назад до пошуку

Paul's Brasserie

Huyssenallee 7, 45128 Essen

відкрито · до 15:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTRÉE
TARTARE DE BŒUF
21.00
beef tartare — 90 GRAMM
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
GRAFSCHAFTER WEINBERGSCHNECKEN “BURGUNDER ART“
19.00
escargots burgundy — 6 STÙCK
оцінка≈ 220 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
LEICHT KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian
18.00
caramelized goat cheese — GELBE BETE, MANGO, HONIG & PASSIONSFRUCHTDRESSING
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводів
IM GANZEN POCHIERTE ARTISCHOCKEvegetarian
16.00
poached artichoke — ZWEIRLEI DIPS
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
MEERESFRÜCHTESALATpescatarian
22.00
seafood salad — LIMETTENVINAIGRETTE & PETERSILIE
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
THUNFISCHCARPACCIOpescatarian
22.00
tuna carpaccio — SAFRANVINAIGRETTE, BOTTARGA, SALAT & KAPERN
оцінка≈ 190 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELNpescatarian
21.00
seared scallops — SELLERIEPÜREE, BOHNEN & HUMMERSCHAUM
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
HAUSGEMACHTE TERRINE VON ENTE & KALB
23.00
duck and veal terrine — ZWETSCHGEN & ROTWEINJUS
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CREVETTES ROSÉpescatarian
17.00
shrimp cocktail — 6 STÙCK, COCKTAILSAUCE
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
SOUPE
PAULS FISCHSUPPEpescatarian
16.00
fish soup — SAUCE ROUILLE
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
PAULS FISCHSUPPEpescatarian
28.00
fish soup — SAUCE ROUILLE
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
HÚITRE
HÚITREpescatarian
oysters — -JE NACH VERFÜGBARKEIT-
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
PLAT VÉGÉTARIEN
PFIFFERLINGSRISOTTOvegetarian
21.00
chanterelle risotto
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
PLAT VIANDE
US-TOMAHAWK FÜR 2 PERSONEN
144.00
tomahawk steak — 1,2 KG, POMMES, GEGRILLTES GEMÜSE & MADAGASKAR-PFEFFERSAUCE
оцінка≈ 3800 ккал150 г вуглеводівважкі 28
TARTARE DE BÍetermineË
34.00
beef tartare — 180 GRAMM, POMMES & MAYONNAISE
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
BÍetermineË BOURGUIGNON
36.00
beef bourguignon — KARTOFFELPÜREE, PFIFFERLINGE, SPECK & PERLZWIEBELN
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
“STEAK FRITES“
45.00
steak frites — 200 GRAMM, RINDERFILET, POMMES, GEMISCHTER SALAT & MADAGASKAR-PFEFFERSAUCE
оцінка≈ 820 ккал50 г вуглеводів
CAESAR SALAD
28.00
ROMANASALAT, SPECK, EI, SARDELLEN, PARMESAN & MAISHÄHNCHENBRUST
оцінка≈ 610 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
GEBRATENES KALBSKOTELETT
43.00
veal chop — 350 GRAMM, KARTOFFELPÜREE, WILDER BROKKOLI & PFIFFERLINGRAHMSAUCE
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
PLAT POISSON
PLATEAU DE FRUITS DE MER FÜR 2 PERSONENpescatarian
74.00
seafood platter — AUSTERN, CREVETTES ROSÉ, MEERESFRÜCHTESALAT, HUMMERCOCKTAIL & GERÄUCHERTER LACHS
оцінка≈ 1100 ккал40 г вуглеводів
GEBRATENES SEETEUFELMEDAILLONpescatarian
39.00
monkfish medallion — PETERSILIENWURZELPÜREE, BLUMENKOHL & KRUSTENTIER - BEURRE BLANC
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
DESSERT
CRÈME BRÜLÉ
8.00
crème brûlée
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівважкі 42
SCHOKOLADENPARFAIT
10.00
chocolate parfait — MANDELN, PASSIONSFRUCHT & CASSISSAUCE
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 33
MARILLENKNÖDELvegetarian
13.00
apricot dumplings — SEMMELBRÖSEL & VANILLESAUCE
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 35
SORBETvegan
3.50
WILLIAMS, KIRSCH, ABRICOT
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводівважкі 39
PLAT POISSON
FANG DES TAGESpescatarian
catch of the day — PETERSILIENWURZELPÜREE, BLUMENKOHL & KRUSTENTIER - BEURRE BLANC
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78

Це меню все ще актуальне?

45veggie
scoreоцінка

Французька кухня з обмеженим вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є ризотто з лисичками та артишок з двома видами соусів. На десерт пропонують абрикосові кнедлики та сорбет.

5 вегетаріанських та 1 веганських страв із 29

70dia
scoreоцінка

Французька кухня з білками

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв з м'яса та морепродуктів. Основні страви часто подають з картоплею або фрі.

17 підходять при діабеті · 29 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Huyssenallee 7, 45128 Essen
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:00–15:00, 18:00–22:30
Ср12:00–15:00, 18:00–22:30
Чт12:00–15:00, 18:00–22:30
Пт12:00–15:00, 18:00–22:30
Сб18:00–22:30
Ндзачинено
Feiertags Ruhetag
Контакти
+4920126675976
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pauls-brasserie.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Paul's Brasserie? Підтвердь свій заклад.