назад до пошуку

Trattoria Antico Fattore

Via Lambertesca 1/3r, 50122 Firenze

зачинено · відкривається 12:00

Italian
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Antipasti
salumi toscani
Tuscan cured meats
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
crostini con paté di fegatini di pollo
Chicken liver pate crostini
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
crostone al cavolovegetarian
Cabbage crostini
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Primi piatti
PAPPA AL POMODOROvegetarian
оцінка≈ 420 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
RIBOLLITA TOSCANAvegan, vegetarian
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 86
TORTELLI FATTI IN CASA ALLA CREMA DI TARTUFO BIANCOvegetarian
Homemade tortellini with white truffle cream
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводів
TAGLIATELLE FATTE IN CASA AI FUNGHI PORCINIvegetarian
Homemade tagliatelle with porcini mushrooms
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
TORTELLI FATTI IN CASA AL RAGÙ DI CARNE
Homemade tortellini with meat ragu
оцінка≈ 620 ккал50 г вуглеводів
PAPPARDELLE FATTE IN CASA AL SUGO DI CINGHIALE
Homemade pappardelle with wild boar sauce
оцінка≈ 650 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 67
Secondi Piatti
BISTECCA ALLA FIORENTINA
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TAGLIATA DI MANZO SCELTO RUCOLA E PARMIGIANO
Sliced beef with arugula and parmesan
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
POLPETTE DELLO CHEF ALLA FIORENTINA
Florentine style meatballs
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
CINGHIALE ALLA MAREMMANA
Maremmana style wild boar
оцінка≈ 610 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
AGNELLO IN UMIDO ALLA FIORENTINA CON SPINACI
Florentine stewed lamb with spinach
оцінка≈ 540 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Contorni
INSALATA MISTA DI STAGIONEvegan, vegetarian
Mixed seasonal salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SPINACI SALTATI AGLIO E OLIOvegan, vegetarian
Sautéed spinach with garlic and oil
оцінка≈ 150 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
FAGIOLI ALL’OLIO DI FRANTOIO DEL CHIANTIvegan, vegetarian
Chianti olive oil beans
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
FRITTO MISTO DI VERDUREvegan, vegetarian
Mixed fried vegetables
оцінка≈ 310 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
PATATE AL FORNOvegan, vegetarian
Roasted potatoes
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
Dessert
DOLCI FATTI IN CASA
Homemade desserts
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 37
CANTUCCI CON VIN SANTO
Cantucci with Vin Santo
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
FRAGOLE - FRUTTI DI BOSCO - ANANASvegan, vegetarian
Strawberries, berries and pineapple
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводів
FRUTTA FRESCA di stagionevegan, vegetarian
Fresh seasonal fruit
оцінка≈ 80 ккал18 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

86veggie
scoreоцінка

Італійська кухня з вегетаріанським вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають паппа аль помодоро та тортеллі з кремом із білого трюфеля. У меню є ріболліта та тальятеле з білими грибами. Для компаній з м'ясоїдами є бістекка алла фіорентіна.

12 вегетаріанських та 8 веганських страв із 23

75dia
scoreоцінка

М'ясні страви та овочі

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Bistecca alla Fiorentina не містить вуглеводів, а Tagliata di manzo має близько 8 г вуглеводів.

13 підходять при діабеті · 23 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Via Lambertesca 1/3r, 50122 Firenze
Години роботи
Пн12:00–15:00, 19:00–22:30
Вт12:00–15:00, 19:00–22:30
Ср12:00–15:00, 19:00–22:30
Чт12:00–15:00, 19:00–22:30
Пт12:00–15:00, 19:00–22:30
Сб12:00–15:00, 19:00–22:30
Нд12:00–15:00, 19:00–22:30
Контакти
+39055288975 info@anticofattore.it
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anticofattore.it/
Запис
повнота 67 %, впевненість 79 %

Власник Trattoria Antico Fattore? Підтвердь свій заклад.