Vineria del Re
Piazza della Repùbblica, 15/r, 50123 Firenze
зачинено · відкривається 10:00
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Secondi Piatti
Parmigiana di melanzane violavegetarian
14.00
Eggplant Parmigiana — Eggplant parmigiana
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tagliata di pollo del Valdarno marinato al limone e rosmarino
18.00
Chicken Tagliata — Valdarno's chicken flavored with lemon and rosemary
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Cinta Burger
20.00
Cinta Pork Burger — Cinta pork burger with gorgonzola cheese, walnut and scallion
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводів
Truffle Burger
23.00
Angus Italian burger with truffle cream, taleggio cheese and savoy cabbage
оцінка≈ 820 ккал42 г вуглеводів
Tagliata di manzo al Gorgonzola e noci
24.50
Beef Tagliata with Gorgonzola — Sliced Tuscan steak with gorgonzola cheese and walnut sauce
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tagliata di manzo con porcini trifolati
26.50
Beef Tagliata with Porcini — Sliced Tuscan steak with porcini mushrooms
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filetto al tartufo fresco
38.00
Beef Tenderloin with Truffle — Beef tenderloin with fresh truffle
оцінка≈ 420 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Insalata tiepida di polpo e patatepescatarian
19.00
Warm Octopus Salad — Warm octopus salad with potatoes
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Insalata di gamberi e nocipescatarian
18.50
Shrimp and Nut Salad — Shrimp and nut salad
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filetti di branzino al limonepescatarian
24.00
Sea Bass Fillet with Lemon — Sea bass fillet with lemon
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
FIRST COURSES - HOMEMADE FRESH PASTA
Spaghetti alla chitarra pomodoro e basilicovegetarian
9.00
Spaghetti Pomodoro e Basilico — Homemade fresh Spaghetti with tomato and basil
оцінка≈ 550 ккал85 г вуглеводів
Fusilloni "Vineria Del Re"vegetarian
14.50
Fusilli with Eggplant and Burrata — Pomodoro, melanzana viola e burrata Fusilli Home Made fresh pasta with tomato, eggplant and burrata cheese
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 72
Pappardelle al ragout di cinghiale
13.50
Pappardelle with Wild Boar Ragout — Homemade fresh pappardelle with wild boar ragout sauce
оцінка≈ 620 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 77
Fettuccine Alfredovegetarian
13.50
Homemade fresh fettuccine with white butter cream and Parmesan cheese
оцінка≈ 720 ккал70 г вуглеводів
Gnocchetti freschi di patate con gorgonzola e nocivegetarian
13.50
Gnocchi with Gorgonzola and Walnuts — Fresh potatoes Gnocchi with gorgonzola cheese and walnut sauce
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводів
Carbonara
14.00
Carbonara spaghetti with bacon, eggs and pecorino cheese
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводів
Pici al tartufo di San Miniatovegetarian
18.00
Pici with Truffle — Homemade fresh pasta with truffle of San Miniato
оцінка≈ 610 ккал68 г вуглеводів
Tortelll Mugellani al sugo Toscano
14.00
Tortelli Mugellani — Homemade fresh potatoes Tortelli with Tuscan meat ragout
оцінка≈ 640 ккал62 г вуглеводів
Trofie al pesto Genovesevegetarian
13.50
Fresh homemade pasta with Genovese pesto sauce
оцінка≈ 590 ккал65 г вуглеводів
Lasagne al forno
14.00
Homemade Lasagne
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 71
Tagliolino ai porcinivegetarian
15.00
Tagliolino with Porcini — Homemade fresh tagliolino with porcini mushrooms
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
Spaghetti della Nonna con polpette
14.50
Spaghetti and Meatballs — Grandmother's Meatballs spaghetti
оцінка≈ 780 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 70
Maccheroni al pomodoro, melanzana viola e burratavegetarian
14.50
Maccheroni with Eggplant and Burrata — Maccheroni pasta with tomato, eggplant and burrata cheese
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводів
Linguine alle vongole veracipescatarian
16.50
Linguine with Clams — Homemade fresh linguine pasta with clams
оцінка≈ 540 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 73
Risotto ai frutti di marepescatarian
16.00
Seafood Risotto — Seafood risotto
оцінка≈ 620 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 73
Taglieri
Tagliere del Marchese
13.50
Prosciutto di Rimaggio, mortadella tartufata, pecorino al pepe rosa, miele. Tuscan dry-cured ham, truffle mortadella, pink pepper pecorino cheese, honey
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tagliere della Regina (Vegetarian)vegetarian
14.50
Tagliere della Regina — Mozzarella di bufala campana, pomodori secchi, verdure grigliate. Vegetarian platter with Buffalo mozzarella, dry tomatoes and grilled vegetables
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tagliere del Duca
16.50
Salame al tartufo, prosciutto di Cinta Senese, pecorino stagionato, miele al tartufo. Truffle salami, dry-cured ham, seasoned pecorino cheese, truffle honey
оцінка≈ 610 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gran Tagliere del Re (for 2)
21.00
Gran Tagliere del Re — Prosciutto di Cinta Senese, mortadella tartufata, salame di cinghiale, pecorino alle noci, provola dolce, miele al tartufo e bruschette. Tuscan dry-cured ham, truffle mortadella, wild boar salami, walnut pecorino, sweet provola cheese, truffle honey and bruschette
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводів
Antipasti
Bruschetta al pomodoro fresco e basilicovegetarian
6.50
Tomato and Basil Bruschetta — Traditional Bruschetta with toasted bread, fresh tomatoes and basil
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Crostini Tipici Toscani
8.50
Tuscan Crostini — Variation of Tuscan canape lever paté, bruschetta, sausage and stracchino, mushrooms
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводів
Caprese di bufala D.O.P. con pomodoro e basilicovegetarian
13.50
Caprese Salad — Caprese salad with buffalo mozzarella, tomatoes, basil, olive oil
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Prosciutto crudo di Rimaggio e melone
13.50
Prosciutto and Melon — Honeydew melon and Tuscan dry-cured ham
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводівзбалансовані 73
Prosciutto crudo di Norcia con mozzarella di bufala d.o.p
13.50
Prosciutto and Buffalo Mozzarella — Tuscan dry cured-ham and buffalo mozzarella cheese
оцінка≈ 360 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Degustazione di formaggi Toscani con miele e mostardevegetarian
16.00
Tuscan Cheese Tasting — Variation of Tuscan pecorino cheeses, honey and mustards
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводів
Sformatino di porcini con fonduta di pecorinovegetarian
14.00
Porcini Sformatino — Porcini mushrooms foam with pecorino cheese cream
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare di Chianina L.G.P.
20.00
Chianina Beef Tartare — Chianina beef tartare
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio di manzo rucola e grana
18.00
Beef Carpaccio — Beef carpaccio with rocket and Parmesan cheese
оцінка≈ 280 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio di salmone Scozzesepescatarian
15.50
Salmon Carpaccio — Scottish salmon carpaccio
оцінка≈ 260 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Frittura di Calamari con maionese artigianalepescatarian
16.50
Fried Calamari — Fried squid with homemade mayonnaise
оцінка≈ 480 ккал28 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
87veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором пасти
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут готують пасту-пічі з трюфелем та гноккі з горгонзолою. У меню є вегетаріанське асорті Tagliere della Regina та баклажанна парміджана.
14 вегетаріанських та 0 веганських страв із 40
80dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з низьким вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових основних страв та закусок. Є багато підходящих варіантів із м'яса та риби.
17 підходять при діабеті · 40 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Piazza della Repùbblica, 15/r, 50123 Firenze
- Години роботи
- Пн10:00–01:00Вт10:00–01:00Ср10:00–01:00Чт10:00–01:00Пт10:00–01:00Сб10:00–01:00Нд10:00–01:00
- Контакти
- +39055213694 hello@vineriadelre.it
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vineriadelre.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %