Oliviero Ristorante
Via delle Terme 51/R, 50123 FIRENZE
зачинено · відкривається 12:00
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
La BISTECCA alla FIORENTINA
87.00
Bistecca alla Fiorentina — fino ad 1.3kg è costata, da 1.5kg in su è filetto! (Florentine T-Bone Steak) 1.3 kg rib, from 1.5 kg up is T-Bone
оцінка≈ 2800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 41
con aggiunta di tartufo / with added truffle
5.00
Truffle addition
оцінка≈ 50 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
i Secondi (Mains)
Filetto di manzo alla Rossini1,2
42.00
Beef Fillet Rossini — Beef fillet with foie gras medallions, porto sauce and fresh truffle
оцінка≈ 850 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Filetto di manzo alla griglia'
35.50
Grilled Beef Fillet — Grilled beef fillet
оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filetto al pepe verde
37.00
Green Pepper Beef Fillet — Fillet with green pepper
оцінка≈ 620 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tagliata di Scottona con scaglie di grana, rucola e vinaigrette'
32.50
Tagliata di Scottona — Slice beef of Scottona with parmesan cheese flakes, arugula salad and vinaigrette
оцінка≈ 680 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Agnello al forno in salsa di yogurt alla menta e scaglie di ravanelli'
32.50
Roasted Lamb with Mint Yogurt — Roasted lamb in a mint yoghurt sauce and radish
оцінка≈ 610 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Ossobuco di vitella e purea di patate
36.00
Veal Ossobuco — Veal ossobuco and potato puree
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Petto d'anatra cotto a bassa temperatura con riduzione di crema di aceto balsamico, cannella e miele di acacia con pinoli tostati14
37.00
Duck Breast with Balsamic Reduction — Duck breast cooked at low temperature with cream reduction of balsamic vinegar, cinnamon and acacia honey with toasted pine nuts
оцінка≈ 640 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Controfiletto di Scottona con crema di pecorino e salvia7
33.50
Scottona Sirloin with Pecorino Cream — Scottona sirloin
оцінка≈ 720 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pavé di salmone con purea di broccoletti e pinoli tostati+8pescatarian
31.50
Salmon Pavé — Salmon pavé with broccoli puree and toasted pine nuts
оцінка≈ 580 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Il peposo dell'Impruneta6,12
29.00
Peposo dell'Impruneta — Typical tuscan beef stew braised in red wine and black pepper
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
da leccarsi i baffi...i Primi (Fresh Pasta)
Zuppa del giorno
13.00
Soup of the Day — Soup of the day
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Musetti di patate al ragù fiorentino
18.00
Potato Tortelli with Florentine Ragout — Potato filled tortelli with florentine ragout
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 65
Tagliolini con fonduta di pecorino e tartufo frescovegetarian
28.00
Tagliolini with Pecorino and Truffle — Taglioini (traditional pasta) with pecorino cheese fondue and fresh truffle
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
Mezzi paccheri al sugo di cinghiale, olive taggiasche e pinoli tostati
18.50
Mezzi Paccheri with Wild Boar — Mezzi paccheri with wild boar sauce, taggiasca olives and toasted pine nuts
оцінка≈ 710 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 65
Tortello di scamorza affumicata chiusi a mano con crema di patate, zafferano e spaghetti di zucchinevegetarian
18.50
Smoked Cheese Tortelloni — Homemade smoked cheese tortelloni (traditional pasta) with potato cream, saffron and zucchini
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводів
Pici freschi al pomodorino e rigatino di maiale con briciole di pane toscano e ricotta salata
18.50
Pici with Tomato and Pork — Homemade pici (traditional pasta) with tomato and pork rigatino with Tuscan bread crumbs and salted ricotta cheese
оцінка≈ 740 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 71
Risotto giallo con asparagi e brie, gamberi e provola affumicatapescatarian
19.00
Yellow Risotto with Prawns — Yellow risotto with asparagus and brie cheese, prawns and smoked provola cheese
оцінка≈ 760 ккал52 г вуглеводів
Gnocchi al pomodoro e gocce di burrata e basilicovegetarian
18.00
Gnocchi with Tomato and Burrata — Gnocchi with fresh tomato, drops of burrata and basil
оцінка≈ 690 ккал62 г вуглеводів
Lasagna dell'Oliviero
16.50
Oliviero's Lasagna — Oliviero's lasagna
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Via delle Terme 51/R, 50123 FIRENZE
- Години роботи
- Пн12:00–15:00, 19:00–23:00Вт12:00–15:00, 19:00–23:00Ср12:00–15:00, 19:00–23:00Чт12:00–15:00, 19:00–23:00Пт12:00–15:00, 19:00–23:00Сб12:00–15:00, 19:00–23:00Нд12:00–15:00, 19:00–23:00festivi inclusi
- Контакти
- +390553896135 olivieroristorante1962@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteoliviero.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %