La Culinaria
Bertoldstraße 46, 79098 Freiburg im Breisgau
години роботи невідомі
Latin AmericanSpanishtapas€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 15 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
KALTE TELLER
Tapas Teller
20.00
Tapas Platter — Serranoschinken / Manchegokäse / Fuet / Oliven / Alioli / Tumacasoße / Brot
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tabla de Quesovegetarian
19.00
Cheese Board — Verschiedene spanische Käsesorten / Tomatenmarmelade / Brot
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводів
Pata Negra (100g)
25.00
Pata Negra — Spanischer Pata Negra / Tomatenbrot / Olivenöl
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
KALTE TAPAS
Alcachofas Marinadasvegan
9.50
Marinated Artichokes — Marinierte Artischocken mit Limette, Koriander, Soja und Mais
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Ensaladilla Rusapescatarian
9.90
Russian Salad — Spanischer Kartoffelsalat mit Thunfisch-Mayo
оцінка≈ 320 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Boquerones en Vinagrepescatarian
9.90
Eingelegte Sardellen auf Pan con Tumaca
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pintxo deTortillavegetarian
9.50
Tortilla Pintxo — Pintxo-Brot mit spanischem Kartoffelomelette, Paprika und Alioli
оцінка≈ 340 ккал32 г вуглеводів
Tartar Veganovegan
9.50
Vegan Tartare — Rote-Bete-Tatar mit Mango “Eigelb”
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 76
Surtido de Olivas & Banderillasvegan
8.50
Olives and Banderillas — Verschiedene Olivensorten & Gewürzgurken, Pepperoni, Zwiebelchen und Paprika
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
WARME TAPAS
Patatas Bravasvegetarian
8.90
Frittierte Kartoffelecken mit Alioli und scharfer Paprikasoße
оцінка≈ 410 ккал38 г вуглеводів
Patatas Culinariavegetarian
9.90
Truffle Potatoes — Frittierte Kartoffelecken mit Trüffel-Mayo
оцінка≈ 440 ккал38 г вуглеводів
Twister Langostinos y Rapepescatarian
9.90
Shrimp and Monkfish Twisters — Knusprig frittierte Garnelen-Seeteufelim Filoteig mit Alioli und Algen
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pimientos del Padrónvegan
9.90
Padrón Peppers — Paprikaschoten mit Meersalzflocken
оцінка≈ 160 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Champiñones Sherryvegetarian
9.50
Sherry Mushrooms — Gegrillte Knoblauch-Champignons flambiert in einer Sherry Soße
оцінка≈ 190 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Dátiles con Bacon
8.90
Dates with Bacon — Datteln im Speckmantel
оцінка≈ 260 ккал18 г вуглеводів
Papas Arrugás con Mojovegan
9.50
Papas Arrugás — Schrumpelkartoffelnmitleichtpikanterkanarischer Mojo Soße
оцінка≈ 320 ккал36 г вуглеводівзбалансовані 65
Tosta de Cabra y Caramelovegetarian
9.90
Goat Cheese Toast — Pinsabrot mit Ziegenkäse umd karamelisierten Zwiebeln
оцінка≈ 380 ккал34 г вуглеводів
Tosta de Roast Beef
10.90
Roast Beef Toast — Pinsabrot mit Roastbeef und Karamellisierten Zwiebeln
оцінка≈ 360 ккал32 г вуглеводів
Berenjenas a la Miel y Quesovegetarian
10.90
Fried Eggplant with Honey and Cheese — Frittierte Auberginenstreifen mit Rosmarin, Agavendicksaft und Ziegenkäse
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Albondigas en Salsa
9.90
Meatballs in Sauce — Fleischbällchen im Rotwein-Jus
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
NUESTRAS CROQUETAS 3stk.
CROQUETAS SELVA NEGRA
10.90
Black Forest Ham Croquettes — Kroketten mit Schwarzwälder Schinken-Bechamel
оцінка≈ 360 ккал24 г вуглеводів
CROQUETAS DE ESPINACA Y QUESOvegetarian
9.90
Spinach and Cheese Croquettes — Kroketten mit Spinat, Ziegenkäse-Bechamel
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводів
CROQUETAS DE GAMBAS-AJILLOpescatarian
10.90
Garlic Shrimp Croquettes — Kroketten mit Garnelen-Bechamel
оцінка≈ 350 ккал23 г вуглеводів
CROQUETAS TRIO
11.50
Croquette Trio — Trio von unseren Croquetas
оцінка≈ 350 ккал23 г вуглеводів
ENSALADAS
Roast Beef
18.00
Roast Beef Salad — Gemischter Salat mit Burrata, getrockener Tomaten, Roast Beef, Zwiebeln, Grissini
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Burratavegetarian
18.00
Burrata Salad — Gemischter Salat mit Buratta, getrockneten Tomaten, Cherry Tomaten, Melasse, Walnuss und Brot
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Cesar
16.90
Caesar Salad — Romana-Herzen Salat mit Hähnchenwürfel, Oliven, Cherry-Tomaten, roten Zwiebeln, knusprige Croutons und Manchegokäse
оцінка≈ 580 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tacos
Cochinita pibil
16.90
Cochinita Pibil Tacos — Drei Weizentortillas mit Pulled Pork, pinken Zwiebeln und Chilli-Mayo
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
De Pescadopescatarian
16.90
Fish Tacos — Drei Weizentortillas mit frittiertem Fisch, pinken Zwiebeln und Chilli-Mayo
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 65
Pollo
16.90
Chicken Tacos — Drei Weizentortillas mit gegrilltem Hähnchen, pinken Zwiebeln und Chilli-Mayo
оцінка≈ 610 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 71
Veganosvegan
16.90
Vegan Tacos — Drei Weizentortillas mit Pulled-Jackfruit, pinken Zwiebeln und Chilli-Mayo
оцінка≈ 580 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 66
Jeder Weitere Taco
5.50
Extra Taco
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводів
NACHOS
Nachos Queso y Picantevegetarian
12.00
Cheese Nachos — Nachos mit unserer Cheddar-Soße und Jalapenos
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводів
Nachos Carne
15.00
Meat Nachos — Nachos mit unserer Cheddar-Soße, pinken Zwiebeln und Pulled-Pork
оцінка≈ 920 ккал62 г вуглеводів
Nachos Veganosvegan
13.00
Vegan Nachos — Nachos mit Pulled-Jackfruit, pinken Zwiebeln und Siracha-Mayo
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
GOURMET
PULPO AL GRILLpescatarian
28.00
Grilled Octopus — Gegrillter Oktopus auf Zitrus-Kartoffelpüree und Alioli
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
CALAMAR A LA PLANCHApescatarian
29.00
Grilled Squid — Gegrillter Kalamar, verfeinert mit Olivenöl auf Zitrus-Kartoffelpüree und Alioli
оцінка≈ 460 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
CARRILLERAS AL VINO TINTO
28.00
Iberian Pork Cheeks — Zarte iberische Schweinebacken im Rotweinbad mit Rosmarin-Kartoffeln
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
BROCHETA DE POLLO
24.00
Chicken Skewers — Marinierte Hänchen-Spieße zart gebraten.
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
ENTRECÔTE CON CHIMICHURI
34.00
Rib-Eye Steak — Tranchiertes Rib-Eye Steak 250 gr.ca.
оцінка≈ 620 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
SPARE RIBS A LA BARBACOA
28.00
BBQ Spare Ribs — In Barbecue marinierte Spare-Ribs
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводів
BURGUER
HAMBURGUESA VALENCIA
26.00
Valencia Burger — Angus-Burger mit Tomaten, Salat unserer Cheddar-Soße und knusprigen Zwiebeln
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
HAMBURGUESA VEGANA VEGI BURGUERvegan
22.00
Vegan Burger — Pulled-Jackfruit mit Tomaten, Salat roten Zwiebeln, Guacamole, und Sriracha-Mayo
оцінка≈ 720 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 66
NUESTRO GRILL
PARRILLADA DE PESCADO SEAFOOD TELLERpescatarian
38.00
Seafood Grill Platter — Fischplatte mit gegrillten Black Tiger Garnelen, Seeteufel, Tintenfisch, Oktopus, Miesmuscheln, Jakobsmuscheln, Alioli und Zitrone, serviert mit Wakame Algensalat
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
PARRILLADA DE CARNE GRILL TELLER
34.00
Meat Grill Platter — Fleischplatte mit gegrilltem Rindersteak, Pollo Fino, Spare-Ribs, Fenchelwurst und Chimichurrisoße, serviert mit Pommes
оцінка≈ 1200 ккал55 г вуглеводів
PAELLA
PAELLA DE VERDURASvegan
20.00
Vegetable Paella — Paella mit Artischocken und verschiedenem Gemüse
оцінка≈ 650 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 70
PAELLA DE GAMBAS Y CALAMARpescatarian
23.00
Seafood Paella — Paella mit Tintenfisch, Garnelen und Miesmuscheln
оцінка≈ 750 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 77
PAELLA DE POLLO
20.00
Chicken Paella — Paella mit Hühnerfleish, Paprika und grünen Bohnen
оцінка≈ 720 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 77
ARROZ NEGROpescatarian
25.00
Schwarze Paella mit Oktopus, Miesmuscheln und Alioli
оцінка≈ 780 ккал92 г вуглеводівзбалансовані 76
PAELLA DE COSTILLA
23.00
Rib Paella — Paella mit Spare Ribs und Champingnons in Edlem Sherry geschmort
оцінка≈ 880 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 72
+BEILAGENSALATvegetarian
6.50
Mixed Salad — Kleiner gemischter Salat
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CLÁSICO & FRITO
AGUACHILE
19.00
Salmon and Shrimp Aguachile — Hausgebeizter Lachs und Garnelen in einer frischen scharfen Pfirsich-Marinade mit knusprigen Brotstreifen
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
CALAMARES ANDALUZA
22.00
Fried Calamari Andalusian Style — Frittierte Tintenfischringe Zitrone und Alioli
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
GAMBAS AL AJILO
22.00
Gambas al Ajillo — flambierte Knoblauch -Chilli Garnelen in Sherry Soße
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
FISCHTELLER PESCAITO FRITO
20.00
Fried Fish Platter — Gemischter frittierter Fischteller mit Sardellen, Tintenfischringen und Tilapia.
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
BOQUERONES FRITOS
19.00
Fried Anchovies — Frittierte Sardellen mit Alioli
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
MENÚ GOURMET
TAPAS MENU
49.00
Vielfältiges Tapaserlebnis mit einem spanischen Dessert
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 21
DESSERT
Tiramisu
8.50
Hausgemachte Tiramisu mit Licor 43
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Tarta de Queso - Dubai
8.50
Dubai Cheesecake — Hausgemachter spanischer Käsekuchen mit Pistazie
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводівважкі 27
Crema Catalana
8.50
Flambierte spanische Vanillecreme
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Muerte por Chocolate
9.50
Chocolate Mousse Cake — Herb-süßes Mousse aus dunkler Schokolade auf einem Schokoladenbiskuit-Boden garniert mit Schokoladenflocken
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівважкі 26
Це меню все ще актуальне?
87veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Іспанські тапас та паелья
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають веганські тако з джекфрутом та паелью з овочами. У меню є картопля пататас бравас та крокети зі шпинатом і сиром.
20 вегетаріанських та 9 веганських страв із 61
78dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Іспанські тапас та гриль
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв із морепродуктів та м'яса. Є підходящі варіанти закусок і салатів.
26 підходять при діабеті · 61 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Bertoldstraße 46, 79098 Freiburg im Breisgau
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +497612172220
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laculinaria.de/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %