Restaurant Rubens - Etterbeek, Rue de l'Escadron
Rue de l'Escadron 21, 1040 Etterbeek
зачинено · відкривається 12:00
pizzeriasteakhouse€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 9 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Nos viandes d’exception
Entrecôte Angus Hereford (300gr) Angleterre / Irlande
35.00
Angus Hereford Ribeye Steak — Viande ’exception issue de la célèbre race Angus Hereford. Maturée sur place pendant plusieurs semaines pour une tendreté incomparable et des arômes intensifiés. Une pièce savoureuse, juteuse et riche en goùt, sélectionnée avec soin pour les amateurs de viande de caractère.
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrecôte Uruguay Angus Premium (300gr)
39.00
Uruguay Angus Premium Ribeye Steak — Une pièce noble provenant des élevages d’Uruguay, réputés pour leur respect du bien-être animal et leurs vastes pâturages. Cette entrecôte Angus premium se distingue par sa tendreté exceptionnelle, son persillage délicat et ses saveurs intenses.
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrecôte Limousin (300gr) France
38.00
Limousin Ribeye Steak — Originaire du cëøur du terroir français, cette entrecôte provient de bovins de race Limousine, réputés pour la finesse de leur viande. Une texture fondante, un goùt franc et subtil. Un grand classique, authentique et savoureux.
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrecôte Argentine (300gr)
39.00
Argentine Ribeye Steak — Une pièce de bøef d’exception, tendre et savoureuse, provenant des plaines argentines réputées pour leur élevage traditionnel. Grillée à la perfection, elle révèle une viande juteuse au goùt intense, sublimée par sa belle persillade naturelle.
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
New York Steak (contre-filet) (400gr) Irlande
40.00
New York Steak — Une pièce tendre et généreuse, issue du faux-filet, reconnue pour sa texture fondante et son goùt prononcé. Un incontournable pour les amateurs de viande savoureuse.
оцінка≈ 1100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrecôte Holstein non maturée (300gr) Pays-Bas
34.00
Holstein Ribeye Steak — Viande fraîche issue de la race Holstein, reconnue pour sa qualité constante et sa tendreté naturelle. Non maturée, elle offre une saveur douce et légère, sublimée par une cuisson rapide pour préserver toute sa fraîcheur. Idéale pour ceux qui préfèrent une viande au goùt franc et authentique.
оцінка≈ 800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Filet Pur Irlandais non maturé (200gr)
36.00
Irish Beef Fillet — Viande tendre et délicate issue des bovins irlandais, réputés pour leur élevage naturel en plein air. Non maturé, ce filet offre une saveur fraîche et pure, avec une texture fondante qui fond en bouche. Idéal pour une cuisson précise et une dégustation élégante.
оцінка≈ 500 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Nos viandes à partager
Côte à l’os Simmental Suisse (100gr)
11.00
Simmental Bone-in Ribeye — Issue des prestigieux troupeaux de Simmental en Suisse, cette côte à l’os se distingue par une viande tendre et généreusement persillée. Élevés dans un environnement naturel préservé, ces bovins offrent une chair riche en saveurs et d’une qualité exceptionnelle. Cette pièce généreuse vous promet une expérience gustative authentique et raffinée.
оцінка≈ 300 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Côte à l’os El Macho Italie (100gr)
12.00
El Macho Bone-in Ribeye — Viande premium issue de boeuf sélectionnés pour leur persillade riche et uniforme. Maturation prolongée pour une texture exceptionnellement fondante et des arômes intenses. Goùt profond, puissant, avec une signature italienne élégante et authentique. Une pièce noble, généreuse et pleine de caractère.
оцінка≈ 320 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
T-Bone Black Angus Irlande (100gr)
12.00
Black Angus T-Bone Steak — Pièce d’exception réunissant filet tendre et contre-filet savoureux. Viande persillée, juteuse et fondante, cuite au feu de bois pour une saveur intense et authentique.
оцінка≈ 280 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tomahawk de bøef Salers Angus France / Ecosse (100gr)
12.00
Salers Angus Tomahawk Steak — Alliance de deux races d’exception, généreuse et savoureuse, sélectionnée pour son persillé unique et sa tendreté remarquable. Grillée à la perfection pour révéler la richesse aromatique du Salers Angus, elle offre une expérience de dégustation authentique, entre caractère et finesse.
оцінка≈ 300 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tomahawk Rubia Gallega Espagne (100gr)
13.00
Rubia Gallega Tomahawk Steak — Pièce d’exception issue de la célèbre race Rubia Gallega, originaire de Galice, au nord-ouest de l’Espagne. Ce tomahawk impressionne autant par sa taille que par l’intensité de ses saveurs. La viande, offre une texture fondante et un goùt puissant aux notes de noisette.
оцінка≈ 310 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Viande de la semaine
Meat of the Week — Sélection du chef, à découvrir auprès de notre équipe.
оцінка≈ 300 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 67
Nos plats
Côtes de porc ibérique (350 à 400gr)
38.00
Iberian Pork Ribs
оцінка≈ 900 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Blanc de poulet (300 à 350gr)
24.00
Chicken Breast
оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Côtes d’agneau (350 à 400gr)
32.00
Lamb Chops
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Spare ribs (600 à 700gr)
32.00
Spare Ribs
оцінка≈ 1600 ккал30 г вуглеводівважкі 44
Falafel ( 5pc )vegan, vegetarian
18.00
Falafel
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 70
Nos suppléments
Fritesvegan, vegetarian
5.00
Fries
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
Ratatouille de légumes grillésvegan, vegetarian
8.50
Grilled Vegetable Ratatouille
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Légumes grillés:champignons, courgettes, aubergines, tomates, poivrons et pommes de terrevegan, vegetarian
10.00
Grilled Vegetables
оцінка≈ 220 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salade mesclunvegan, vegetarian
4.00
Mesclun Salad
оцінка≈ 80 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sauce ketchup/ mayonnaise/ bbq
1.00
Sauces (Ketchup, Mayonnaise, BBQ)
оцінка≈ 100 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos sauces maison
Sauce aux champignons flambée au cognac Ararat vieilli 3 ans
4.00
Cognac Mushroom Sauce
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sauce au poivre vert flambée au cognac Ararat vieilli 3 ans
4.00
Cognac Green Pepper Sauce
оцінка≈ 130 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sauce béarnaise
4.00
Béarnaise Sauce
оцінка≈ 210 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Menu enfant
Menu enfant
16.00
Kids Menu (Beef or Chicken Burger) — Burger de bøef ou Blanc de poulet servis avec des frites et une sauce basic au choix.
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Nos poissons
Saumon (200gr)pescatarian
30.00
Salmon with Sautéed Vegetables — accompagné de légumes sautés
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Thon (200gr)pescatarian
34.00
Tuna with Sautéed Vegetables — accompagné de légumes sautés
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Gambaspescatarian
29.00
Gambas with Special Sauce — servies avec notre sauce spéciale, préparée à base de jus de cuisson, tomate, ail et herbes fraîches
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Dorade royale ( au four)pescatarian
32.00
Baked Royal Sea Bream — accompagnée de pommes de terre
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Bar ( au four )pescatarian
34.00
Baked Sea Bass — accompagnée de pommes de terre
оцінка≈ 530 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Nos burgers
Burger de bøef belge
22.00
Belgian Beef Burger — Viande de bøef belge, sauce au choix, salade, oignons rouge et tomate.
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Burger de bøef Black Angus irlandais
26.00
Black Angus Irish Beef Burger — Viande Black Angus, sauce poivre-mayonnaise, oignons caramélisés, pickles d’oignons rouges, cheddar affiné, roquette, crumble d’oignons et tomate.
оцінка≈ 880 ккал52 г вуглеводів
Entrées
Os à Moelle (20 min)
19.00
Bone Marrow — Mesclun, condiments aux olives taggiasche, tomates confites et câpres.
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio de bøef irlandais
18.00
Irish Beef Carpaccio — Roquette, parmesan, balsamique de Modène et noisettes.
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio de thonpescatarian
22.00
Tuna Carpaccio — Tomates séchées, basilic, menthe, huile d’olive et sauce soja.
оцінка≈ 280 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vitello tonnato
20.00
Veau, sauce aux anchois et thon, roquette, tomates cerises, câpres et parmesan.
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salades
Burratavegetarian
18.00
Burrata Salad — Mesclun, tomates cerises, parmesan, sauce et burrata.
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Grecquevegetarian
19.00
Greek Salad — Tomates, concombres, poivrons, oignons blancs, feta, olives vertes, huile d’olive et origan.
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Sashimi au Thonpescatarian
20.00
Tuna Sashimi Salad — Thon cru, salade lollo verte et rouge, avocat, gingembre, sauce soja et graines de sésame.
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Nos Desserts
Crème brûléevegetarian
10.00
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Moelleux au chocolat avec sa glace vanillevegetarian
10.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Panna cotta , coulis de fruits rougesvegetarian
9.00
Panna Cotta with Red Fruit Coulis
оцінка≈ 300 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Tarte fine pomme avec sa glace vanillevegetarian
12.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівважкі 31
Trio de sorbets au Calvadosvegan, vegetarian
14.00
Calvados Sorbet Trio
оцінка≈ 280 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Affogatovegetarian
7.50
оцінка≈ 210 ккал20 г вуглеводівважкі 42
Dame blanche / Dame noirevegetarian
11.00
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 33
Це меню все ще актуальне?
56veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Стейкхаус із вегетаріанськими стравами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають фалафель, грецький салат та буратту. У меню є овочі гриль та рататуй.
14 вегетаріанських та 6 веганських страв із 48
80dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Стейки та морепродукти з овочами
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Великий вибір білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Меню пропонує багато якісного м'яса та риби.
34 підходять при діабеті · 48 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue de l'Escadron 21, 1040 Etterbeek
- Години роботи
- ПнзачиненоВтзачиненоСр12:00–14:30, 18:00–22:00Чт12:00–14:30, 18:00–22:00Пт12:00–14:30, 18:00–22:00Сб12:00–14:30, 18:00–22:00Нд12:00–14:30, 18:00–22:00
- Контакти
- +32022755980 restaurant.rubens.bxl@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-rubens.be/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %
Власник Restaurant Rubens - Etterbeek, Rue de l'Escadron? Підтвердь свій заклад.