назад до пошуку

L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix

Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers

зачинено · відкривається 19:00

Italian€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Les Entrées
Œuf poché à la crème de champignons
10.00
Poached egg with mushroom cream
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomate burrata au pestovegetarian
13.00
Tomato burrata with pesto
оцінка≈ 350 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare d’avocat crevettes
14.00
Avocado and shrimp tartare
оцінка≈ 220 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Aum’nère de chèvre chaud au mielvegetarian
12.00
Warm goat cheese with honey
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues et piment d’espelette
17.00
Foie gras with fig chutney
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burrata sur lit de Bresaola au pesto
15.00
Burrata with Bresaola and pesto
оцінка≈ 410 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Nos Salades
Chèvre chaud
18.00
Warm goat cheese salad with duck — Salade, tomates cerise, magret de canard, œuf mollé, noix, carotte, chèvre sur toast
оцінка≈ 620 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Fermière
16.00
Farmer's salad — Salade, tomates cerise, œuf, cantal, pdt persillées, lardons, croûtons de pain
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Océanepescatarian
16.00
Ocean salad — Salade, tomates cerise, saumon, crevettes, avocat, poivrons confits
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
César
17.00
Caesar salad — Salade, poulet croustillant, parmesan, croûton de pain, tomates cerise, œuf mollé, sésame
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Grande landaise
22.00
Landaise salad — Mesclun, tomates cerise, Foie gras, magret, gésiers de canard, pdt persillées, noix
оцінка≈ 720 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Les Viandes
Burger Classic, frites maison
19.00
Classic burger with fries — Cheddar, viandes hachée, oignon confit, tomate, mesclun, sauce maison
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
Quasi de veau aux morilles, Linguines
24.00
Veal with morels and linguine
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 66
Croustillant de poulet sauce saté, riz
20.00
Crispy chicken with satay sauce and rice
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
L’incontournable bocconcini, Linguines
20.00
Chicken bocconcini with linguine — Escalope de poulet, napée d’une sauce champignons gratinée jambon et mozzarella
оцінка≈ 850 ккал68 г вуглеводів
Magret de canard sauce soja, purée de pommes de terre
24.00
Duck breast with soy sauce
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Sourie d’agneau confite, gratin Dauphinois
25.00
Slow cooked lamb shank
оцінка≈ 820 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Entrecôte grillé sauce poivre (300gr), frites maison
25.00
Grilled ribeye with pepper sauce and fries
оцінка≈ 980 ккал55 г вуглеводів
Filet de bœuf sauce poivre (220gr), frites maison
27.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
оцінка≈ 880 ккал55 г вуглеводів
Filet de bœuf rossini, gratin Dauphinois
32.00
Beef Rossini — Filet de bœuf sur toast, foie gras frais poêlé
оцінка≈ 920 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Les pâtes et Poissons
Risotto aux Gambaspescatarian
19.00
Prawn risotto
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 73
Pavé de saumon frais sauce soja, linguines sauté aux legumespescatarian
22.00
Salmon with soy sauce and linguine
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 85
Linguine au pesto, burratavegetarian
18.00
Pesto linguine with burrata
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Supplément sauce (poivre, champignons)
3.00
Extra sauce
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Supplément garniture
5.00
Extra side dish
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 67
Desserts
Crème brulée à la vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівважкі 41
Tiramisu Nutella et speculos
10.00
Nutella and speculoos tiramisu
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівважкі 27
Mille Feuille caramel beurre salé
10.00
Salted butter caramel mille-feuille
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 27
Fondant au chocolat, glace vanille
10.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівважкі 25
Croustillant framboises
11.00
Raspberry almond crisp — Tuile d’amande sur une crème légère vanillée et ses framboises
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Café gourmand
10.00
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Brioche façon pain perdu et sa boule de glace vanille
10.00
French toast brioche with vanilla ice cream
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводівважкі 31
Coupe de glace, 3 sorbets aux choixvegan
9.00
Ice cream cup with 3 sorbets — Passion, mangue, framboise, fraise, pêche, pomme
оцінка≈ 320 ккал60 г вуглеводівважкі 35

Це меню все ще актуальне?

45veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є лінгвіні з песто та бурратою, томати з бурратою та козячий сир з медом. Веганам доступний лише сорбет.

4 вегетаріанських та 1 веганських страв із 33

71dia
scoreоцінка

Італійська кухня з вибором

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв та ситних салатів. У меню є варіанти з низьким глікемічним індексом.

15 підходять при діабеті · 33 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers
Години роботи
Пн12:00–14:30
Вт12:00–14:30, 19:00–00:00
Ср12:00–14:30, 19:00–00:00
Чт12:00–14:30, 19:00–00:00
Пт12:00–14:30, 19:00–01:00
Сб19:00–01:00
Нд19:00–00:00
Lounge salle disponible tous les weekend de 19h00 à 02H00
Контакти
+33141219461 reservation@restaurant-alchimiste.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alchimiste.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix? Підтвердь свій заклад.