назад до пошуку

restaurant Aubergine - Fulda, Haimbacher Str

Haimbacher Straße 51, 36041 Fulda

зачинено · відкривається 18:00

vegetarian restaurant€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 18 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 18 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Schlemmer Buffets
Sonntags – Buffet
27.80
Sunday Buffet — reichhaltiges Buffet an warmen und kalten Speisen – von Vorspeisen, Suppe über Salate, Hauptspeisen bis hin zum Nachtisch
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 43
1 einmaliger großer Teller vom Buffet
18.90
Buffet Plate
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 74
Kleines Mittags – Buffet
13.80
Small Lunch Buffet
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 74
Mittleres Mittags – Buffet
15.80
Medium Lunch Buffet
оцінка≈ 800 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 76
Großes Mittags – Buffet
17.80
Large Lunch Buffet
оцінка≈ 1000 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 68
Zum Mitnehmen
13.80
Takeaway
оцінка≈ 700 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 74
Vorspeisen
Piccata von Zucchinivegetarian
8.90
Zucchini Piccata — Im Kräuterkäseteigmantel mit Mozzarella überbacken
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Bruschettavegetarian
7.80
Ciabatta mit Tomate und Käse überbacken
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
Bunte Gemüsespießevegan
9.80
Vegetable Skewers — mit pikanter Sauce (vegan)
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Schafskäse im Auberginenmantelvegetarian
9.80
Feta in Eggplant — gratiniert mit Tomaten und Parmesan
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salate
Großer bunter Salatteller mit Schafskäse und Olivenvegetarian
15.80
Mixed Salad with Feta — und unserer delikaten Hausdressing
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Großer bunter Salatteller mit herzhaften Soja – Streifen (vegan)vegan
15.80
Mixed Salad with Soy Strips — und unserer delikaten Hausdressing
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Bunter Beilagensalat (vegan)vegan
5.50
Side Salad — mit delikater Hausdressing
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Suppen
Zucchini-Creme-Suppevegetarian
6.70
Zucchini Cream Soup — mit Sahnehäubchen und gerösteten Kürbiskernen
оцінка≈ 240 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Möhren-Ingwer-Suppevegan
6.70
Carrot Ginger Soup — mit Kokoscreme und gerösteten Mandelblättchen (vegan)
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tomaten – Suppe
6.70
Tomato Soup — (vegan oder mit Sahne verfeinert)
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Chili sin carnevegan
6.90
Herzhafte Kidneybohnen und Tomaten-Suppe mit typischer Chili-Gewürzmischung (vegan)
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 87
Französische Zwiebelsuppevegetarian
7.80
French Onion Soup — Mit Käse – Croutons überbacken
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Gebratene Gemüsâ – Pfannen
Mit Hirsevegan
14.80
Fried Vegetables with Millet — köstlich gewürzt auf orientalische Art (vegan)
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 86
Mit Nudelnvegetarian
15.80
Fried Vegetables with Pasta — italienisch (auf Wunsch mit frisch geriebenem Parmesan)
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 78
Mit Reisvegan
14.80
Fried Vegetables with Rice — auf chinesische Art gewürzt (vegan)
оцінка≈ 620 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 70
Mit Kartoffelvegetarian
15.80
Fried Vegetables with Potatoes — mit Kräutern der Provence, Oliven und Schafskäse
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Köstlichkeiten aus Seitan und Soja
Ungarischer Seitan – Gulaschvegan
21.80
Seitan Goulash — Herzhafte Köstlichkeit aus Seitan, nach altem Familienrezept zubereitet, an Beilage Ihrer Wahl, serviert mit einem bunten Salatteller (vegan)
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 90
Vegetarisches Schnitzel – Hawaiivegetarian
21.80
Vegetarian Hawaii Schnitzel — mit Ananas und Käse überbacken, an köstlicher Curry-Sahne-Sauce , serviert mit Reis und einem bunten Salatteller
оцінка≈ 920 ккал88 г вуглеводів
Sizilianische Soja – Schnitzelvegetarian
21.80
Sicilian Soy Schnitzel — Köstliche Soja – Schnitzel in einer Kräuter – Parmesan – Kruste, an italienischen Gemüsâ – Nudeln, serviert mit einem bunten Salatteller
оцінка≈ 810 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 74
Herzhaftes Weizen – Hacksteak Holzfäller Artvegan
19.80
Wheat Steak Lumberjack Style — auf herzhafter Zwiebelsoße an leckeren Bratkartoffeln, serviert mit einem bunten Salatteller (vegan)
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 77
Griechische Hirtenspießevegetarian
21.80
Greek Shepherd Skewers — an Rosmarinkartoffeln, dazu Kräuterquark, serviert mit einem bunten Salatteller (ohne Quark vegan)
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Spaghetti mit Sauce Soja – Bolognaise (vegan)vegan
17.80
Soy Bolognaise Spaghetti — serviert mit buntem Salatteller und (auf Wunsch) mit frisch geriebenem Parmesan
оцінка≈ 680 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 82
Spaghetti mit Sauce nach Carbonara Artvegan
17.80
Tofu Carbonara Spaghetti — ( mit Räuchertofu) serviert mit buntem Salatteller
оцінка≈ 740 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 82
Soja – Pilz – Rahm – Geschnetzeltesvegetarian
21.80
Soy Mushroom Cream Stew — angerichtet mit Spätzle und serviert mit einem bunten Salatteller
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 75
Weitere Köstlichkeiten
Piccata von Auberginenvegetarian
17.80
Eggplant Piccata — in einem Kräuterkäseteigmantel mit Mozzarella gratiniert, serviert mit Ciabattabrot und üppiger Salatbeilage
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 78
Shiitake Pilzragoutvegan
18.90
Shiitake Mushroom Ragout — delikat aus getrockneten Pilzen, serviert mit Reis und einem bunten Salatteller (vegan)
оцінка≈ 580 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 78
Grünkernfrikadellenvegetarian
18.90
Spelt Fritters — Frikadellen nach Art des Hauses, serviert mit Sesam – Bratkartoffel und bunter Salatbeilage
оцінка≈ 710 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 78
Moussakavegetarian
17.80
Eine griechische Köstlichkeit aus Auberginen, Kartoffel, Spinat und Schafskäse, serviert mit üppiger Salatbeilage
оцінка≈ 640 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Gemüsâ – Curry in Kokossahnevegan
16.80
Vegetable Curry — serviert an Basmatireis (vegan)
оцінка≈ 690 ккал78 г вуглеводів
Leckerer Dinkelpfannkuchenvegetarian
19.80
Spelt Pancake — mit Gemüsâfüllung, überbacken mit Käse, dazu servieren wir einen bunten Salatteller
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 77
Königsberger Grünkernklopsevegetarian
19.80
Königsberger Spelt Meatballs — an traditioneller Kapern – Sauce, serviert mit Basmatireis und buntem Salatteller
оцінка≈ 610 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 82
Dessert
Vanille – Frucht – Soja – Joghurtvegan
7.80
Vanilla Fruit Soy Yogurt — köstlich, cremig, serviert mit Dinkel – Crunch (vegan)
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Veganes Tiramisuvegan
9.90
Vegan Tiramisu — ganz lecker mit Tofu und einem Hauch von Amaretto
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Mascarpone – Cremevegetarian
7.80
Mascarpone Cream — köstlich, mit einem Hauch Vanille und frischen Früten
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
Möhren – Vanille – Cremevegetarian
7.80
Carrot Vanilla Cream — delikat verfeinert mit Rosenwasser – serviert mit Sahne und Pistazien
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Nachspeisen
Vegane Schoko – Cremevegan
7.80
Vegan Chocolate Cream — einfach köstlich
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводів
Marzipan – Sushivegetarian
9.90
Marzipan Sushi — mit Mango und Ingwer
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 39
Frucht Crumble mit Vanille Eisvegetarian
9.90
Fruit Crumble with Ice Cream — warm, aus Früten der Saison, serviert mit Vanille Eis (auch vegan möglich)
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 40
Menü der Saison
Leckere Kürbis – Creme – Suppe
7.80
Pumpkin Cream Soup — angerichtet mit einem Hauch Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen, serviert mit Ciabattabrot (auch vegan möglich)
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 71
Köstliches Pilz – Rahm – Ragout
18.90
Mushroom Cream Ragout — serviert mit hausgemachten Semmelknödel – Taler und einem kleinen leckeren Rotkraut – Salat (auch vegan möglich)
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
Vanille – Eis auf einem Pflaumen – Spiegel
8.90
Vanilla Ice Cream with Plums — gartenfrisch eingelegt und gewürzt (auch vegan möglich)
оцінка≈ 280 ккал40 г вуглеводівважкі 42
Das komplette Menue
29.80
Seasonal Menu
оцінка≈ 1400 ккал140 г вуглеводівважкі 31

Це меню все ще актуальне?

98veggie
scoreоцінка

Різноманітна вегетаріанська та веганська кухня

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують угорський гуляш із сейтану та овочеве каррі на кокосових вершках. У меню є веганське тирамису та морквяно-імбирний суп.

40 вегетаріанських та 16 веганських страв із 48 · 3 оцінка

59dia
scoreоцінка

Вегетаріанська кухня з вибором

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є відповідні овочеві закуски та основні страви.

12 підходять при діабеті · 48 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Haimbacher Straße 51, 36041 Fulda
Години роботи
Пнзачинено
Втзачинено
Срзачинено
Чт11:30–14:00, 18:00–22:00
Пт11:30–14:00, 18:00–22:00
Сб11:30–14:00, 18:00–22:00
Нд11:30–14:00, 18:00–22:00
Montag, Dienstag und Mittwoch = Ruhetage
Контакти
+496612926868 info@restaurant-aubergine.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aubergine.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник restaurant Aubergine - Fulda, Haimbacher Str? Підтвердь свій заклад.