назад до пошуку

Restaurant Château Saint Julien

montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 27 жовтня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 27 жовтня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Séminaire de base
menu a 75€ ttc
75.00
Daily Lunch Menu — Le repas du déjeuner comprenand le menu du jour avec : Entrée, plat, dessert, le café
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 25
COCKTAIL DÉNATOIRE DEBOUT
ce menu
85.00
Cocktail Reception Platter — Cocktail du Château, softs, 3 Vérrines (Pot Provençal, Chlorophylle de Courgettes, Tartare d'Ecrevisses au Guacamole), Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée, Navette de Saumon Fumé, Navette Jambon Cru et Pesto Rouge, Mini Croque Monsieur, Mini Hamburger, 3 Feuilletés (Tapenade, Emmental, saucisse), Fromage de Chèvre à la Bouchée et comté, Tartelettes Aux Fruits de Saison (x2), vérrine de mousse au chocolat
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводів
Cocktail du Château Saint Julien
Verrine de compotée de Mangues et Tartare de Noix de Saint Jacques
Scallop and Mango Tartare
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Verrine de Chlorophylle de Courgettes à la Cervelle de Canutvegetarian
Zucchini Chlorophyll with Cervelle de Canut
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Pot Provençalvegan, vegetarian
Provençal Tomato and Eggplant Verrine — Verrine de Tomate au pistou, Tapenade d'Olives Noires et fondue d'Aubergines
оцінка≈ 140 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Verrine de Guacamole aux Ecrevisses
Crayfish Guacamole
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tomates Cerises Marinées au Pistouvegan, vegetarian
Marinated Cherry Tomatoes with Pistou
оцінка≈ 90 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée
Foie Gras Mousse Tartlet with Mango Chutney
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводів
Canapé de Saumon Fumé
Smoked Salmon Canape
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tapenade d'Olives Noires à l'Huile d'Olive, servie avec du Pain Grillévegan, vegetarian
Black Olive Tapenade with Toast
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводів
Caviar d'Aubergines à l'Huile de Truffes, Servi avec du Pain Grillévegan, vegetarian
Eggplant Caviar with Truffle Oil and Toast
оцінка≈ 240 ккал20 г вуглеводів
Quiche au Jambon fumé
Smoked Ham Quiche
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Feuilletés Maison
Assorted Puff Pastries — Emmental, Saucisse de strasbourg et Tapenade d'Olives Noires
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів
Cocktail du Château St Julien
Guacamole de crevettes
Shrimp Guacamole
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tartare de Thon Rouge
Red Tuna Tartare
оцінка≈ 160 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Accras de Morue
Cod Accras
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Boudins Créoles
Creole Blood Sausage
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soufflé de Foie Gras au Parfum de Cèpes
Foie Gras Soufflé with Cep Mushrooms
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Feuilletés Maison (3 pièces)
Homemade Puff Pastries
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів
Cocktail Saint Julien Prestige
Gelée de Lapereau aux fines herbes
Rabbit Jelly with Herbs
оцінка≈ 110 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Mariné de saumon et asperges
Marinated Salmon and Asparagus
оцінка≈ 160 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gelée de Homard
Lobster Jelly
оцінка≈ 100 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Menu du Terroire
Pressé de Lapereau au Foie Gras et sa Tuile aux Pistaches
Rabbit and Foie Gras Pressé with Pistachio Tuile
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mi Cuit de Thon Rouge en Tartare et Pannequet de Courgettes
Seared Red Tuna Tartare with Zucchini Pancake
оцінка≈ 210 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Suprême de Volaille de la Maison Chapolard, Sauce aux Morilles
Chicken Supreme with Morel Sauce
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de Daurade et Risotto au Pistou
Sea Bream Fillet and Pistou Risotto
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Cuisse de Canard Confite, Sauce Agrumes
Duck Confit with Citrus Sauce
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Sorbet Poire et Poire Williamevegan, vegetarian
Pear Sorbet (Trou Normande) — Trou Normande
оцінка≈ 110 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Assortiment de 3 fromages (Portion de Saint Marcelin, Comté et Bleu de Bresse)vegetarian
Cheese Selection
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Demi Saint Marcelin et son mélange de jeunes poussesvegetarian
Saint Marcelin Cheese with Mixed Greens
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
President au Chocolatvegetarian
Chocolate President Dessert
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 30
Sangor
Sangor Dessert
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 35
Perle Rouge
Perle Rouge Dessert
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Dôme des Mariés
Wedding Dome Dessert
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Menu Buffet Dénatoire
Ensoleillade de Thon frais à l'Huile d'Olives
Fresh Tuna in Olive Oil
оцінка≈ 240 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gaspacho de Crevettes
Shrimp Gazpacho
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Mariné de Noix de Saint Jacques
Marinated Scallops
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Flan de Foie Gras et Foie de Canard aux Morilles
Foie Gras and Duck Liver Flan with Morels
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade de Jarret de Veau aux Olives Cassées à la Fleur de Thym
Veal Shank Salad with Olives and Thyme
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pressé de Lapereau aux Noisettes et Fines Herbes
Rabbit Pressé with Hazelnuts and Herbs
оцінка≈ 250 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade de Melon Frais et Jambon Cru
Fresh Melon and Cured Ham Salad
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Cavia d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan, vegetarian
Confitted Eggplant Caviar
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade Verte du Jardinvegan, vegetarian
Garden Green Salad
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Filet de Daurade et Risotto sauce Homardine
Sea Bream Fillet and Lobster Risotto
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводів
Menu Buffet Dénatoire supérieur
Ensoleillade de Homard
Lobster Ensoleillade
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Chlorophyle de Petits Pois et Crevettes en Salade
Pea and Shrimp Salad
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Pressé de Rouget Barbet aux Aubergines Confits et Olives Noires
Red Mullet Pressé
оцінка≈ 240 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Marbré de Canard et Foie Gras en Salade
Duck and Foie Gras Salad
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Terrine de Pintadeau aux Cèpes Chinois
Guinea Fowl Terrine
оцінка≈ 260 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pâté de Pantin d'Agneau aux Saveurs de Provence
Lamb Pâté
оцінка≈ 280 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade de Petites Rates et Gésiers Confits
Potato and Gizzard Salad
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводів
Caviar d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan, vegetarian
Eggplant Caviar
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Barigoule d'Artichauts de Provence en Saladevegetarian
Artichoke Barigoule Salad
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carré de Veau Rôti Sauce Cèpes
Roasted Veal Square
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Bouillabaisse de Noix de Saint Jacques aux Petits Légumes du Jardin
Scallop Bouillabaisse
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Cuisse de Canard Confites, Sauce Agrumes
Duck Leg Confit
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Menu Garrigues
Duo de homard et crevettes en Salade Vinaigrette en Barigoule
Lobster and Shrimp Salad
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pressé de Foie Gras de Canard, Pain au Miel et aux Epices Douces
Duck Foie Gras Pressé
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводів
Menu Gourmand
Trou Normand (Poire William et Sorbet Poire)
Trou Normand
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Repas des Enfant
Assiette Anglaise (Jambon, Saucisson et Salade)
30.00
English Plate
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Nuggets de Poulet
Chicken Nuggets
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fritesvegan, vegetarian
Fries
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
Glace
Ice Cream
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Repas du Dimanche midi
Buffet froid
35.00
Cold Buffet — Panier de légumes Anchoïades, Flan de Foie Gras, Saumon froid en Bellevue, Terrine de Pintade aux Noisettes maison, Ensoleillade de Poivron Doux, Taboulé
оцінка≈ 800 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Rôti de Porc
Roast Pork
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rôti de Boeuf
Roast Beef
оцінка≈ 620 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Fromage Blancvegetarian
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dessert
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34
Menu du dimanche
Menu du dimanche- Entrée/Plat/Dessert
42.00
Sunday Menu
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 37
ENTRÉES
Escalope de Foie Gras Poêlée
Seared Foie Gras — Pommes, Pousses d'Epinard
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tataki de Thon
Tuna Tataki — Salsa de Mangue
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Oeuf Parfait
Perfect Egg — Chanterelles, Pancetta Grillée Jus Corsé
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Mini Tacos de Saumon en Gravelax et Avocat
Salmon Tacos
оцінка≈ 340 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
PLATS
Pluma Ibérigue Sauce à l'Orange
Iberian Pluma — Terrine de Pommes de Terre, Légumes du Marché
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pomme de Ris de Veau, Jus Brun à la Truffe
Veal Sweetbreads — Pommes Mousseline, Légumes du Marché
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Sole Soufflée, Jus d'Herbes
Sole Soufflée — Terrine de Pommes de Terre, Légumes du Marché
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Saint Jacques Rôtie, Risotto
Roasted Scallops and Risotto
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
DESSERTS
Vacherin revisitévegetarian
Vacherin
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівважкі 27
Forêt Noirevegetarian
Black Forest Cake
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Mont Blancvegetarian
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівважкі 28
Dacguoise Amandes, Pistachesvegetarian
Almond and Pistachio Dacquoise
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівважкі 31
Crémeux Framboises, Fraises, Chantilly Verveinevegetarian
Raspberry and Strawberry Cream
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

58veggie
scoreоцінка

Французька кухня з закусками

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є ікра з баклажанів та тапенада з чорних оливок. Основні страви переважно м'ясні та рибні, але доступні десерти, наприклад, торт Чорний ліс.

23 вегетаріанських та 10 веганських страв із 64

82dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню містить багато білкових страв. Є чудові варіанти закусок та основних страв з низьким вмістом вуглеводів.

63 підходять при діабеті · 88 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:00–15:00
Ср12:00–15:00
Чт12:00–15:00
Пт12:00–15:00
Сб19:30–23:00
Нд12:00–15:00
Le samedi : réservation groupe ou privatisation
Контакти
+32474827585 contact@restaurant-saintjulien.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-saintjulien.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 94 %

Власник Restaurant Château Saint Julien? Підтвердь свій заклад.