Hermitage de Fampoux
2 Rue des Étangs, 62118 Fampoux
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
NOTRE MENU MARIAGE
NOTRE MENU MARIAGE
80.00
Wedding Menu — Amuses bouche maison 3 pièces, duo de foie gras (chaud et froid, chutney oignon-miel, toast) Ou le duo saumon mariné maison, tartare de saumon, blinis Ou salade mer (st-jacques-crevettes-gambas-salicornes) Ou Jambon ibérique melon et figues perles de poivron, veau confit gratin pommes de terre maison et petits légumes rôtis Ou filet de boeuf gratin de pommes de terre maison et petits légumes rôtis Ou ballotine de volaille farcie aux champignons gratin de pommes de terre maison et petits légumes rôtis Ou médaillon de cochon gratin de pommes de terre légumes rôtis Ou souris d’agneau gratin de pommes de terre maison et petits légumes rôtis, Trou normand parfum au choix, Assiette de fromages régionaux salade, Pièce montée
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
WEDDING CAKE
2.00
Alternative à la Pièce montée
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 37
MENU ANNIVERSAIRE/ BAPTEME COMMUNION/RETRAITE
MENU ANNIVERSAIRE/ BAPTEME COMMUNION/RETRAITE
45.00
Celebration Menu Starter — KIR PETILLANT et ses 2 mises en bouche
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Assiette Terre
Land Platter — Foie Gras maison, Terrine de canard et Magret Fumé
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette Mer
Sea Platter — Saumon Mariné aux herbes et Saumon Fumé
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Feuilleté Boudin Blanc Façon tatin
White Pudding Tatin
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
Nage de Poissons et Coquillages
Fish and Shellfish Soup
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Veau Confit
Confit Veal — Gratin Pommes de Terre et ses Légumes
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pièce de Boeuf
Beef Steak — Gratin de Pommes de Terre et ses Légumes
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Suprême de Volaille de Licques
Chicken Supreme — Gratin de Pommes de Terre et ses Légumes
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Médaillon de Cochon
Pork Medallion — Gratin de Pommes de Terre et ses Légumes
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Assiette de Fromages de notre région et salade
Regional Cheese Plate
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Gâteau Parfum au choix
Assorted Cake — chocolat ou fruits rouges ou exotique
оцінка≈ 480 ккал60 г вуглеводівважкі 39
Pièce Montée en Choux
3.00
Croquembouche
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 36
Amuses-bouches et Entrées
Amuses-bouches maison 3 pièces
Homemade Appetizers
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Duo de foie gras
Foie Gras Duo — chaud et froid, chutney oignon-miel, toast
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводів
Le duo saumon mariné maison, tartare de saumon, blinis
Salmon Duo
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводів
Salade mer
Seafood Salad — St-Jacques, crevettes, gambas, salicornes
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Jambon ibérique melon et figues perles de poivron
Iberico Ham with Melon
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводів
Plats
Filet de bëë gratin de pommes de terre maison et petits légumes rôtis
Beef Fillet
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Ballotine de volaille farcie aux champignons gratin de pommes de terre maison et petits légumes rôtis
Chicken Ballotine
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Souris d’agneau gratin de pommes de terre maison et petits légumes rôtis
Lamb Shank
оцінка≈ 850 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Desserts et Fromages
Trou normand parfum au choix
Trou Normand
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводів
Pièce montée
Croquembouche
оцінка≈ 550 ккал70 г вуглеводівважкі 33
Wedding cake
оцінка≈ 400 ккал50 г вуглеводівважкі 39
Menus Spéciaux
MENU ENFANT
15.00
Kids Menu — Volaille ou steak haché ou croustillant de poulet / Frites, Mousse chocolat
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводівважкі 42
MENU ADO
20.00
Teen Menu — Burger frites + un fondant chocolat
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 32
Buffet Chaud
Mini burger
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini burger chèvre miel tomate
Goat Cheese Mini Burger
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bouchée d'escargot à l'ail et persil
Garlic Snail Bites
оцінка≈ 110 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartelette au maroilles
Maroilles Tartlet
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini croque-monsieur
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Moelleux coeur de maroilles
Maroilles Fondant
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cassolette de fruits de mer
Seafood Casserole
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Mini quiche au saumon
Mini Salmon Quiche
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fritattas
Frittatas
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tortilla au chorizo
Chorizo Tortilla
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Crème brûlée au fois gras
Foie Gras Crème Brûlée
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Sucrés
Macaron
оцінка≈ 110 ккал14 г вуглеводів
Choux caramel au beurre salé
Salted Butter Caramel Choux
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Mini cupcake
оцінка≈ 180 ккал24 г вуглеводів
Chouquette
оцінка≈ 90 ккал12 г вуглеводів
Tartelette chocolat blanc
White Chocolate Tartlet
оцінка≈ 240 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Verrine biscuit citron meringuée
Lemon Meringue Verrine
оцінка≈ 210 ккал26 г вуглеводів
Mousse chocolat spéculos
Speculoos Chocolate Mousse
оцінка≈ 280 ккал24 г вуглеводівважкі 42
Les Toasts
Blinis de Saint-Jacques, perles de saumon
Scallop and salmon blinis
оцінка≈ 140 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Blinis tapenade de crevettes, perles de poivrons
Shrimp tapenade blinis
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Club sandwich tomate, jambon ibérique et manchégo
Iberian ham and Manchego club sandwich
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pain d'épices ganache foie gras et figues confites
Foie gras and fig gingerbread
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводів
Pain de mie tomate, tapenade aubergine, saumon fumé
Smoked salmon and eggplant tapenade toast
оцінка≈ 190 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Wrap
оцінка≈ 250 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 70
Navette de rillettes d'oie et magret fumé
Goose rillettes and smoked duck breast navette
оцінка≈ 260 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Navette de rillettes de poisson
Fish rillettes navette
оцінка≈ 230 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini bruchetta au maroilles, jambon cru et tomate
Maroilles, ham and tomato bruschetta
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bonbon de foie gras (feuille de brique)
Foie gras bonbon
оцінка≈ 160 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Croustillant de sardine, crème de betterave
Sardine crisp with beetroot cream
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Croûton espagnol : crème d'ail, moule, émincé de chorizo
Spanish crouton with mussels and chorizo
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartine tapenade de tartare de tomatevegetarian
Tomato tartare tapenade toast
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Sushi
оцінка≈ 150 ккал22 г вуглеводів
Brochettes
Mer : crevettes, moules, pétoncles
Seafood skewers
оцінка≈ 140 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Manchégo tomate, jambon ibérique
Manchego and Iberian ham skewers
оцінка≈ 210 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poulet mariné
Marinated chicken skewers
оцінка≈ 160 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pomme boudin blanc
White pudding and apple skewers
оцінка≈ 190 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Verrines
Tartare de saumon au piment d'Espelette
Salmon tartare with Espelette pepper
оцінка≈ 130 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mousse d'avocat, saumon fumé
Avocado mousse and smoked salmon
оцінка≈ 160 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fromage frais ciboulette, jambon ibérique
Chive cream cheese and Iberian ham
оцінка≈ 150 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Це меню все ще актуальне?
83dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато страв із м'яса та морепродуктів. Більшість основних страв подаються з картопляним гратеном.
47 підходять при діабеті · 70 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 2 Rue des Étangs, 62118 Fampoux
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33321489318
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitage-de-fampoux.fr/