Ristorante Zanfa Bros
Via Pisana, 82 R, 50143 Firenze
зачинено · відкривається 18:00
Italianpizzeriaseafood restaurant€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Tapas
FRITTATINA IN PASTELLA AL RAGÙ
5.00
Pasta Timballo with Ragù — Timballo di pasta con ragù e besciamella fritta in pastella
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
DOPPIETTA DI MONTANARINE
8.00
Montanarine — Due montanarine fritte: una con pomodoro, pecorino e basilico, l’altra con stracciatella e acciughe
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
SPIEDINO DI POLPO
10.00
Octopus Skewer — Spiedini di polpo alla piastra con salsa teriyaki
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
PATATE FRESCHE FRITTE
6.00
French Fries — French fries
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
FRIARIELLI, PATATE E PEPERONE CRUSCOvegetarian
8.00
Broccoli Rabe and Potatoes — Broccoli rabe, potatoes and dried sweet peppers
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
BACCALÀ MANTECATO
8.00
Baccalà Mantecato with Potato Rosti — Rosti di patate con baccalà mantecato e panna acida all’erba cipollina
оцінка≈ 340 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
GAMBERI PANKO
8.00
Panko Shrimp — Gamberi del Mediterraneo in panatura croccante al panko con maionese spicy (2 pz)
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Antipasti
FATTI GUIDARE DA MARCO
24.00
Antipasti Tasting Platter — Degustazione di antipasti con roast tuna, gambero panko, coppa di testa e tartare del giorno
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
ROAST TUNA
15.00
Tonno arrosto con capperi croccanti, maionese alle acciughe e cipolla di Tropea in agrodolce
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TARTARE SALMONE SCOZZESE / TONNO
12.00
Salmon or Tuna Tartare — Tartare di tonno o salmone Scozzese con olio evo ed erba cipollina
оцінка≈ 240 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Primi
SPAGHETTONE ALLE VONGOLE
19.00
Spaghetti with Clams — Spaghetti alle vongole veraci con scorzetta di limone e peperoncino (opzionale)
оцінка≈ 580 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 73
PACCHERO UNO¦61
16.00
Pacchero with Octopus Ragù — Al ragù di polpo
оцінка≈ 620 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 77
ORECCHIETTE
14.00
Orecchiette with Anchovies and Broccoli Rabe — Acciughe, cime di rapa, e pangrattato tostato al peperone crusco
оцінка≈ 510 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
PICI
18.00
Pici with Cacio e Pepe and Shrimp — Cacio, pepe e gamberi rosa crudi
оцінка≈ 640 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 73
Secondi
FRITTURA DI PESCE
19.00
Fried Mixed Fish — Calamaretti spillo, alici e gamberi rosa
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
TATAKI DI TONNO
25.00
Tuna Tataki — Crema di zucca, porri croccanti, fondo vegetale
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
BACCALÀ ALLA NAPOLETANA
18.00
Neapolitan Style Cod — Fritto e ripassato in padella con salsa di pomodoro, olive nere, capperi e origano
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
HAMBURGER DI SALMONE SCOZZESE
16.00
Salmon Burger — Senape al miele, misticanza e cetrioli marinati all’aneto servito con patate fresche fritte
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
PESCE AL FORNO
28.00
Baked Fish — Pesce in base alla disponibilità del giorno con patate, olive nere, pomodorini e capperi
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
TAGLIATA AI PORCINI
28.00
Tagliata with Porcini Mushrooms — Tagliata di controfiletto con funghi porcini trifolati
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Doppia Cottura
VOLEVA ESSERE UNA LASAGNA
18.00
Beef Lasagna — Ragu di manzo, besciamella, provola affumicata pecorino e prezzemolo
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 68
6 DI COPPE
22.00
Fish Coppa Platter — Coppa di testa di pesce, salsa verde, cacio bufala di Madaio, pesto di pomodori secchi e peperoncino
оцінка≈ 520 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Le Stagionali
ZUCCA
15.00
Pumpkin Pizza — Crema di zucca, pecorino romano dop, fior di latte, guanciale e gel al limone di Amalfi
оцінка≈ 820 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 68
GENTILEvegetarian
13.00
Mushroom and Pumpkin Pizza — Crema di zucca, funghi plerotous saltati, patate al forno e alternativa vegetale
оцінка≈ 740 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 72
MAGNIFICA
16.00
Eggplant and Ham Pizza — Melanzane grigliate, provola, rucola e prosciutto crudo Renieri e parmigiano reggiano 24M
оцінка≈ 880 ккал72 г вуглеводів
LA RICCIA
17.00
Porchetta and Potato Pizza — Patate al forno, provola affumicata, porchetta artigianale carpaccio di tartufo in olio
оцінка≈ 950 ккал76 г вуглеводів
CONNUBIO
18.00
Shrimp and Guanciale Pizza — Guanciale, fiordilatte, gambero rosa del mediterraneo e prezzemolo
оцінка≈ 840 ккал70 г вуглеводів
NON SOLO TONNO
18.00
Tuna and Mozzarella Pizza — Cipolla stufata, mozzarella di bufala, tonno fresco, pesto di semi di sesamo e pomodorini secchi
оцінка≈ 790 ккал68 г вуглеводів
NAPOLI GENOVA
16.00
Sausage and Pesto Pizza — Datterino giallo, basilico, provola affumicata, salsiccia dalla ricetta segreta, pesto di basilico e olio evo
оцінка≈ 890 ккал74 г вуглеводів
PROFUMO DI MONTAGNA
18.00
Porcini and Speck Pizza — Porcini trifolati, provola affumicata, speck e Parmigiano Reggiano 36M
оцінка≈ 860 ккал68 г вуглеводів
PAESANA
15.00
Sausage and Friarielli Pizza — Friarielli saltati, salsiccia dalla ricetta segreta, basilico e provola affumicata
оцінка≈ 830 ккал66 г вуглеводів
SCAROLE SCAROLE SCAROLE
16.00
Salami and Scarole Pizza — Scarole stufate, salame Napoletano, olive nere e fiordilatte
оцінка≈ 870 ккал72 г вуглеводів
SINFONIA DI POMODOROvegan, vegetarian
15.00
Tomato and Olive Pizza — Pomodoro, pomodorino del piennolo del vesuvio dop, datterino giallo, olive nere e olio evo
оцінка≈ 680 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 67
LA VIA DEL LATTEvegetarian
14.00
Four Cheese Pizza — Pecorino romano dop, provola affumicata, blu di bufala e parmigiano reggiano 36M
оцінка≈ 920 ккал64 г вуглеводів
Le Classiche
MARINARAvegan, vegetarian
7.00
Marinara Pizza — Pomodoro, olio e.v.o. aromatizzato all’aglio e origano
оцінка≈ 610 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 65
MARGHERITAvegetarian
8.00
Margherita Pizza — Pomodoro, basilico, olio e.v.o., fiordilatte di Napoli
оцінка≈ 720 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 77
MARGHERITA D O Pvegetarian
11.00
Margherita DOP Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio e.v.o., pecorino romano DOP, fiordilatte
оцінка≈ 750 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 77
COSACCAvegetarian
10.00
Cosacca Pizza — Pomodoro san marzano DOP, basilico, olio evo aromatizzato all aglio, pecorino romano dop e origano
оцінка≈ 660 ккал84 г вуглеводівзбалансовані 73
FILETTO VESUVIANOvegetarian
11.00
Vesuvius Pizza — Pomodorino del piennolo del vesuvio DOP, basilico, pecorino romano DOP, fiordilatte
оцінка≈ 740 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 71
CAPRICCIO
13.00
Capricciosa Pizza — Pomodoro, funghi Pleurotus saltati, prosciutto arrosto, salame napoli, olive nere, fiordilatte
оцінка≈ 860 ккал76 г вуглеводівзбалансовані 67
NAPOLI A NAPOLI
13.00
Napoli a Napoli Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, basilico, pomodorino del piennolo del Vesuvio dop, olio e.v.o. aromatizzato all’aglio, olive nere, acciughe di cetara e origano
оцінка≈ 850 ккал110 г вуглеводівзбалансовані 73
LA MIA BUFALAvegetarian
12.00
Buffalo Mozzarella Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio e.v.o., tagliata di mozzarella di bufala campana DOP a fine cottura e olio e.v.o. bio.
оцінка≈ 920 ккал115 г вуглеводівзбалансовані 70
VESUVIO
13.00
Vesuvius Nduja Pizza — Pomodoro, nduja di Spilinga, basilico, prosciutto crudo di Parma e burratina
оцінка≈ 1050 ккал115 г вуглеводів
CALZONE TARTUFATO
15.00
Truffle Calzone — Prosciutto cotto arrosto, provola affumicata e salsa al tartufo
оцінка≈ 1100 ккал120 г вуглеводів
CALZONE MUGELLANO
13.00
Mugellano Calzone — Ragu alla Napoletana, provola affumicata e crema di patate viola
оцінка≈ 1000 ккал130 г вуглеводівзбалансовані 72
CIP & CIOP
12.00
Fries and Sausage Pizza — Patate fresche fritte, fiordilatte e wurstel tedesco
оцінка≈ 1150 ккал135 г вуглеводів
Desserts
PANE, BURRO E MARMELLATA
8.00
Brioche with Butter and Jam — Pan brioche tostato al burro, crema al latte, coulis di lamponi e corn flakes al cioccolato bianco
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 32
TIRAMISÚlactose_free
7.00
Tiramisu — Senza lattosio con caffè Mokalux
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
CHEESECAKE BASCO
7.00
Basque Cheesecake — Cheesecake basco con: passion fruit, lampone, pistacchio (+1€), cioccolato
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
BABÀ
7.00
Babà with Cream and Berries — BabÀ artigianale con panna montata e frutti rossi
оцінка≈ 500 ккал60 г вуглеводівважкі 38
TORTINO FONDENTE
8.00
Chocolate Fondant Cake with Coconut Mousse — Tortino al cioccolato fondente con cuore caldo e mousse al cocco
оцінка≈ 600 ккал45 г вуглеводівважкі 28
SORBETTO AL LIMONE DI AMALFIvegan
5.00
Amalfi Lemon Sorbet — Amalfi’s lemons sorbet
оцінка≈ 150 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Via Pisana, 82 R, 50143 Firenze
- Години роботи
- ПнзачиненоВт18:00–23:30Ср18:00–23:30Чт18:00–23:30Пт18:00–23:30Сб18:00–23:30Нд12:00–14:30, 18:00–23:30
- Контакти
- +390559864853 info@zanfabros.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zanfabros.com/en/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %