назад до пошуку

Château Saint Julien

montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS

зачинено · відкривається Ср 12:00

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 27 жовтня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 27 жовтня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

COCKTAIL DÉNATOIRE DEBOUT
ce menu
85.00
Cocktail Dénatoire Menu — 3 Vérrines (Pot Provençal, Chlorophylle de Courgettes, Tartare d'Ecrevisses au Guacamole,), Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée, Navette de Saumon Fumé, Navette Jambon Cru et Pesto Rouge, Mini Croque Monsieur, Mini Hamburger, 3 Feuilletés (Tapenade, Emmental, saucisse), Fromage de Chèvre à la Bouchée et comté, Tartelettes Aux Fruits de Saison (x2), vérrine de mousse au chocolat
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
cocktail du château
Pot Provençalvegan
Provençal Pot — Tomates Pistou, Tapenade d'Olives noires et Fondue d'Aubergines
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
verrine Guacamole aux Ecrevisses
Crayfish Guacamole
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
verrine compotée de mangues noix de saint jacques marinés
Marinated Scallops with Mango
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Tomates Cerises Marinées au Pistouvegan
Cherry Tomatoes with Pistou
оцінка≈ 90 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Feuilletés Maison (3 pièces)
Homemade Puff Pastries
оцінка≈ 280 ккал24 г вуглеводів
canapé de saumons
Salmon Canape
оцінка≈ 110 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабеті
tartelette mousse de foie gras et compoté de fruits rouges
Foie Gras Mousse Tartlet
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Menu événement 1 (Anniversaire, Baptême, Communion, Retraite....)
ce menu
55.00
Event Menu 1 — péritif du Château et 1 amuse bouche, FInes Ravioles de Royan (label rouge) Sauce à la Truffe, Suprême de Volaille de " la Maison Chapolard Sauce Morilles Pommes de Mousseline et Julienne de Légumes ou Filet de Daurade Royale Risotto, Fromages Secs (3 sortes) ou Fromage Blanc, Framboiser
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 65
Menu événement 2 (Anniversaire, Baptême, Communion, Retraite....)
ce menu
75.00
Event Menu 2 — Cocktail du Château et 8 amuses bouches, Soufflet de Saint Jacques et Ecrevisse, Quasi de Veau Crème de Morille Pommes Mousseline et Légumes de Saison ou Filet de Dorade Royale Risotto, Fromages secs (3 sortes) ou Fromage Blanc, Carré Royal au Chocolat
оцінка≈ 1200 ккал70 г вуглеводів
Cocktail du Château Saint Julien
Verrine de compotée de Mangues et Tartare de Noix de Saint Jacques
Scallop Tartare with Mango
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Verrine de Chlorophylle de Courgettes à la Cervelle de Canutvegetarian
Zucchini Chlorophyll with Cervelle de Canut
оцінка≈ 110 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée
Foie Gras Mousse Tartlet with Mango Chutney
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Canapé de Saumon Fumé
Smoked Salmon Canape
оцінка≈ 110 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tapenade d'Olives Noires à l'Huile d'Olive, servie avec du Pain Grillévegan
Black Olive Tapenade
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caviar d'Aubergines à l'Huile de Truffes, Servi avec du Pain Grillévegan
Eggplant Caviar with Truffle Oil
оцінка≈ 230 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Quiche au Jambon fumé
Smoked Ham Quiche
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Feuilletés Maison
Assorted Puff Pastries — Emmental, Saucisse de strasbourg et Tapenade d'Olives Noires
оцінка≈ 320 ккал26 г вуглеводів
Cocktail du Château St Julien
Guacamole de crevettes
Shrimp Guacamole
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tartare de Thon Rouge
Red Tuna Tartare
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Accras de Morue
Cod Accras
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Boudins Créoles
Creole Blood Sausage
оцінка≈ 250 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Soufflé de Foie Gras au Parfum de Cèpes
Foie Gras Soufflé with Cep Mushrooms
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cocktail Saint Julien Prestige
Verrine de Tomate au pistou, Tapenade d'Olives Noires et fondue d'Auberginesvegan
Provençal Vegetable Verrine
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gelée de Lapereau aux fines herbes
Rabbit Jelly with Herbs
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Mariné de saumon et asperges
Marinated Salmon and Asparagus
оцінка≈ 190 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gelée de Homard
Lobster Jelly
оцінка≈ 110 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Menu du Terroire
Pressé de Lapereau au Foie Gras et sa Tuile aux Pistaches
Rabbit and Foie Gras Pressé
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mi Cuit de Thon Rouge en Tartare et Pannequet de Courgettes
Seared Tuna Tartare with Zucchini
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Suprême de Volaille de la Maison Chapolard, Sauce aux Morilles
Chicken Supreme with Morel Sauce
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de Daurade et Risotto au Pistou
Sea Bream Fillet and Pistou Risotto
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Cuisse de Canard Confite, Sauce Agrumes
Duck Confit with Citrus Sauce
оцінка≈ 680 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Trou Normandevegan
Trou Normande Pear Sorbet — Sorbet Poire et Poire Williame
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводівважкі 39
Assortiment de 3 fromagesvegetarian
Cheese Assortment — Portion de Saint Marcelin, Comté et Bleu de Bresse
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Demi Saint Marcelin et son mélange de jeunes poussesvegetarian
Saint Marcelin Cheese Salad
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
President au Chocolat
Chocolate President
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 35
Sangor
Sangor Dessert
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34
Perle Rouge
Perle Rouge Dessert
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
Dôme des Mariés
оцінка≈ 500 ккал50 г вуглеводівважкі 32
Menu Buffet Dénatoire
Ensoleillade de Thon frais à l'Huile d'Olives
Fresh Tuna in Olive Oil
оцінка≈ 220 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gaspacho de Crevettes
Shrimp Gaspacho
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Mariné de Noix de Saint Jacques
Marinated Scallops
оцінка≈ 180 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Flan de Foie Gras et Foie de Canard aux Morilles
Foie Gras and Duck Flan with Morels
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade de Jarret de Veau aux Olives Cassées à la Fleur de Thym
Veal Shank Salad with Olives
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pressé de Lapereau aux Noisettes et Fines Herbes
Rabbit Pressé with Hazelnuts
оцінка≈ 260 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade de Melon Frais et Jambon Cru
Melon and Cured Ham Salad
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Cavia d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan
Confit Eggplant Caviar
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade Verte du Jardinvegetarian
Garden Green Salad
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Filet de Daurade et Risotto sauce Homardinepescatarian
Sea Bream Fillet and Lobster Risotto
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 67
Cuisse de Canard Confite, Sauce Agrume
Duck Confit Leg with Citrus Sauce
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Demi Saint Marceliiin et son mélange de jeunes poussesvegetarian
Saint Marcellin Cheese and Young Shoots
оцінка≈ 300 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Menu Buffet Dénatoire supérieur
Ensoleillade de Homardpescatarian
Lobster Ensoleillade
оцінка≈ 250 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Chlorophyle de Petits Pois et Crevettes en Saladepescatarian
Pea and Shrimp Salad
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Pressé de Rouget Barbet aux Aubergines Confits et Olives Noirespescatarian
Red Mullet Pressé with Eggplant and Olives
оцінка≈ 240 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Marbré de Canard et Foie Gras en Salade
Duck and Foie Gras Marbled Salad
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Terrine de Pintadeau aux Cèpes Chinois
Young Turkey Terrine with Chinese Mushrooms
оцінка≈ 230 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pâté de Pantin d'Agneau aux Saveurs de Provence
Lamb Pâté Provence
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade de Petites Rates et Gésiers Confits
Potato Salad with Confit Gizzards
оцінка≈ 410 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caviar d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan
Eggplant Caviar
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Barigoule d'Artichauts de Provence en Saladevegan
Artichoke Barigoule Salad
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carré de Veau Rôti Sauce Cèpes
Roasted Veal Square with Cep Sauce
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Bouillabaisse de Noix de Saint Jacques aux Petits Légumes du Jardinpescatarian
Scallop Bouillabaisse
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Menu Garrigues
Duo de homard et crevettes en Salade Vinaigrette en Barigoulepescatarian
Lobster and Shrimp Salad
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Pressé de Foie Gras de Canard, Pain au Miel et aux Epices Douces
Duck Foie Gras Pressé with Honey Bread
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Trou Normandvegetarian
Pear Sorbet (Trou Normand) — Sorbet Poire et Poire Williame
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Repas des Enfant
Assiette Anglaise
30.00
Kids Ham and Sausage Plate — Jambon, Saucisson et Salade
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Nuggets de Poulet
Chicken Nuggets
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fritesvegan
Fries
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
Glacevegetarian
Ice Cream
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Repas du Dimanche midi
Buffet froidpescatarian
35.00
Cold Buffet Platter — Panier de légumes Anchoïades, Flan de Foie Gras, Saumon froid en Bellevue, Terrine de Pintade aux Noisettes maison, Ensoleillade de Poivron Doux, Taboulé
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rôti de Porc
Roast Pork
оцінка≈ 580 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rôti de Boeuf
Roast Beef
оцінка≈ 620 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Fromage Blancvegetarian
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Dessertvegetarian
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Menu du dimanche
Menu du dimanche- Entrée/Plat/Dessert
42.00
Sunday Menu
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводівважкі 37

Це меню все ще актуальне?

63veggie
scoreоцінка

Закуски та сирні тарілки

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут є тапанада з чорних оливок та ікра з баклажанів. Також у меню є асорті з трьох сирів та салат зі свіжої зелені.

20 вегетаріанських та 10 веганських страв із 52

87dia
scoreоцінка

Багато білкових страв

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню містить багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Основні страви з м'яса та риби підходять для діабетиків.

64 підходять при діабеті · 80 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:00–15:00
Ср12:00–15:00
Чт12:00–15:00
Пт12:00–15:00
Сб19:30–23:00
Нд12:00–15:00
Le samedi : réservation groupe ou privatisation
Контакти
+32474827585 contact@restaurant-saintjulien.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-chateau-saint-julien.com
Запис
повнота 83 %, впевненість 94 %

Власник Château Saint Julien? Підтвердь свій заклад.