Crêperie La ferme de la renaissance
51 Rue Caroujat-Borgniat, 10190 Estissac
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
SALADES
Petite salade vertevegetarian
3.90
green salad
оцінка≈ 80 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
La salade de saison : Etévegetarian
7.90
seasonal summer salad — tomates, concombres sauce tzatzíki, œuf
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
La salade de saison : Hivervegetarian
7.90
seasonal winter salad — endives, œuf, pommes, roquefort, noix
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
La Ronde des fromages
9.50
cheese round salad — salade verte, toasts chèvre chaud et chaource au miel, roquefort, noix , jambon cru, figue moelleuse
оцінка≈ 520 ккал28 г вуглеводів
La Campagnarde
9.50
country salad — salade verte, gésiers, lardons, croûtons, pommes de terre sautées, œuf
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
La Nordiquepescatarian
8.90
nordic salad — salade verte, blinis, concombres sauce tzatziki, saumon fumé
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
La Troyenne
8.90
troyen salad — salade verte, toasts chaource et andouillette
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
SPECIALITES FROMAGERES
Fondue Jurassiennevegetarian
15.90
jurassienne fondue — comté, beaufort, emmental, au vin blanc du Jura, accompagnée d’une assiette de charcuterie et salade verte
оцінка≈ 1100 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartiflette Franc-comtoise
14.50
franc-comtoise tartiflette — pommes de terre, lardons, Jésus de Morteau, Reblochon
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Assiette Polinoise
14.50
polinoise plate — pommes de terre, Jésus de Morteau, cancoillotte chaude et salade verte
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
MENU CREPE POUR GROUPE SUR RESERVATION
Menu 15 €
15.00
crepe menu 15 euro — Petite salade verte, Choix de 3 galettes simples, Choix de 3 crêpes simples…café
оцінка≈ 1600 ккал210 г вуглеводівважкі 37
Menu 20 €
20.00
crepe menu 20 euro — Petite salade verte, Choix de 3 galettes spécialités, Choix de 3 crêpes spécialités…café
оцінка≈ 1900 ккал230 г вуглеводівважкі 37
Menu 25 €
25.00
crepe menu 25 euro — Apéritif (kir Breton), Salade verte et toasts chèvre / chaource, Choix de 3 galettes spécialités, Choix de 3 crêpes spécialités… café
оцінка≈ 2200 ккал250 г вуглеводівважкі 31
GALETTES AU SARRASIN
Beurrevegetarian
4.10
buckwheat crepe with butter
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Champignons ou Jambon ou Œuf
5.50
buckwheat crepe with mushrooms, ham or egg
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Champignons, fromage ou Oeuf, fromage ou jambon, fromage
6.50
buckwheat crepe with cheese, mushrooms or egg
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Complète
7.90
complete buckwheat crepe — fromage, jambon, œuf
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
NOS SPECIALITES AU SARRASIN
Cévenole
8.90
cevenole buckwheat crepe — fromage de chèvre, crème fraîche, jambon cru, miel, noix
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Fermière
8.90
fermiere buckwheat crepe — fromage, crème fraîche champignons, œuf, tomates
оцінка≈ 590 ккал36 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Forestière
8.90
forestiere buckwheat crepe — crème fraîche, champignons, lardons
оцінка≈ 610 ккал34 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Bayonnaise
9.90
bayonnaise buckwheat crepe — fromage, champignons, épinards crème fraîche, jambon fumé, œuf
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Chaourçoisevegetarian
8.90
chaourçoise buckwheat crepe — crème fraîche, champignons, fromage de Chaource
оцінка≈ 610 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Chorizo
9.90
chorizo buckwheat crepe — fromage, chorizo, courgettes, poivrons, œuf, tomates
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Crêpe en Othe
9.90
othe buckwheat crepe — crème fraîche, boudin noir, pommes cuites
оцінка≈ 620 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 69
Troyenne
10.90
troyenne buckwheat crepe — andouillette, sauce au chaource et crème fraîche
оцінка≈ 640 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Méridionalepescatarian
8.90
meridionale buckwheat crepe — fromage, anchois, câpres, œuf, tomates
оцінка≈ 590 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Paysanne
9.90
paysanne buckwheat crepe — crème fraîche, fromage, jambon, lardons, poireau
оцінка≈ 710 ккал41 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Norvégiennepescatarian
9.90
norvegienne buckwheat crepe — crème fraîche, saumon fumé
оцінка≈ 580 ккал36 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Provençalevegetarian
8.90
provençale buckwheat crepe — fromage, œuf brouillé, tomate confite, aubergines, persillade, olives
оцінка≈ 560 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tartiflette
9.90
tartiflette buckwheat crepe — crème fraîche, lardons, pommes de terre, reblochon
оцінка≈ 820 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 75
Pondichéry
11.90
pondichéry buckwheat crepe — crème fraîche, purée de pommes de terre, poulet, curry
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 78
Bigoudenpescatarian
11.90
bigouden buckwheat crepe — Crème fraîche, purée de pommes de terre, noix de St Jacques
оцінка≈ 740 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 73
FORMULES GROUPE SUR RESERVATION
MENU CREPES
15.00
crepe group menu 1 — Petite salade verte, Choix de 3 crêpes salées simples spécialités chèvre/chaource, Choix de 3 crêpes sucrées simples spécialités, Café
оцінка≈ 2100 ккал220 г вуглеводівважкі 27
MENU CREPES
20.00
crepe group menu 2 — Petite salade verte, Choix de 3 crêpes salées simples spécialités, Choix de 3 crêpes sucrées spécialités, Café
оцінка≈ 2300 ккал240 г вуглеводівважкі 27
MENU CREPES
25.00
crepe group menu 3 — Kir breton, Salade verte et toasts, Choix de 3 crêpes salées spécialités, Choix de 3 crêpes sucrées spécialités, Café
оцінка≈ 2600 ккал270 г вуглеводівважкі 27
MENU TRADITION
25.00
tradition menu — Entrée au choix (Salade ronde des fromages, Salade nordique, Terrine campagnarde), Plat au choix (Rôti de bœuf, Blanquette de veau, Bœuf bourguignon, Fricassée de volaille, Bavette a l’échalotes), Garniture timbale de riz sauvage, Dessert (Tarte tatin, Fondant chocolat, Salade de fruits), Café
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
MENU DECOUVERTE
32.00
discovery menu — Entrée froide au choix (Foie gras mi cuit, Carpaccio de bœuf, Tartare de saumon), Plat au choix (Magret de canard, Rôti de bœuf, Filet de saumon), Garniture fagots d’haricots verts lardés, tomates provençales, pomme de terre en robe des champs, Dessert (Tarte tatin, Fondant chocolat, Salade de fruits), Café
оцінка≈ 1300 ккал70 г вуглеводів
MENU SAVEURS
42.00
flavours menu — Entrée froide au choix (Foie gras mi cuit, Carpaccio de bœuf, Tartare de saumon), Plat au choix (Magret de canard, Rôti de bœuf, Filet de saumon), Garniture fagots d’haricots verts lardés, tomates provençales, pomme de terre en robe des champs, Assiette de fromages, Dessert pâtissier, Café
оцінка≈ 1300 ккал70 г вуглеводів
FORMULES BUFFETS
BUFFET CAMPAGNARD
20.00
country buffet — Viandes froides, terrines et charcuteries paysannes (3 variétés), Salades composées (2 ou 3 variétés), Desserts et tartes (2 ou 3 variétés)
оцінка≈ 1500 ккал110 г вуглеводівважкі 29
BUFFET CAMPAGNARD
25.00
country buffet with cheese — Terrines et charcuteries paysannes (3 variétés), Salades composées (2 ou 3 variétés), Plateau de fromages, Desserts et tartes (2 ou 3 variétés)
оцінка≈ 1800 ккал110 г вуглеводівважкі 29
REPAS CHAMPETRE
25.00
country meal roast pig — Buffet de salades composées (2 ou 3 variétés), Cochon rôti à la broche, Buffet de desserts et tartes (2 ou 3 variétés)
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводівважкі 36
REPAS CHAMPETRE
29.00
country meal roast pig with cheese — Buffet de salades composées (2 ou 3 variétés), Cochon rôti à la broche, Plateau de fromage, Buffet de desserts et tartes (2 ou 3 variétés)
оцінка≈ 1300 ккал65 г вуглеводівважкі 28
PLAT UNIQUE
Hachis parmentier
11.50
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Lasagne
11.50
lasagna
оцінка≈ 700 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Suprême de poulet coco /curry, riz
13.50
chicken coco curry
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводів
Paëllapescatarian
15.00
paella
оцінка≈ 800 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 69
Blanquette de veau, riz
13.50
veal blanquette
оцінка≈ 700 ккал55 г вуглеводів
Tartiflette
11.50
оцінка≈ 900 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tajine de poulet citron confit, riz
13.50
chicken tagine
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 71
Bœuf bourguignon, écrasé de pommes de terre
13.50
beef bourguignon
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Cochon rôti à la broche, pomme de terre en robe des champs
15.00
Spit-roasted pork with jacket potatoes
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
AUTRES
Pain surprise ( 40 sandwichs )
40.00
Surprise bread sandwiches
оцінка≈ 300 ккал20 г вуглеводів
Plateau ( 40 Toasts )
40.00
Assorted toast platter — Saumon sauce tzatziki, terrine campagnarde et océane, andouillette au Chaource, Chaource au miel et noix, chiffonnade de jambon cru & chèvre frais
оцінка≈ 200 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les croq.' légumes ( pour 10 personnes )vegetarian
25.00
Vegetable croques — Choux fleur, carottes, fenouil, tomates cerises, radis rouges, pics & assortiment de sauce
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plateau dessert ( 40 pièces )
40.00
Dessert platter — Tartelettes citron, caramel au beurre salé, chocolat et noix, chocolat noix de coco
оцінка≈ 250 ккал18 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
80dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Гречані галети та ситні страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує широкий вибір солоних млинців із гречки та м'ясних страв. Багато позицій мають низький або середній глікемічний індекс.
30 підходять при діабеті · 55 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 51 Rue Caroujat-Borgniat, 10190 Estissac
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33325404581
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermedelarenaissance.com/
Власник Crêperie La ferme de la renaissance? Підтвердь свій заклад.