назад до пошуку

La Croix d'Augas - RD

Route Départemental39 116, 77300 FONTAINEBLEAU

зачинено · відкривається 12:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 15 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Nos entrées
L'ardoise
6.40
Slate Selection
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio de pìhe et courgette, chorizo, sorbet à la pìhe
7.60
Pear and Zucchini Carpaccio
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tarte tatin de tomates cerises, miel et stracciatella
8.90
Cherry Tomato Tatin
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
1/2 camembert rôti au miel bardé de lard fumé
11.60
Roasted Camembert with Bacon
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Lasagne fraîche au loup de mer, mascaparone fouettée à l'aneth et au citron
12.50
Sea Bass Lasagna
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de Charcuterie
10.30
Charcuterie Plate — Jambon blanc au torchon, jambon de pays, rosette, chorizo, filet mignon de porc, pavé aux poivres, cornichons
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Planche de Charcuterie
19.90
Charcuterie and Cheese Board — Jambon blanc au torchon, jambon de pays, rosette, chorizo, filet mignon de porc, pavé aux poivres, fromages, cornichons, tomates marinées
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos salades
L'Estival
14.10
Summer Salad — Feuille de chêne, pastèque, melon, concombre, stracciatella, oignon rouge
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
La Nems de chèvre
15.30
Goat Cheese Nem Salad — Feuille de chêne, nems de chèvre ‘maison’, pignons de pin, velours balsamique
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводів
L’Auvergnate
16.50
Auvergne Salad — Feuille de chêne, aiguillettes de volaille, pìhes, fourme d’Ambert, lardons fumés, noix de cajou
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
L'Océane
17.70
Ocean Salad — Feuille de chêne, filet de rouget, loup de mer, agrumes
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Nos plats
L'ardoise
20.80
Main Course Slate
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Camembert rôti au miel bardé de lard fumé, pommes grenailles (France ≈ 220 g)
20.60
Roasted Camembert with Bacon and Potatoes
оцінка≈ 880 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Tartare pièce du boucher au couteau (France ≈ 220 g)
22.50
Beef Tartare
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Brochette d'Onglet Black Angus marinés Chimichuri (Irlande≈ 250 g)
24.50
Black Angus Hanger Steak Skewers
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de bæuf Rubie grillé insert Fourme d'Ambert (France ≈ 300 g)
33.50
Grilled Beef Fillet with Fourme d'Ambert
оцінка≈ 780 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Souris braisée au thym (Nouvelle Zélande ≈ 200 g)
23.60
Braised Lamb Shank
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Risotto aux champignons et ses aiguilettes de volaille ( France ≈ 150 g)
26.50
Mushroom Risotto with Chicken
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Rouget scnaké et loup vapeur, sauce coco-citronelle ( ANE ≈ 250 g)
25.50
Red Mullet and Sea Bass
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Nos spécialités à partager
La fondue Savoyarde
26.90
Savoyard Fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc.
оцінка≈ 1200 ккал85 г вуглеводів
La fondue Charcutière
29.90
Charcuterie Fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc. Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo,filet mignon de porc maison, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande )
оцінка≈ 1850 ккал110 г вуглеводівважкі 36
La raclette
27.90
Raclette — Fromage à raclette, pommes de terre, salade Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo, filet mignion de porc maison, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande )
оцінка≈ 1700 ккал90 г вуглеводівважкі 31
La fondue vigneronne
35.00
Vigneronne Beef Fondue — Filet de bæuf ( 300 g ), et 4 accompagnements au choix
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Nos spécialités individuelles
La Savoyarde
18.50
Savoyard Potatoes — Pommes de terre, lardons, oignons, crème, reblochon
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
La Cochonnaille
19.80
Pork and Potato Specialty — Pommes de terre, jambon sec, chorizo, lardons, oignons, crème, reblochon
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводів
La Croziflette
19.50
Croziflette — Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon
оцінка≈ 800 ккал65 г вуглеводів
La Croziflette cochonaille
20.80
Croziflette Cochonnaille — Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon, jambon sec, chorizo
оцінка≈ 920 ккал65 г вуглеводів
Nos desserts
L'ardoise
6.80
Dessert Slate
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
Soupe glacé pastèque, boule de glace pamplemoussevegan
6.90
Watermelon and Grapefruit Sorbet
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Brioche perdue, boule de glace vanille, caramel à la fleur de sel
7.10
French Toast with Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 26
Citron givré
7.50
Frosted Lemon
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводів
Riz au lait à la vanille, croustillant de riz soufflé caramélisé
7.80
Vanilla Rice Pudding
оцінка≈ 400 ккал55 г вуглеводівважкі 37
Tartelette aérienne au chocolat noir
7.90
Dark Chocolate Tartlet
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 44
L'assiette gourmande
9.80
Gourmet Dessert Platter — Brioche perdue, mousse chocolat, riz au lait, financier
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 26
Le Givrépi
11.50
Génépi Ice Cream — 2 boules de glaces Génépi, génépi
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводівважкі 39
L'extase Alpine
18.50
Alpine Ecstasy Dessert — Financiers flambés, boule de glace - shooter - chocolats et mousse au Génépi
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівважкі 28
Fondue au chocolat pour 2 personnes
16.50
Chocolate Fondue for Two — chocolat chaud, fruits frais, fruits séchés, bonbons
оцінка≈ 900 ккал80 г вуглеводівважкі 43
Une boule de glace artisanale
3.50
Single Scoop Ice Cream
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
Deux boules de glace artisanale
5.20
Double Scoop Ice Cream
оцінка≈ 300 ккал36 г вуглеводівважкі 41
Trois boules de glace artisanale
6.90
Triple Scoop Ice Cream
оцінка≈ 450 ккал54 г вуглеводівважкі 40
Assiette de fromage ( Raclette / Chèvre / Camembert )
6.50
Cheese Plate
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vos enfants
Plat / dessert / Boisson
11.90
Kids Menu — Steak haché façon bouchère ou mini tartiraclette, 1 boule de glace / 1/2 brioche perdue, Coca cola, jus orange, jus de pomme, jus d’ananas, limonade
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводів
Menu à 28.80 €
Apéritif maison et ses amuse-bouches
28.80
House Aperitif
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Flan ’Asperges blanches et ses crevettes
White Asparagus Flan with Shrimp
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Demi- camembert rôti au lard fumé sur lit de salade
Half Roasted Camembert with Bacon
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de gibier maison
House Game Terrine
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cake au fraomge à raclette AOP
Raclette Cheese Cake
оцінка≈ 380 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Andouillette de Jargeau
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Suprême de poulet fermier sauce forestière
Chicken Supreme Forestière
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de lieu noir en papillote sauce vin blanc
Pollock Fillet in Parchment
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Filet mignon de Porc sauce au poivre vret
Pork tenderloin with green pepper sauce
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Panacotta maisonvegetarian
Panna cotta
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Fruit de saison au four maisonvegetarian
Baked seasonal fruit
оцінка≈ 210 ккал35 г вуглеводівважкі 43
Tarte normandevegetarian
Normandy apple tart
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Boules de galces artisanalesvegetarian
Artisan ice cream
оцінка≈ 250 ккал28 г вуглеводів
Menu à 35.50 €
Apéritif maison et ses amuse-bouches
35.50
House aperitif and appetizers
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade de nems de chèvre chaudvegetarian
Goat cheese spring roll salad
оцінка≈ 410 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de charcuterie et sa terrine de gibier
Charcuterie board and game terrine
оцінка≈ 580 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de saumon de Norvègepescatarian
Norwegian salmon tartare
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Filet de boeuf sauce reblochon
Beef fillet with reblochon sauce
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cuisse de canard confite
Duck confit leg
оцінка≈ 850 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pavé de Saumon rôti au beurre blancpescatarian
Roasted salmon with beurre blanc
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Souris d’Agneau à la provençale
Lamb shank Provençale
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Mousse au chocolat maisonvegetarian
Chocolate mousse
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Profiterole maisonvegetarian
Profiteroles
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
1/2 brioche perdue maisonvegetarian
French toast brioche
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 37
Tarte aux fruits maisonvegetarian
Fruit tart
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 35
Menu à 34.70 € ( uniquement à Fontainebleau )
Apéritif maison et ses amuse-bouches
34.70
House aperitif and appetizers
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
La fondue Charcutière au vin blanc
Charcuterie fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, ail. Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre
оцінка≈ 1200 ккал55 г вуглеводів
La Raclette
Raclette — Fromage à raclette, pommes de terre, salade, Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre
оцінка≈ 1300 ккал50 г вуглеводів
Menu à 28.80 €
½ camembert rôti au lard fumé sur lit de salade
Roasted camembert with smoked bacon
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Menu à 34.70 €
Dessert (Panacotta maison - Mousse au chocolat maison - Tarte Normande – Boules de glaces artisanales)vegetarian
Dessert selection
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівважкі 43

Це меню все ще актуальне?

44veggie
scoreоцінка

Сири та овочеві салати

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є тарт татен з томатами черрі та салат з немами з козячого сиру. На десерт пропонують сорбет з кавуна та грейпфрута. Основні страви переважно м'ясні.

13 вегетаріанських та 1 веганських страв із 77

84dia
scoreоцінка

М'ясні та рибні страви

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

У меню багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Більшість основних страв з м'яса та риби підходять для діабетиків.

39 підходять при діабеті · 77 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Route Départemental39 116, 77300 FONTAINEBLEAU
Години роботи
Пн12:00–14:00, 19:00–22:00
Вт12:00–14:00, 19:00–22:00
Ср12:00–14:00, 19:00–22:00
Чт12:00–14:00, 19:00–22:00
Пт12:00–14:00, 19:00–22:30
Сб12:00–14:30, 19:00–22:30
Нд12:00–14:30, 19:00–22:00
Ouvert toute l'année midi et soir
Контакти
+32164234925
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesaubergesdelaforet.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник La Croix d'Augas - RD? Підтвердь свій заклад.