назад до пошуку

Boris & Maurice

Antwerpsesteenweg 329, 9040 Sint-Amandsberg (Gent)

зачинено · відкривається 12:00

Belgian€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 6 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 6 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ЗАКУСКИ
Запечений жовтий бурякvegetarian
Gepofte gele biet — з чебрецем, сиром мімолет та фрізе
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ОСНОВНА СТРАВА
Лосось mi-cuitpescatarian
30.00
Zalm mi-cuit met citroenboter — з лимонним маслом та грильованим цукіні
оцінка≈ 480 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Устриціpescatarian
9.00
Oesters met chili, sjalot en prei-olie (2 stuks) — з чилі, шалот та олією з порея (2 шт)
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Тарама з копченої тріскиpescatarian
11.00
Tarama van gerookte kabeljauw, crudités — з крудіте
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Крокети 'Nduja
12.00
'Ndujakroketten met citroenmayo (2 stuks) — з лимонним майонезом (2 шт)
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Артишокvegetarian
10.00
Artisjok met peper-aioli — з перцевим айолі
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Копчений вугорpescatarian
18.00
Gerookte paling met komkommer, zure room, haringeitjes en dille — з огірком, сметаною, ікрою оселедки та кропом
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Хрусткий баклажанvegetarian
16.00
Krokante aubergine met comté, ratatouille en basilicum — з сиром комте, рататуєм та базиліком
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Яловичий тартар
Rundstartaar met dooier, shiso en pomme paille — з жовтком, шисо та картоплею пай
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Procureur van Brasvar
29.00
Procureur van Brasvar met béarnaise, courgette en krieltjes — з соусом беарнез, цукіні та молодою картоплею
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Сібас à l'antiboisepescatarian
31.00
Zeebaars à l'antiboise met tomaat, venkel en kruidige linzensalade — з томатом, фенхелем та пряним салатом з сочевиці
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 89
Ньоккіvegetarian
27.00
Gnocci met peultjes, bonenkruid en beurre blanc van erwten en waterkers — з стручковим горошком, гісопом та beurre blanc з горошку та водяного кресу
оцінка≈ 610 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
Лимонний кремеvegetarian
Citroencrémeux met perzik en amandel — з персиком та мигдалем
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводівважкі 34
Dame blanchevegetarian
Dame blanche met vanille-ijs van 'De Gentse Zuivelhoeve' — з ванільним морозивом від 'De Gentse Zuivelhoeve'
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводівважкі 26
Crème brûléevegetarian
Crème brûlée met verse vanille — зі свіжою ваніллю
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівважкі 41
Асорті сирівvegetarian
14.00
Selectie kazen
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

Це меню все ще актуальне?

73veggie
scoreоцінка

Бельгійська кухня з овочевими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують гноккі з гороховим маслом та запечений жовтий буряк із сиром мімолет. У меню є хрусткі баклажани з сиром комте та артишоки з айолі.

8 вегетаріанських та 0 веганських страв із 16

75dia
scoreоцінка

Бельгійська кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв на основі білка та овочів. Лосось з лимонним маслом містить 8 г вуглеводів.

12 підходять при діабеті · 16 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Antwerpsesteenweg 329, 9040 Sint-Amandsberg (Gent)
Години роботи
Пн—
Вт18:00–21:00
Ср12:00–14:00, 18:00–21:00
Чт12:00–14:00, 18:00–21:00
Пт12:00–14:00, 18:00–21:00
Сб—
Нд—
Контакти
+3292782582 info@boris-maurice.be
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boris-maurice.be/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Boris & Maurice? Підтвердь свій заклад.