Auberge Ferme du Tranchoir
Gien
години роботи невідомі
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 15 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Pique Nique
Pique Nique
13.00
Picnic
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Pension et Demi-pension
Pension Adulte (Week End 1 nuit)
110.00
Full Board Adult
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 70
Pension Adulte (Week End 2 nuits)
210.00
Full Board Adult
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 70
Pension Enfant (Week End 1 nuit)
64.00
Full Board Child
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 70
Pension Enfant (Week End 2 nuits)
121.00
Full Board Child
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 70
Demi-Pension Adulte (Week End 1 nuit)
98.00
Half Board Adult
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 70
Demi-Pension Adulte (Week End 2 nuits)
152.00
Half Board Adult
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 70
Demi-Pension Enfant (Week End 1 nuit)
52.00
Half Board Child
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 70
Demi-Pension Enfant (Week End 2 nuits)
89.00
Half Board Child
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 70
Pension Adulte (la Semaine 1 nuit)
87.00
Full Board Adult
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 70
Pension Adulte (la Semaine + de 2 nuits)
84.00
Full Board Adult
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 70
Demi-Pension Adulte (la Semaine 1 nuit)
66.00
Half Board Adult
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 70
Demi-Pension Adulte (la Semaine + de 2 nuits)
62.00
Half Board Adult
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 70
Entrées
Salade de crottins chauds aux lardons
Warm Goat Cheese Salad — Salade frisée, ail, lardons + crottins sur toasts chauds
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade paysanne
Country Salad — Salade à la crème/ jambon/ lardons/ pommes/ gruyère
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade landaise
Landais Salad — Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé
оцінка≈ 410 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salade nordique
1.00
Nordic Salad — Salade, moules, crevettes, saumons fumer jus de citrons
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tranchoir
Mushroom Velouté — émincé de champignons en velouté
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tourte berrichonne
1.00
Berryon Tourte — Pâte feuilleter pomme de terre lardons oignons crème fraîche
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
Salade gourmande
5.00
Gourmet Salad with Foie Gras — Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé + Fois gras maison et deux toast chaud
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poissons (2eme entrée possible)
Perche à l’oseille ou sauce aurore
6.00
Perch with Sorrel
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Sandre au beurre blanc
8.00
Zander with Beurre Blanc
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Saumon sauce fruits de mer
6.00
Salmon with Seafood Sauce — Moules, crevettes, champignons
оцінка≈ 310 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Saumon en papillote
6.00
Salmon en Papillote — Épinards, oseille, tomates, menthe, crème fraîche
оцінка≈ 260 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Viandes
Jambon au foin, gratin de légumes, pommes de terre sautées
Hay-smoked Ham
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводів
Filet de bëëf forestier
3.00
Beef Fillet Forestière — min. 15 pers
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Poulet Sauté sauce échalotes, gratin de légumes, pommes de terre sautées
Sautéed Chicken with Shallots
оцінка≈ 720 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Coq au Giennois blanc ou rouge, haricots verts, pommes vapeur
Coq au Giennois
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Magret de canard sauce morilles, gratin de légumes, pommes de terre sautée
2.00
Duck Breast with Morel Sauce
оцінка≈ 820 ккал40 г вуглеводів
Pintade forestière gratin de légumes, pommes de terre sautées
Guinea Fowl Forestière
оцінка≈ 750 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Sauté de biche ou sanglier saison de chasse
2.00
Venison or Wild Boar Stew
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Desserts
Tarte maison
House Tart
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 35
Gratin de poire
Pear Gratin
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 37
Omelette Norvégienne
2.00
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 27
Fraisier ou poirier Anniversaire
4.00
Strawberry or Pear Cake
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 30
Pièce montée
5.00
Croquembouche
оцінка≈ 600 ккал70 г вуглеводівважкі 31
Entrées
Salade nordique
Nordic Salad — Salade, moules, crevettes, saumons fumer jus de citrons
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tourte berrichonne
Berryon Tourte — Pâte feuilleter pomme de terre lardons oignons crème fraîche
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Salade gourmande
Gourmet Salad with Foie Gras — Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé + Fois gras maison et deux toast chaud
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poissons
Perche à l’oseille ou sauce aurore
Perch with Sorrel
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Sandre au beurre blanc
Zander with Beurre Blanc
оцінка≈ 650 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Saumon sauce fruits de mer
Salmon with Seafood Sauce — Moules, crevettes, champignons
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Saumon en papillote
Salmon en Papillote — Epinards, oseille, tomates, menthe, crème fraîche
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Viandes
Filet de bœuf forestier
Beef Fillet Forestière
оцінка≈ 720 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Magret de canard sauce morilles, gratin de légumes, pommes de terre sautée
Duck Breast with Morel Sauce
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводів
Grenadin de veau sauce morille
Veal Grenadine with Morel Sauce
оцінка≈ 680 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Sauté de biche ou sanglier saison de chasse
Venison or Wild Boar Stew
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Desserts
Fraisier ou poirier ou framboisier
Strawberry, Pear or Raspberry Cake
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 40
Pièce montée
Croquembouche
оцінка≈ 600 ккал70 г вуглеводівважкі 25
Це меню все ще актуальне?
2veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Мало варіантів для вегетаріанців
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є лише одна підходяща позиція — грибний велюте. Основні страви складаються з м'яса та риби.
0 вегетаріанських та 0 веганських страв із 50
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні та рибні страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Риба та дичина підходять для діабетиків.
23 підходять при діабеті · 50 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Gien
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33238675198 sarlsouron@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gite-groupe-loiret.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %