назад до пошуку

Le Patton

Square PATTON, 77300 Fontainebleau

зачинено · відкривається Вт 12:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 18 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 18 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

les desserts
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
11.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Tiramisu au café et praliné noisette, éclats de spéculoos
12.00
Tiramisu with coffee and hazelnut praline
оцінка≈ 620 ккал52 г вуглеводівважкі 24
Coing poché au sureau, quetsches rôties au miel, sablé breton et crème glacée au yaourtvegetarian
14.00
Poached quince and roasted plums with yogurt ice cream
оцінка≈ 410 ккал55 г вуглеводівважкі 44
Mi cuit au chocolat noir 50%, confit de poire au poivre de Timut et crème glacée vanillevegetarian
13.00
Chocolate fondant with pear confit and vanilla ice cream
оцінка≈ 680 ккал58 г вуглеводівважкі 29
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasinvegetarian
12.00
Apple mille-feuille with salted caramel
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівважкі 31
Café gourmand
14.00
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Ris de veau braisé « Le Patton »
42.00
Braised veal sweetbreads — légumes de saison et son jus fumé
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de bœuf rôti
39.00
Roasted beef fillet — jus au poivre noir, pommes macaires et confit d’échalottes
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Quasi de veau cuit basse température
33.00
Slow-cooked veal shoulder — mousseline de carottes au cumin et jus à l’oignon grillé
оцінка≈ 580 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Araignée de porc rôtie
28.00
Roasted pork shoulder — sauce chimichurri et sa fine ratatouille
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de daurade royale rôtiepescatarian
28.00
Roasted gilthead bream with risotto — beurre blanc safrané et risotto au parmesan
оцінка≈ 720 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
Les Entrées
Marbré de saumon en feuille de nori, mariné à la betterave et fumé par nos soinspescatarian
18.00
Salmon marbled with nori and beetroot
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Terrine de Foie gras de canard aux 4 épices, chutney de figue et pain d’épices au miel
22.00
Duck foie gras terrine
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
17.00
Poached mackerel with mustard
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillantevegetarian
16.00
Perfect eggs with cheese espuma
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
brunch à l’Anglaise
brunch à l’Anglaise
38.00
English brunch — 1 assiette salée suivi d’1 assiette sucrée et 1 jus de fruit au choix
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводівважкі 41
Menu du soir
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillantevegetarian
49.00
Perfect eggs with cheese espuma
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
49.00
Poached mackerel with mustard
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Filet de Daurade royale en croûte d’olive noire, crème de cèleri rave vanillée émulsion aux herbes fraichespescatarian
49.00
Gilthead bream in olive crust
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Mignon de porc cuit basse température, jus au soja et coriandre, polenta à l’oignon confit
49.00
Slow-cooked pork tenderloin
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasinvegetarian
49.00
Apple mille-feuille with salted caramel
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводівважкі 31
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
49.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 33

Це меню все ще актуальне?

51veggie
scoreоцінка

Французька кухня з обмеженим вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Єдиною вегетаріанською основною стравою є яйця пашот з еспумою з гірського сиру. У меню є десерти: мільфей з яблуком Granny Smith та шоколадний фондан.

6 вегетаріанських та 0 веганських страв із 22

75dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Є відповідні варіанти з телятини та свинини.

11 підходять при діабеті · 22 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Square PATTON, 77300 Fontainebleau
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:00–13:30, 19:00–21:30
Ср12:00–13:30
Чт12:00–13:30, 19:00–21:30
Пт12:00–13:30, 19:00–21:30
Сб12:00–13:30, 19:00–21:30
Нд12:00–13:30
Контакти
+33164245408 lepatton77300@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepatton-fontainebleau.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Le Patton? Підтвердь свій заклад.