назад до пошуку

La Maison Jaune - Gap, 18 Rue Pasteur

Rue Pasteur 18, 05000 Gap

зачинено · відкривається 19:30

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

POUR GRIGNOTER À L'APÉRO (à partager ou pas !)
Assortiment de charcuterie et/ou fromages
8.50
charcuterie and cheese assortment
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Trilogie de fromages locaux
8.00
local cheese trilogy
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le foie gras du chef et condiment maison
14.00
foie gras with homemade condiment
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Notre cave à saucisson
12.00
saucisson selection — demandez notre sélection du moment
оцінка≈ 380 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Portion de frites maison, sauce béarnaise
4.00
fries with béarnaise sauce
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 44
ENTRÉES
L'os à moelle en gouttière, purée d'ail confit et croûtons
12.00
bone marrow with garlic puree
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pâté en croøte, jus réduit au vinaigre de framboise
9.50
pâté en croûte with raspberry vinegar — petite salade moutardée
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Velouté de courge et panais, émulsion vanille / parmesan
7.50
squash and parsnip velouté
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
L'ëg presque parfait faìon meurette
10.00
perfect egg meurette style
оцінка≈ 240 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS
Pavé de Truite des Hautes-Alpes (grillée), jus corsé aux fumées de cèpes
22.00
grilled trout with spelt risotto — risotto crémeux de petit épeautre aux poireaux et huile de poireaux
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 84
Rumsteak de bëf (180 g), sauce aux cèpes, crémeux de panais et légume de saison
27.00
beef rumsteak with cep mushrooms
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Andouillette grillée à la plancha, purée de pommes de terre maison
17.50
grilled andouillette — confit d'oignons au balsamique, sauce moutarde à l'ancienne et pousses de moutarde
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Côte de bëf (500 g), sauce béarnaise
34.00
cote de boeuf with béarnaise — frites maison ou purée de pommes de terre et salade verte
оцінка≈ 1100 ккал50 г вуглеводів
Bourguignon végétal au vin rouge et à l'ail noir, légumes racines et topinamboursvegan, vegetarian
18.00
vegan bourguignon
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 81
Portion de frites maison
4.00
homemade fries
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводів
FORMULE DU MIDI
Menu des p'tits loups
14.50
kids menu — Un sirop pour l'apéro, une pièce de bëf (ou un assortiment de charcuterie), frites ou purée maison et une boule de glace en dessert.
оцінка≈ 950 ккал110 г вуглеводів
Plat du jour + Dessert du moment
21.50
daily special with dessert
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводів
INTERMÈDE
Le trou Gapençais : boule de glace au génépi & rasade de génépi
5.50
génépi ice cream
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
DESSERTS
La gourmande Profiterole
8.50
profiterole
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 34
La sphère éphémère en chocolat, caramel beurre salé et craquant au spéculoos
8.50
chocolate sphere with salted caramel
оцінка≈ 520 ккал52 г вуглеводівважкі 31
Moelleux aux amandes, poire pochée miel & hibiscus et sorbet aux poires
9.00
almond cake with poached pear
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 40
Faisselle de La Bréole et coulis de fruits
6.00
fresh curd with fruit coulis
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 70
Café gourmand
7.00
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 41
Fromage de brebis frais des Hautes-Alpes & condiments du moment
8.50
fresh sheep cheese with condiments
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Glaces et Sorbets (la boule)
2.00
ice cream and sorbet
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

28veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є лише одна веганська основна страва Bourguignon végétal. Також доступні сирні асорті та суп із гарбуза та пастернаку.

1 вегетаріанських та 1 веганських страв із 25

83dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв та закусок. Меню містить варіанти з низьким вмістом вуглеводів.

11 підходять при діабеті · 25 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue Pasteur 18, 05000 Gap
Години роботи
Пн—
Вт12:00–13:30, 19:30–21:45
Ср12:00–13:30, 19:30–21:45
Чт12:00–13:30, 19:30–21:45
Пт12:00–13:30, 19:30–21:45
Сб12:00–13:30, 19:30–21:30
Нд—
Контакти
+33492508815
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaison-jaune-gap.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник La Maison Jaune - Gap, 18 Rue Pasteur? Підтвердь свій заклад.