Il Grande Nuti Trattoria
Via Borgo S. Lorenzo 22/24, 50123 Firenze
зачинено · відкривається 12:00
Italian
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
PASTA
Pasta mantecata nella forma di grana con tartufo di stagione
Truffle Pasta with Grana Padano — pasta finished in a Grana Padano cheese wheel, served with seasonal truffle
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Carbonara al tartufo di stagione
Truffle Carbonara — pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper, cheese and seasonal truffle
оцінка≈ 820 ккал70 г вуглеводів
Gnocchi di patate ai 5 formaggi e tartufo di stagione
Five-Cheese Truffle Gnocchi — potato gnocchi with five-cheese sauce and seasonal truffle
оцінка≈ 920 ккал65 г вуглеводів
Reginette fatte in casa con crema di Parmigiano, salsiccia di Chianina e tartufo di stagione
Reginette with Parmesan Cream, Sausage and Truffle — homemade pasta “reginette” with Parmesan cream, Chianina sausage and seasonal truffle
оцінка≈ 880 ккал72 г вуглеводів
Spaghetto al pomodoro
Spaghetti al Pomodoro — spaghetti with tomato souce
оцінка≈ 550 ккал85 г вуглеводів
Pasta al ragù
pasta with meat souce
оцінка≈ 780 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 70
Pici senesi fatti in casa alla carrettiera
Pici alla Carrettiera — homemade pici with garlic, tomato sauce and hot chili
оцінка≈ 620 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 65
Pici senesi fatti in casa al ragù di Chianina battuto al coltello
Pici with Chianina Beef Ragù — homemade pici with with hand-chopped Chianina beef sauce
оцінка≈ 810 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 69
Pasta alla carbonara
pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper and cheese
оцінка≈ 800 ккал68 г вуглеводів
Pasta all’Amatriciana
Pasta all'Amatriciana — pasta with fresh tomato sauce, bacon and pecorino cheese
оцінка≈ 720 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 67
Fusilloni alla Nuti
big fusilli with fresh tomato sauce, aged ricotta and basil
оцінка≈ 680 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 73
Pappardelle all'uovo fatte in casa con ragù di cinghiale*
Pappardelle with Wild Boar Ragù — homemade pappardelle with wild boar sauce*
оцінка≈ 840 ккал72 г вуглеводів
Gnocchi di patate, pomodoro e mozzarella
Gnocchi with Tomato and Mozzarella — potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil
оцінка≈ 710 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 71
Gnocchi di patate ai 5 formaggi
Five-Cheese Gnocchi — potato gnocchi with five-cheese sauce
оцінка≈ 890 ккал62 г вуглеводів
Pasta con polpette al sugo
Pasta with Meatballs — pasta with meatballs and tomato sauce
оцінка≈ 820 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 68
Fusilli al pesto alla genovese
Fusilli al Pesto — fusilli pasta with pesto sauce
оцінка≈ 760 ккал70 г вуглеводів
Fusilli al ragù Toscano
Fusilli with Tuscan Ragù — fusilli pasta with Tuscan meat sauce
оцінка≈ 790 ккал74 г вуглеводівзбалансовані 69
PASTA RIPIENA Specialità
Tortelli di patate Mugellani al ragù Toscano
Mugello Potato Tortelli with Tuscan Ragù — potato tortelli from Mugello with Tuscan meat sauce
оцінка≈ 860 ккал70 г вуглеводів
Tortelli di patate Mugellani al ragù di Chianina battuto al coltello
Mugello Potato Tortelli with Chianina Beef Ragù — potato tortelli from Mugello with hand-chopped Chianina beef sauce
оцінка≈ 880 ккал68 г вуглеводів
Tris di pappardelle ripiene di ricotta fatte in casa con tartufo di stagione
Ricotta-filled Pappardelle with Truffle — trio of homemade ricotta-filled pappardelle with seasonal truffle
оцінка≈ 810 ккал65 г вуглеводів
Cappellacci di ricotta e spinaci* fatti in casa al ragù toscano
Ricotta and Spinach Cappellacci with Tuscan Ragù — homemade cappellacci filled with ricotta and spinach*, served with Tuscan meat sauce
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Cappellacci di ricotta e spinaci* fatti in casa burro, salvia e zucchine fritte
Ricotta and Spinach Cappellacci with Butter and Sage — homemade cappellacci filled with ricotta and spinach*, served with butter, sage and fried zucchini
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Ravioli ricotta e spinaci con pancetta, funghi porcini* e pomodoro
Ricotta and Spinach Ravioli with Bacon and Porcini — ravioli filled with ricotta and spinach, served with bacon, porcini mushrooms*, tomato sauce and cream
оцінка≈ 750 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 65
PASTA AL FORNO
Fusilli al forno alla strascicata
Baked Fusilli alla Strascicata — oven-baked fusilli pasta with meat sauce and béshamel
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Lasagna al forno del Nuti 400 g
Baked Lasagna — oven-baked lasagna with meat sauce, béshamel and Parmesan cheese, 400 g
оцінка≈ 880 ккал62 г вуглеводів
Gnocchi di patate, pomodoro e mozzarella al forno
Baked Gnocchi with Tomato and Mozzarella — oven-baked potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil
оцінка≈ 720 ккал68 г вуглеводів
Gnocchi di patate ai 5 formaggi al forno
Baked Five-Cheese Gnocchi — oven-baked potato gnocchi with five-cheese sauce
оцінка≈ 890 ккал65 г вуглеводів
RISOTTO
Risotto ai 5 formaggi
Five-Cheese Risotto — five-cheese risotto
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
Risotto allo Zafferano con ragù di ossobuco e il suo midollo
Saffron Risotto with Ossobuco — saffron risotto with ossobuco sauce and its bone marrow
оцінка≈ 820 ккал62 г вуглеводів
ANTIPASTI
Crostini misti del Nuti e finocchiona di Scarpaccia
Mixed Crostini and Finocchiona — mixed toasted bread Nuti style and finocchiona salami from Scarpaccia
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Polenta con patè di fegato di pollo alla Toscana
Polenta with Chicken Liver Patè — polenta served with Tuscan-style chicken liver patè
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводів
Formaggi misti con miele e confettura
Mixed Cheeses with Honey and Jam — selection of cheeses with honey and jam
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводів
Affettato misto di salumi
Mixed Cured Meats — selection of cured meats
оцінка≈ 420 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Prosciutto crudo e burrata
Prosciutto and Burrata — ham and burrata cheese
оцінка≈ 480 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Girello di vitello in salsa tonnata
Veal with Tuna Sauce — veal with tuna sauce
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ribollita Toscana
typical Tuscan vegetable soup with bread
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 82
Parmigiana di melanzane
Eggplant Parmigiana — eggplant parmigiana
оцінка≈ 410 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TARTARE & CARPACCI
Carpaccio di Angus alla Toscana
Angus Beef Carpaccio — Angus beef carpaccio with toasted almonds, red onions, Chianti red wine compote and black cabbage pesto
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carpaccio di manzo rucola e grana
Beef Carpaccio with Rocket and Parmesan — beef carpaccio, rocket-infused olive oil, sauce with mustard, yogurt and lime, parmesan cheese, fresh rocket, lemon zest
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartare di manzo classica
Classic Beef Tartare — classic beef tartare
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartare di manzo & burrata
Beef Tartare and Burrata — beef tartare with burrata cheese
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
SECONDI PIATTI
Filetto di manzo con salsa al pepe verde e brandy
Beef Fillet with Green Peppercorn Sauce — beef fillet with green peppercorn and brandy sauce
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filetto di manzo con tartufo di stagione
Beef Fillet with Truffle — beef fillet with seasonal truffle
оцінка≈ 580 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filetto di manzo alla Griglia
Grilled Beef Fillet — grilled beef fillet
оцінка≈ 520 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tartare di manzo con tartufo di stagione e pere
Beef Tartare with Truffle and Pear — beef tartare with seasonal truffle, pear and truffle mayonnaise
оцінка≈ 510 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tagliata di manzo alla griglia con rucola e pecorino
Grilled Sliced Beef with Rocket and Pecorino — grilled sliced beef steak with rocket and pecorino cheese
оцінка≈ 550 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Peposo di manzo all’imprunetina e patate
Beef Peposo with Potatoes — beef stew with whole black peppercorn, red wine and tomato sauce, served with potatoes
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pollo e mozzarella al forno
Baked Chicken and Mozzarella — oven-baked chicken and mozzarella
оцінка≈ 620 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Polpette al sugo e piselli
Meatballs in Tomato Sauce with Peas — meatballs in tomato sauce and peas
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Cotoletta di vitella alla Milanese
Veal Cutlet Milanese — veal cutlet, Milanese style
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
BISTECCA
Costata di Bistecca circa 500/600 gr
Ribeye Steak — grilled ribeye steak
оцінка≈ 1100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bistecca alla Fiorentina - Selezione Europea
Bistecca alla Fiorentina — Florentine T-bone steak from selected European beef
оцінка≈ 1200 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bistecca di razza Chianina
Chianina Steak — famous grilled Chianina steak
оцінка≈ 950 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bistecca di razza Marchigiana
Marchigiana Steak — famous grilled Marchigiana steak
оцінка≈ 950 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bistecca al tartufo di stagione con patate fritte*
Steak with Truffle and Fries — sliced steak with seasonal truffle and French fries*
оцінка≈ 1100 ккал45 г вуглеводів
PESCE
Souté di cozze al vino bianco
Sautéed Mussels — mussels sautéed with white wine and lemon
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Spaghetti alle vongole lupino
Spaghetti with Clams — spaghetti with clams
оцінка≈ 620 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 65
Spaghetti ai frutti di mare*
Seafood Spaghetti — seafood spaghetti
оцінка≈ 650 ккал88 г вуглеводівзбалансовані 73
Risotto Carnaroli ai frutti di mare*
Seafood Risotto — seafood risotto
оцінка≈ 680 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 77
Tagliolini all’Astice
Tagliolini with Lobster — tagliolini pasta with lobster (1/2 lobster)
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
Pesce al forno all'isolana - 400/600 g
Baked Fish Island-style — Island-style baked fish - 400/600 g
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CONTORNI
Fagioli all'oliovegan
Beans in Olive Oil — beans in extra virgin olive oil
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Verdure alla grigliavegan
Grilled Vegetables — mixed grilled vegetables
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Patate al fornovegan
Roasted Potatoes — roasted potatoes
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Patate fritte*vegan
French Fries — French fries*
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
Insalata mista di stagionevegan
Mixed Seasonal Salad — mixed salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Cicoria* ripassata con aglio, olio extra vergine e peperoncinovegan
Sautéed Chicory — sautéed chicory with garlic, extra virgin olive oil and chili pepper
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Patate fritte* al tartufo
Truffle Fries — French fries* with truffle
оцінка≈ 500 ккал45 г вуглеводів
MENÚ PROMOZIONALI
Bistecca alla Fiorentina
Bistecca alla Fiorentina Promo Menu — Affettato misto e crostini, Bistecca di manzo alla Fiorentina parte filetto 1,2 kg ca., Patate al forno o insalata mista, Acqua (1 bottiglia)
оцінка≈ 2600 ккал80 г вуглеводівважкі 44
Це меню все ще актуальне?
35veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з акцентом на м'ясо
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут готують пасту з томатами, ньокки з п'ятьма сирами та баклажанну парміджану. Веганський вибір обмежений гарнірами, як-от смажена картопля та овочі на грилі.
6 вегетаріанських та 6 веганських страв із 70
81dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви та гриль
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут великий вибір стейків та м'ясних страв з низьким вмістом вуглеводів. Більшість позицій з розділу Bistecca не містять вуглеводів.
28 підходять при діабеті · 70 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Via Borgo S. Lorenzo 22/24, 50123 Firenze
- Години роботи
- Пн12:00–22:30Вт12:00–22:30Ср12:00–22:30Чт12:00–22:30Пт12:00–22:30Сб12:00–22:30Нд12:00–22:30
- Контакти
- +39055210145 prenota@ristorantenuti.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantenuti.com
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 79 %