назад до пошуку

L'Huîtrière - Étretat, 11 Rue de Traz Périer

rue Traz Périer 11, 76790 Etretat

години роботи невідомі

Frenchseafood restaurant€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu L’Aiguille*
Menu L’Aiguille*
35.00
L'Aiguille Menu
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Menu 29€
29.00
L'Aiguille Menu 29€ — Entrée + Plat ou Plat + Fromage ou Dessert
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
Menu Végétarien
Menu Végétarienvegetarian
35.00
Vegetarian Menu — Gaspacho de tomates vertes, mozzarella di bufala / Risotto aux asperges vertes et légumes grillés / Assiette de fromages normands et sa salade de mesclun / Tartelette au citron comme un mojito Ou Ananas, crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco Ou Brownie au chocolat et sa glace aux cacahuètes
оцінка≈ 1600 ккал140 г вуглеводівважкі 33
Entrées
Foie gras de la ferme de la Houssaye en chaud et froid
Foie Gras — chutney pommes au vinaigre de cidre
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
6 Huîtres de la maison Jacob gratinées au champagne
Baked Oysters with Champagne
оцінка≈ 300 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Sorbet orange sanguine arrosé de vodka
Blood Orange Sorbet with Vodka
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводівважкі 39
Plats
Mignon de veau cuit à basse température
Veal Sirloin — riz sauvage et carottes rôties, sauce morilles
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de turbot snacké
Turbot Fillet — accompagné de sa purée de butternut , chips de panais et son beurre blanc
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Camembert au fruits sec et sa mesclunvegetarian
Camembert with Dried Fruits
оцінка≈ 700 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 74
Dessert
Cœur mousseux parfumé a la rose et à la mûres
Rose and Blackberry Mousse
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівважкі 43
Menu Autour de la Mer
Menu Autour de la Mer* (2 personnes)
190.00
Seafood Menu for Two — Plateau de fruits de mer composé de 5 Huîtres N°3, 5 Huîtres N°2, 2 Huîtres N°0, 8 crevettes roses, 6 langoustines, crevettes grises, bulots, bigorneaux, Trou Normand, 1 Homard grillé et son accompagnement, Assiette de fromages normands avec salade de mesclun, Assiette de dégustation de nos desserts Ou Tartelette au citron comme un mojito Ou Ananas, crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco Ou Tartelette au chocolat, praliné et glace au Gianduja Ou Brownie au chocolat et sa glace aux cacahuètes
оцінка≈ 2200 ккал60 г вуглеводівважкі 41
Menu de la Saint Sylvestre 2021
Menu de la Saint Sylvestre 2021
119.00
New Year's Eve Menu 2021
оцінка≈ 2500 ккал180 г вуглеводівважкі 33
Mise en Bouche
Amuse-bouche
оцінка≈ 100 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras de canard de la ferme de la Houssaye
Duck Foie Gras with Mango — comme un entremet à la mangue et son pain de mie aux poivres de Madagascar
оцінка≈ 500 ккал25 г вуглеводів
Saumon Fumé par nos soinspescatarian
House Smoked Salmon — crémeux d’avocat et citron caviar
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Raviole de homard
Lobster Ravioli — accompagnée de sa bisque parfumée au gingembre et à la citronnelle
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводів
Feuilleté de Ris de Veau et champignons des bois
Veal Sweetbread Puff Pastry
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводів
Trou normand
оцінка≈ 120 ккал20 г вуглеводів
Noix de saint Jacques snackées à la plancha
Seared Scallops with Black Rice Risotto — risotto au riz vénéré, crème de safran et sa tuile de parmesan
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 85
Suprême de pintade fermière farci au marron
Guinea Fowl Supreme — accompagné de chou vert et butternut , sauce vin jaune et crumble d’airelles
оцінка≈ 700 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 83
Brie de Meaux farcie à la truffe noirevegetarian
Brie de Meaux with Black Truffle
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de dégustation de desserts
Dessert Tasting Plate
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 26
Menu L’Huitrière
Menu L’Huitrière
55.00
L'Huitrière Menu
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 33
Tartelette aux escargots de la ferme du “Mont Réal”
Snail Tartlet — beurre persillé à l’ail et duxelles de champignons, gratiné au camembert
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie Gras de canard et son chutney aux pommes
Duck Foie Gras with Apple Chutney
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
9 huîtra n°2 de la maison Jacobpescatarian
Oysters
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Gravelax de saumonpescatarian
Salmon Gravlax — crème montée piccalilli et pickles de chou-fleur
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cœur de Ris de veau rissolé au beurre
Sautéed Veal Sweetbreads — jus corsé, avec une mousseline de carottes, asperges vertes et pommes grenaille
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Lotte mariné au curry
Monkfish Curry — caviar d’aubergines, Courgettes et aubergines grillées
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de bæuf
Beef Fillet with Béarnaise — échalote confite, pomme fondante et sauce béarnaise
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Assiette de fromages normands et sa salade de mesclunvegetarian
Normandy Cheese Plate
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ananas
Pineapple with White Chocolate — crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 31
Tartelette au chocolat
Chocolate Tartlet with Gianduja — praliné et glace au Gianduja
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівважкі 29

Це меню все ще актуальне?

47veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських варіантів

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут є спеціальне вегетаріанське меню з гаспачо із зелених томатів та ризотто зі спаржею. Також можна замовити камамбер із сухофруктами або асорті нормандських сирів.

4 вегетаріанських та 0 веганських страв із 34

75dia
scoreоцінка

Морепродукти та французька кухня

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв із білком та овочами. У меню є варіанти з низьким глікемічним індексом.

15 підходять при діабеті · 34 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Traz Périer 11, 76790 Etretat
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+32227305045 contact@lhuitriere.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhuitriere.fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 95 %

Власник L'Huîtrière - Étretat, 11 Rue de Traz Périer? Підтвердь свій заклад.