назад до пошуку

L'Axel Restaurant

43 Rue de France, 77300 Fontainebleau

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

BALADE en 4 haltes
BALADE en 4 haltes
95.00
4-course tasting menu
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 29
LA TOMATEvegetarian
Tomato with oregano and tomato jelly — origan, gelée de jus de tomate vinaigrée
оцінка≈ 80 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LA SÉRIOLEpescatarian
Binchotan grilled sea lettuce — Cuite au binchotan Tataki, artichaut poivrade, shiso
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
LA PINTADE
Guinea fowl with carrot puree — De chez Monsieur Chardon Légumes de chez Éric, purée de carotte à la cannelle
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
55.00
Wagyu beef A4 with miso eggplant — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan Aubergines au miso
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
LE COMTÉ affiné 36 moisvegetarian
22.00
Comté cheese
оцінка≈ 250 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LE BRIE DE MEAUX création fromagèrevegetarian
18.00
Brie de Meaux
оцінка≈ 280 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES FRAISESvegetarian
Strawberries with meringue and celery sorbet — Meringue, yaourt, sorbet céleri
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводівважкі 42
BALADE en 3 haltes
BALADE en 3 haltes
70.00
3-course tasting menu
оцінка≈ 1300 ккал90 г вуглеводівважкі 35
PROMENADE en 5 haltes
PROMENADE en 5 haltes
135.00
5-course tasting menu
оцінка≈ 2200 ккал150 г вуглеводівважкі 29
LE MAIGREpescatarian
Meagre fish with saffron fennel — fenouil au safran, beurre blanc au kombu
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
50.00
Wagyu beef A4 with miso eggplant — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan Aubergines au miso
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
INSPIRATION AU VOYAGE en 8 haltes
INSPIRATION AU VOYAGE en 8 haltes
185.00
8-course tasting menu
оцінка≈ 2800 ккал200 г вуглеводівважкі 29
LE TRIPTYQUE
Unagi and foie gras triptych — Unagi, foie gras, pain japonais
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
L’ŒUF « ONSEN » DE LA FERME DES GALACHESvegetarian
Onsen egg with peas and bottarga — Basse température petit pois à la menthe, poutargue, vin jaune
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
LE HOMARDpescatarian
Lobster with lemongrass bisque — Fumé au romarin fèves, bisque citronnelle
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
35.00
Wagyu beef A4 — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan
оцінка≈ 550 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
L’ABRICOTvegetarian
Roasted apricot with soy milk — rôti au miel, lait de soja, verveine, crème vanille
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 44

Це меню все ще актуальне?

72dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Яловичина Вагю та лобстер підходять для діабетиків.

12 підходять при діабеті · 18 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
43 Rue de France, 77300 Fontainebleau
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33164220157
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laxel-restaurant.com/fr/

Власник L'Axel Restaurant? Підтвердь свій заклад.