
Ice cream
A fine selection of creamy ice cream flavors – to enjoy as a treat in between or as the sweet finale to your meal
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводів
crème brûlée
7.80
Smooth vanilla custard with a caramelised sugar crust, rich and aromatic. Fruity plum ragout served alongside.
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 37
Hot cherries
6.70
Warm cherries served with two scoops of creamy vanilla ice cream and whipped cream.
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
Affogato
6.40
A scoop of vanilla ice cream topped with hot espresso – a classic Italian treat
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Breakfast
Hotel guests breakfast
9.80
Hotel breakfast — Fresh baked goods from a local bakery, homemade jam, cereal and yoghurt bar, eggs, cheese and cold meats
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 76
Guests not staying at the hotel breakfast
12.00
Hotel breakfast — Fresh baked goods from a local bakery, homemade jam, cereal and yoghurt bar, eggs, cheese and cold meats
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 76
Це меню все ще актуальне?
63veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Ситні вегетаріанські страви
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є овочеве каррі, вегетаріанський бургер та хлібні кнедлі з лисичками. Для змішаних компаній доступні м'ясні страви, як-от шніцель з індички або свиняча рулька.
15 вегетаріанських та 2 веганських страв із 59
75dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітні м'ясні та рибні страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових основних страв. Філе судака та запечений короп містять близько 30-35 г вуглеводів.
24 підходять при діабеті · 59 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Herzogenauracher Damm 11, 91058 Erlangen
- Години роботи
- Пн11:00–23:00Вт11:00–23:00Ср11:00–23:00Чт11:00–23:00Пт11:00–23:00Сб11:00–23:00Нд11:00–22:00Hot meals daily: 11:00-21:00. Breakfast: Mon 07:00-10:00, Tue-Fri 06:30-10:00, Sat-Sun 08:00-10:00
- Контакти
- +49913176650 ritter@birnbaum-hotels.de
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-ritter-st-georg.de/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %