назад до пошуку

Bullerjahn

Markt 9, 37073 Göttingen

зачинено · відкривається 12:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

NACHMITTAGS KARTE
Bullerjahn Schnitzel
18.90
Schnitzel — mit Wild-Preiselbeeren, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Unsere Currywurst
13.90
Currywurst — mit der einmaligen Bullerjahn-Sauce, Röstzwiebeln und Pommes frites
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводів
Bauernsülze
16.90
Sülze — mit Bratkartoffeln, Essiggurken mit mariniertem Blattsalat und Remoulade
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gebackene Ofenkartoffelvegetarian
10.90
Baked Potato — mit Kräuterschmand
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
mit Räucherlachspescatarian
8.50
Smoked Salmon — Extra for baked potato
оцінка≈ 150 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Flammkuchen „deluxe“pescatarian
16.90
Flammkuchen Deluxe — mit Meerrettich, roten Zwiebeln, Räucherlachs und Babyspinat
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
mit Hähnchenstreifen
6.50
Chicken Strips — Extra for Flammkuchen deluxe
оцінка≈ 180 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
mit gebackenen Falafelnvegan
5.00
Falafel — Extra for Flammkuchen deluxe
оцінка≈ 200 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Flammkuchen „vegetarisch“vegetarian
14.90
Vegetarian Flammkuchen — mit Schmand, Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola
оцінка≈ 700 ккал50 г вуглеводів
Gänseliesel-Romana-Salatvegetarian
12.90
Romaine Salad — mit Rosmarin-Croûtons, Kirschtomaten und mildem Käsedressing
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Flammkuchen „Bullerjahn“
14.90
Flammkuchen Bullerjahn — mit Schmand, Speckwürfeln, roten Zwiebeln und Frühlingslauch
оцінка≈ 680 ккал50 г вуглеводів
Bullerjahns Blattsalatvegetarian
9.90
Leaf Salad — mit Gurke, Paprika, Karotte, Kirschtomaten und Hausdressing
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Gebackener Camembertvegetarian
9.90
Baked Camembert — mit Kräutercreme, Birnen-Preiselbeerchutney, kleinem Salat und Hausdressing
оцінка≈ 500 ккал25 г вуглеводів
Einbecker Bier Süppchen
7.90
Beer Soup — mit grobem Senf, Gartenkresse und Croûtons
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
STEAK- & PILZWOCHEN
Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Vorspeisevegetarian
8.00
Wild Herb Salad Starter — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing
оцінка≈ 300 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Hauptgangvegetarian
14.00
Wild Herb Salad Main — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing
оцінка≈ 500 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
gebratenen Roastbeefwürfeln in Jus glasiert i,j
10.00
Roast Beef Cubes — Wahlweise mit (Topping für Salat)
оцінка≈ 250 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
gebratenen Hähnchenstreifen
6.00
Chicken Strips — Wahlweise mit (Topping für Salat)
оцінка≈ 150 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
geflämmtem Ziegenkäse gvegetarian
6.00
Flamed Goat Cheese — Wahlweise mit (Topping für Salat)
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Waldpilz-Bruschetta a,g,jvegetarian
13.00
Mushroom Bruschetta — auf Sauerteigbrot mit Tomate, Lauchzwiebeln, Wiesenkräutern, Hartkäse
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Cremige Suppe von Steinpilzen und Champignons a,g
9.00
Mushroom Soup — mit gerösteten Brotwürfeln, Schinkenstreifen
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Waldpilzrisotto a,c,g,ivegetarian
19.00
Mushroom Risotto — mit gebackenen Sellerie-Gorgonzolaknusperli, Lauchzwiebeln, Tomate, Birne
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 72
VOM BULLERJAHN GRILL
Black Angus Rumpsteak 220 g
30.00
Black Angus Rump Steak — mit schwarzem Knoblauch mariniert
оцінка≈ 540 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Black Angus Rinderhüftsteak 250 g
26.00
Black Angus Sirloin Steak — mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch mariniert
оцінка≈ 580 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
DUROC Schweinerückensteak 220 g j
25.00
Pork Loin Steak — mit Göttinger Bier, Senf und Zwiebeln mariniert
оцінка≈ 480 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Hähnchensteak 200 g j
23.00
Chicken Steak — mit Orange, Ahornsirup, Senf und Chili mariniert
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN
7 gegrillte Garnelenpescatarian
12.90
Grilled Shrimp — auf Tomaten-Lauchgemüse mit Chiliöl, Knoblauch-Dip und Knoblauchbrot
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Als Hauptgang mit 14 Garnelenpescatarian
23.90
Grilled Shrimp Main
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tafelspitz-Consommé
8.90
Tafelspitz Consommé — mit Eierstich, jungem Lauch und Kräuteröl
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
BULLERJAHN KLASSIKER
Geschmorte Ochsenbacke
25.90
Braised Ox Cheek — in Rotweinsauce mit gebratenen Pilzen und Spinat-Semmelknödeln
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Unsere Ratsherrenpfanne
24.90
Mixed Grill Pan — Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rinderhüftsteak mit Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln
оцінка≈ 880 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Hausgemachte Rinderroulade
24.90
Beef Roulade — in kräftiger Sauce vom Einbecker Bier mit Buttermöhren und Schnittlauch-Kartoffelstampf
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Knusprige Haxe
21.90
Crispy Pork Knuckle — vom Behrendorfer Schwein mit Apfel-Sauerkraut und Bratkartoffeln
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
In Butter gebratene Filets von der Regenbogenforellepescatarian
21.90
Rainbow Trout Fillets — mit Gurken-Schmandsalat und Bratkartoffeln
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Bullerjahn Curry
21.90
mit Kokosmilch, gegrilltem Gemüse und Duftreis (wahlweise mit Hähnchenbrust oder Tofu)
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Jägerschnitzel
19.90
Jäger Schnitzel — mit Champignonrahmsauce, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites
оцінка≈ 980 ккал60 г вуглеводів
gegrillte Spinat Semmelknödelvegetarian
17.90
Spinach Dumplings — mit Champignonrahmsauce und Babyspinat
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 74
Orecchiettevegetarian
16.90
mit Basilikum-Tomaten-Sugo, gebratenen Pilzen und sautierten Kirschtomaten
оцінка≈ 550 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 73
BURGER
Bullerjahn Beefburger
18.90
Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Barutokai Wagyu Beefburger
24.90
Wagyu Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites
оцінка≈ 1200 ккал85 г вуглеводівважкі 44
DESSERTS
Warmer Schokoladenkuchenvegetarian
9.90
Warm Chocolate Cake — mit Rosmarinkirschen und Vanilleeis
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 26
Creme Brûléevegetarian
6.90
Crème Brûlée — mit frischen Beeren
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Kugel Eisvegetarian
2.00
Ice Cream — Vanille, Valrhona Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, gesalzenes Karamell, Zitronensorbet, Himbeersorbet
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

74veggie
scoreоцінка

Різноманітні вегетаріанські основні страви

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають ризотто з лісовими грибами та пасту орекьетте з томатами. Є також каррі з тофу та запечений камамбер.

16 вегетаріанських та 1 веганських страв із 44

74dia
scoreоцінка

М'ясні страви та гриль

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Стейки Black Angus та свинячий стейк DUROC є підходящими варіантами.

26 підходять при діабеті · 44 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Markt 9, 37073 Göttingen
Години роботи
Пн12:00–22:30
Вт12:00–22:30
Ср12:00–22:30
Чт12:00–22:30
Пт12:00–23:30
Сб11:00–23:30
Нд11:00–22:00
Küche bis 21:30 Uhr (Mon-Thu, Sun). Küche bis 22:00 Uhr (Fri-Sat). Nachmittagskarte Mo-Fr von 14:30 - 17:30 Uhr
Контакти
+495513070100 info@bullerjahn.info
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bullerjahn.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Bullerjahn? Підтвердь свій заклад.