Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen
Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
зачинено · відкривається 11:30
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 8 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ENTRÉES · STARTERS
Roastbeef Scheif op engem Bett aus Zalot
19.00
Roast beef with salad — Tranche de Roastbeef sur un lit de cruditées, moutarde, balsamique
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gromperekichelcher (3 St.) mat Haus Saumon
18.00
Potato pancakes with salmon — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au saumon maison, crème balsamique, roquette, parmesan, capres, tartare de tomates
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводів
Gromperekichelcher (3 St.) mat Äppelkompott & Zalotvegetarian
16.00
Potato pancakes with apple compote — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) à la compote de pomme & salade
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Gromperekichelcher (3 St.) mat Bacon & Kachkéis & Zalot
18.00
Potato pancakes with bacon and cheese — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au bacon & cancoillotte luxembourgeoise & salade
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводів
Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian
17.00
Potato pancakes with goat cheese and honey — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) Fromage de chèvre & miel,& salade
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Tomate carpaccio mat Buratta Kéis a Balsamico Crême, roquettevegetarian
17.00
Tomato carpaccio with burrata — Carpaccio de tomates avec Buratta et crème blasamique et salade roquette
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ASSIETTE À PARTAGER · PLATE TO SHARE
Schmelz Teller 2 Persounen
21.00
Charcuterie platter — Assiette Schmelz 2 Personnes, Jambon (cuit & cru), fuseau lorrain, Pâté de campagne, véritable paté au Riesling
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Schmelz KéisTeller 2 Persounnenvegetarian
19.00
Cheese platter — Assiette fromages Schmelz 2 Personnes (Comté, camembert, bleu de bresse, munster)
оцінка≈ 700 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Schmelz Mix Teller 2 Persounnen
22.00
Mixed charcuterie and cheese platter — Assiette Mix Schmelz 2 Personnes (Charcuterie & Kéis)
оцінка≈ 680 ккал11 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Schmelz Mix Teller 3 Persounnen Fingerfood
26.00
Mixed finger food platter — Assiette Mix Schmelz .3 Personnes Fingerfood, Tempura scampi, galettes de pommes de terre, fish sticks, zucchini blossom, breaded chicken
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
LËTZEBUERGER KLASSIKER & CO
Bouchée Grand Ducale, Fritten & Zalot
26.00
Vol-au-vent with fries — Vol-au-vent, frites & salade
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Wäinzoossiss mat Moschterzooss, Purée & Zalot
26.00
Wine sausages with mashed potatoes — Saucisses au vin Luxembourgeoise, sauce moutarde, purée de pommes de terre & salade
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Grouss Gromperekichelcher (3 St.)mat Äppelkompott & Zalotvegetarian
22.00
Large potato pancakes with apple compote — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) à la compote de pomme
оцінка≈ 620 ккал70 г вуглеводів
Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Kachkéis & Bacon
25.00
Large potato pancakes with cheese and bacon — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Cancoilotte & Bacon, tartare de tomates, roquette, parmesan, crème de balsamico, & salade
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
Kniddele mat Speck
23.00
Quenelles with bacon — Quenelles au lard avec compote de pommes
оцінка≈ 680 ккал50 г вуглеводів
Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian
25.00
Large potato pancakes with goat cheese and honey — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Fromage de chèvre & miel & salade
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводів
Blanne Jang mat Kéis, Gebotschte Gromperen
24.00
Cheese sausage wrapped in bacon — Saucisse au fromage enrobé de lard, pdt sautés & salade
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
QUENELLES MAISON
Kniddelen “du Chef” mat Kantarellen & Truffel Zoss
28.00
Chef's quenelles with chanterelles and truffle — Quenelles du Chef aux girolles & à la sauce de truffe
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Kniddele mat V-Bouletten, Tomates confites && gegrillten Geméisvegan
23.00
Vegan quenelles with vegetables — Quenelles véganes au Boulettes V., tomates confites et légumes grillés
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
SUMMER HIGHLIGHTS
Schmelz Spézial Ham, Fritten & Meloun
23.00
Ham and melon with fries — Jambon cuit, Jambon cru Serrano, Melon, Frites
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводів
Kniddele mat Scampiën YY an der Pann
26.00
Quenelles with scampi — Quenelles aux scampis à la poêle, piments oiseau & Roquette Zalot
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Rënds Carpaccio (XL) Buratta, Fritten
28.00
Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de Bœuf, Buratta, frites & salade roquette
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Kniddele mat Wäinzoossiss && Moschterzooss
25.00
Quenelles with wine sausage — Quenelles à la saucisse au vin & sauce moutarde
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Trio de Saumon (Tartare) au 3 saveurs, Fritten & Zalotpescatarian
31.00
Salmon tartare trio — Trio de Saumon (Tartare) 3 saveurs, frites & salade
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводів
MIXED GRILL
25.00
Mettwurscht, Viennese sausage with bacon, white sausage, fries & salad
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
SCHNITZEL&CO
Original Wiener Schnitzel (Kallf)
29.00
Wiener Schnitzel (Veal) — Escalope Viennoise Authentique (Veau), pommes sautées & salade
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Schmelz Schnitzel (Dinde)
26.00
Turkey Schnitzel — Escalope de Dinde panée SCHMELZ, frites & salade
оцінка≈ 920 ккал55 г вуглеводів
Schmelz Poulets Cordon Bleu
27.00
Chicken Cordon Bleu — Cordon Bleu de poulet, sauce champignons, frites & salade
оцінка≈ 1050 ккал60 г вуглеводів
Schmelz Angus Tartare de Bœuf
28.00
Angus Beef Tartare — Tartare de bœuf ANGUS Schmelz, frites, toast & salade
оцінка≈ 900 ккал65 г вуглеводів
Rënds Tagliata
29.00
Beef Tagliata — Tagliata de Boeuf, parmesan en copeaux, roquette et crème de balsamique, frites
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводів
Schmelz Double Beef Smash Burger
24.00
Double Beef Smash Burger — Double Boeuf Smash Burger, frites de patates douces & salade
оцінка≈ 980 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
VIANDES, PRODUITS TERROIR
Entrecôte 350gg
38.00
Entrecôte — Entrecôte 350g, frites & légumes
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de Bœuf 300gg
39.00
Beef Fillet — Filet de Bœuf 300g, frites & légumes
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
POISSON · FISH
Fish and Chipspescatarian
24.00
Fish and Chips, salad
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Schmelz Fësch Tellerpescatarian
32.00
Fisherman's Platter — Assiette Pêcheur, purée pommes de terre & salade (3 sortes de poisson)
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Grouss Gromperekichelcher (3 St) mat Haus Saumonpescatarian
23.00
Large potato pancakes with salmon — Grandes Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) au saumon fumé maison, sauce tartare, tartare de tomates, roquette
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Klenng Frituurpescatarian
23.00
Small fish fry — Petite friture de poisson, frites & salade
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Pêcheurpescatarian
28.00
Fisherman's mix with scampi — 3 Zorten Fësch & scampi à l’ail, petite salade
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
ZALOTEN
Schmelz Summer Zalott
25.00
Summer mixed salad — Salade mixte, tomates, concombres, lardons, roastbeef, galettes de p.d.t.
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Caesar
23.00
Caesar Salad — Poulet, Salade, Croutons, fromage, œuf dur, oignons frits
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Niçoisepescatarian
23.00
Niçoise Salad — tomates, thon, anchois, olives noires, haricots verts, pommes de terre, œufs durs, huile d’olive
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Kéis Zalottvegetarian
23.00
Cheese salad — Salade, camambert pané, poivrons, maïs, oignons rouge, concombre, tomates cerises
оцінка≈ 750 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Végétarienne Saisonalevegetarian
22.00
Seasonal vegetarian salad — Salade végétarienne saisonale
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
PATES · PASTA
Nudels Rënds Tagliata
26.00
Pasta with beef tagliata — Pâtes Tagliata de boeuf, sauce créme truffes
оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводів
Aglio Oliovegan
21.00
piment oiseau vegan
оцінка≈ 610 ккал72 г вуглеводів
Poulet, sauce à l’orange, parmesan
24.00
Pasta with chicken and orange sauce — Poulet, sauce à l’orange, parmesan
оцінка≈ 720 ккал68 г вуглеводів
KIDS MENU
Dinde Cordon-Bleu mat Fritten & Zalot
14.00
Kids Turkey Cordon Bleu — Cordon Bleu de Dinde, Frites & Salade
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Fish Sticks & Frittenpescatarian
14.00
Kids Fish Sticks — Fish Sticks avec frites
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводів
Ham mat Meloun
13.00
Kids Ham and Melon — Jambon cuit avec Melon
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
Blanne Jang mat Fritten & Zalot
14.00
Kids Cheese Sausage — Saucisse Viennoise au Lard, Frites & Salade
оцінка≈ 820 ккал52 г вуглеводів
DESSERTS
Schmelz KéisTeller 1 Persounvegetarian
14.00
Cheese Plate — Assiette FROMAGE Schmelz 1 Personne
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Café Gourmand
13.00
Gourmet Coffee — Gourmet coffee
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 27
Thé Gourmand
13.00
Gourmet Tea — Gourmet tea
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 27
Chocky Gourmand
13.00
Gourmet Hot Chocolate — Gourmet hot chocolate
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівважкі 24
Pâtisserie vu Dag
10.00
Pastry of the Day — Pâtisserie du jour
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 39
Tiramisù fraise
11.00
Strawberry Tiramisu — Tiramisù fraise
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 33
Tartelettes du jour
12.00
Tartlet of the Day — Tartelettes du jour, boule glace vanille
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівважкі 29
Crème brûlée
10.00
Crème brûlée
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Fondant au chocolat
12.00
Chocolate Fondant — fondant au chocolat, boule glace vanille, crème anglaise
оцінка≈ 680 ккал58 г вуглеводівважкі 25
Cheesecake Oreo
12.00
Oreo Cheesecake — Cheesecake Oreo
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 28
Coupe Colonel
9.00
Coupe Colonel
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Café Glacé
9.00
Iced Coffee — Café Glacé
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Dame Blanche mat warmm schokkola
10.00
Dame Blanche with Hot Chocolate — Dame Blanche au chocolat chaud
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Café affogato
8.00
Coffee Affogato — Espresso && glace vanille
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводів
Schmelz Ile flottante
11.00
Floating Island — Ile flottante
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Boule Glace
3.00
Ice Cream Scoop — Scoop of ice cream
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
56veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Люксембурзька кухня з овочевими варіантами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають веганські кнедлики з овочами та пасту Aglio Olio. У меню є картопляні млинці з яблучним компотом або козячим сиром.
11 вегетаріанських та 2 веганських страв із 66
80dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви та свіжі салати
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових основних страв та салатів. Більшість позицій подаються з картоплею фрі, яку варто замінити.
20 підходять при діабеті · 66 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
- Години роботи
- Пн11:30–00:00Вт11:30–00:00Ср11:30–00:00Чт11:30–00:00Пт11:30–00:00Сб11:30–01:00Ндзачинено
- Контакти
- +352265796 moien@dschmelz.lu
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dschmelz.lu
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 84 %
Власник Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen? Підтвердь свій заклад.